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股票涨，房价涨，猪肉和方便面就应该跟着涨吗？

有人说那叫通货膨胀，自然啥都贵了。

政府很紧张，于是各种宏观调控手段开始实施，解决所谓“流动性过剩”，包括降低利息税、短时间内连续提升利率、发行千亿定向央票等等。

然而，这些手段能压制猪肉和方便面涨价吗？

是不是只要股票下跌、房价下跌，股民、房主心情不好了，吃不下饭，他们口中的猪肉就能省出来，吃的人少了，价格就跌下来了？

又有人说去年猪肉行情不好，猪肉价格下跌，饲料价格上升，养猪户亏钱，很多养猪户就把母猪都杀了，不再养猪，再加上什么猪瘟疫情之类供应量更少了，所以价格上升等等，解决措施就是政府和金融机构借钱给农民买猪苗，从现在开始多养猪，增加供应量云云。

总之一旦粮油副食品价格上涨，舆论压力便会导致有关部门出台各种宏观调控措施。

然而，这种做法其实是“脚痛治头”，连病在哪里都没搞清楚。

在论述如何解决粮油副食品价格大幅度变动这问题前，俺们先换一个思维看看美国是怎么样做的。

这个目前世界上最强大的资本主义国家，它的股市、房地产长时间蓬勃发展，价格自然每年不断上升，但粮食副食品价格却基本保持平稳，引用下面一个种豆子的农场主的话：价格25年都没变过，这是怎么一回事呢？物价要怎么才能稳定？

下面的“绿豆子”（Green Green Beans）录像可以回答，该农场主的父母创立了该农场，他们几十年来一直是年复一年、日复一日的种豆得豆，从种植、收割、挑拣洗刷、包装出货等等，全程机械化：

（注：俺的很多引用材料都会尽量用视频，假如国内同学看不到这些在youtube上面的视频，请先学TOR使用说明和下载，然后你就可以看到了）

接着再看一段视频，有关美国人怎么种植农作物的机械，领略一下什么是正常的现代农业：

看完这两段视频，再来看看一组数字：

美国人口与农业人口比例历史

总结：要保持粮油副食品价格稳定，关键的是提高机械化及科学种植程度，降低农业人口，这样才能保持生活必须品的物价稳定，以免这方面的问题老是拖金融业、房地产业以至整个中国经济的后腿。

大概有同学会反对：“我们有中国国情，那么多农民，不种地，吃闲饭，谁养活？我们国家穷，不象美国那样有钱。”

中国的贫穷落后不在“没有钱”（事实上这种说法你经常在媒体上看到，但说这话的同学认真想过钱是何物吗？），不是没有农业技术（很多农业科研技术都烂在科研所里面），不是没有农业机械生产能力（飞机轮船火箭都能造，怎么不能造农业机械？），而在观念。

因为观念的落后导致政策的滞后性，拖了经济发展的后腿。

为什么要把农业人口拯救出来呢？

爱搞搞不是心肠好，只不过农转非是现代经济的基础，下篇再继续说。

参考：

农业部解析猪肉价格上涨原因

A History of American Agriculture 1776-1990

8月28日更新

谢谢大家的热烈回应，没想到农业话题那么受欢迎。

最近想整理《搞搞钱学》，这个“现代经济到底是什么？”系列属于开篇部分，其实俺已经花了不少时间去想如何贯穿整个结构，确实俺写东西东一撇、西一捺，看得大家晕头转向，所以俺觉得也是时候整理一下了。

对于留评论语气强烈的同学，俺接受你的道歉，但要明白讨论问题有不同意见是正常的，当别人意见和你不同的时候，允许别人表达也是一种保护自己有表达权利的最重要方法。

对于为爱搞搞说话的同学，先谢谢了，不过俺脸皮非常极其滴厚，任何指责对我的心情是没有影响的。

对于担心爱搞搞想错了的同学，也请放心，俺敢写这系列，自然有一番深思熟虑。

之前也看了足够多的参考资料，包括有同学留给我的各国内经济学家、农业学家们的观点等等，这些我其实一早都看过。

大家提的各方面问题我预先也考虑过，后面会继续把观点及论证写出来。

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