2005年12月23日
秋季煲汤贵在“清润”
作者: 时间:2005年12月15日 10:45:04 来源:金羊网

  酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水,秋天又应该喝什么汤呢?祖国医学告诉我们:养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。

  清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。下面介绍几款适合秋天的靓汤。

  ◆罗汉果白菜干汤

  每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

  ◆沙参玉竹煲老鸭汤

  本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

  ◆冰糖炖木瓜

  选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

  ◆剑花煲猪肺汤

  剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

  ◆南杏仁炖雪梨汤

  取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

  ◆冰糖银耳汤

  先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
电脑族每天应喝4杯茶
作者: 时间:2005年12月21日 14:37:57 来源:茶健康
 

 

长时间面对电脑不利于眼睛的健康。有关专家建议:每天喝“四杯茶”,不仅可以减少辐射的侵害,还有益于保护眼睛。

上午喝一杯绿茶 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

下午喝一杯菊花茶 菊花有明目清肝的作用,不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝,或是用蜂蜜加菊花茶,都对“解郁”有帮助。

疲劳时喝一杯枸杞茶 枸杞含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。枸杞本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对消除“电脑族”眼睛干涩、疲劳有一定的作用。

晚间喝一杯决明茶 决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,晚餐后饮用,对于治疗便秘很有效果。

2005年11月01日

在西方国家,每年的10月31日,有个“Halloween”,辞典解释为“The eve of All Saints’Day”,中文译作:“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜,所以也叫“鬼节”。

两千多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日” (ALL HALLOWS DAY) 。“HALLOW” 即圣徒之意。传说自公元前五百年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人 (CELTS) 把这节日往前移了一天,即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子,也就是新年伊始,严酷的冬季开始的一天。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵,借此再生,而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死魂来夺生,于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光,让死魂无法找寻活人,又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂灵吓走。之后,他们又会把火种烛光重新燃起,开始新的一年的生活。传说那时凯尔特人部落还有在10月31日把活人杀死用以祭奠死人的习俗。

到了公元1世纪,占领了凯尔特部落领地的罗马人也渐渐接受了万圣节习俗,但从此废止了烧活人祭死人的野蛮做法。罗马人庆祝丰收的节日与凯尔特人仪式结合,戴着可怕的面具,打扮成动物或鬼怪,则是为了赶走在他们四周游荡的妖魔。这也就是今天全球大部分人以古灵精怪的打扮,来庆祝万圣节的由来。时间流逝,万圣节的意义逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。死魂找替身返世的说法也渐渐被摒弃和忘却。到了今天,象征万圣节的形象、图画如巫婆、黑猫等,大都有友善可爱和滑稽的脸。

"Halloween"一词的产生

很多民族都在万圣节前夜有庆典聚会,这又被叫做“All Hallow E’en”、“The Eve of All Hallows”、“Hallow e’en”,或者“The eve of All Saintas’Day”。最终约定俗成演变成了“Halloween”,中文意译成了万圣节之夜。

2005年10月31日

这个周一好静啊!

周日休息过后,周一上班反而有点带着点周未松散留下来的疲倦.今天除了有个客户要改单和另一个客户催S/O之外,就没有什么事情了.没事做的日子,事实上感觉有点累,在办公室的这8个小时,坐得头有点膨胀,而眼晴长时间盯着显示屏,看着网上形形式式的新闻或是小说,眼睛显得有点干涩.时间也真的是一秒一秒地过,分分钟听得到心脏的跳动.猛喝水,常常观顾W.C. 想想公司真的损失严重!请个人白坐,又还要浪费资源.

2005年10月29日

昨晚和兰兰闲聊到凌晨2点种才睡,今天却八点左右就醒来了,头有点痛!真惨!

现在不知道怎么回事,晚上睡得晚的,早上总是起得早,真是晚睡早起,身体和精神特差.

今天下午妹头和阿红会进来市内.今晚可能又是聊到很晚才睡的.好久没有见到她们了,妹头还说要带扑克来开拖呢!还好今天D有事,没时间陪兰兰,我们今晚就不至于三缺一了.嘻^&^

下班了,等一下兰花请我去喝午茶,虽然我不太喜欢在外面喝茶的,除了一些茶点比较可以,茶叶与环境却没有家里好.要是在家里也有这些茶点就好了.但从来没有喝过午茶,我这个人特别好尝新,就支去去.不知道中午的茶点是什么哩

想想口水都直流……

2005年10月28日

下午上到妹头的电话,有久没有联系了,记得上次通话是五月份,那时我刚好辞了工作,到重庆玩.

今天没想到会接到她的电话.我们约好了明天聚一下,阿红和她都会进来市内.好久不见了,不知她们现在怎么样?一切无恙吧?

2005年10月27日

十月份,我的运气真的到了极点.

这个月不知是怎么一回事,事情都不是很顺,我经手的单,就有三个柜子给海关查柜.

十月六号,查了两个柜子,都是报连衣裙的柜子.这个两个柜子其中有一个客人千万个叮嘱说,是赶船期的,不能有半点差错,可海关查柜了,没有办法,柜子赶不上原订的那个航班,只好延下水船,客人也无奈地接受了现实.

昨天,报关行那边又说,天和鞋厂做的两个柜子中,有一个给海关抽查到了,真是麻烦!今天下午就截关了,不知道那边到时候赶得上截关不.今天一定要跟踪一下这一票货.

2005年10月26日

明天驴要回家了。突然间,我也好像回家转一转。

今天早上起来,头有点痛,鼻子有点塞,好像要感冒似的。真想好好的感冒一次!

嫂子还在深圳,有久没有和她联系了。这个周未要是有空,出去关外看一看嫂子。不知她近来可好?哥哥也好久没有消息了。不知他那边天气怎么样?

这两个星期都很清闲,好舒服啊。想想我应该是没救了,其他人要是没事情做,就会发慌,可我却说难得清静。记得那天有个合作公司的人说,怎么现在这么清闲呢,这种日子,生意淡得让人可怕。

前两天问了一个从青岛到DUBAI的价钱,深圳的船公司每天来问货出不出,价钱的话可以再商量一下,他说青岛的公司是新开的兄弟公司,有货一定要给他们配几个,整天来哭穷。我问他是不是北京人,真的给我料中了,北京男人就是会侃。说到最后,他居然说要是只问价钱不走货的话,他会过来骂我。我笑问他是不是骂人的功夫很好,他愣了一会问为什么?我说要是太差的话,那就不用过来的,免得我见到他那不专业的骂功,不好意思。要是厉害的话,那就把他的价钱收回去,我问其他人好了。想必他应该气得半死。呵……

今天快下班了。今晚吃什么好呢?又是一件头痛事。

10月16号,今天早上由于有一批从美国退运回来的货,是上个月底到香港的,10月14号终于全部转运到深圳了,今天要安排吨车拖货物运到潮阳工厂.

遇到这样的事,总是很郁闷的.原本周日是可以好好地睡睡懒觉的.偏偏我这人有一个特不好的地方,就是一有事情,就睡不着,总是挂在心里,早早就起来了.

我还半睡半醒呢!就听到兰兰说海南在这,她那无奈又尖脆的声音让我突然清醒了很多,但很不爽哩,把我的睡意全都吓跑了.海南……昨晚不是说在海口吗?怎么会在深圳了呢?没有什么事吧?突然间有好多疑问,也有许多担心。赶紧整理一下衣着,开门申出头来探一下情况。兰兰脸无表情地坐在茶桌旁,海南则笑脸陪坐着,他和03年时没有多大的转变,若一定要说有什么变化的话,那就是这两年的经历让他更显得有点帅气。他还是跟03年一样的健谈,还是那样地会梦幻般地想着过活。

海南是一个很有趣的人,倘若他不是弟弟,单纯只是偶遇的话,你有足够的心来宽容一个不想长大或是长不长的弟弟的话,那他应该会是很好的朋友。但很不巧,他是兰兰的弟弟,也像是我和驴的弟弟一样,所谓爱之切,则怒其不争。当我03年第一次见到他的时候,我真的不敢相信他就是平常兰兰口中的海南。他是那样健谈,对所有事情都是那样言之有理,晓之以情。可当你听他的日常生活时,当你听到他是怎样和叔叔吵架,怎么对待工作时,真地会吐血。

海南回来半个月左右,兰兰的豆豆一直火冒,有增无减。相信在她看似平静的外表下,肯定是很担心也很气愤的,见她每天早晨醒来还是那样累,真的好心疼。

2005年10月22日

这几天比较清闲,以致于昨天,早早就把茶杯清冼得发光.把东西收拾整齐,准备着下班.电脑已经显示6点零三分了,应该可以走了吧.拎起包往外走,到了打卡机,一看还差三分钟才到6点呢!回头所有的同事全在埋头努力呢!自己不觉在那发呆,愣笑着.