07月 12, 2013

自从IBM的CEO彭明盛提出“智慧地球”的概念以来,什么行业都想要套上一个“智慧”的头衔,智慧医疗、智慧交通、智慧电力等等,不一而足,智慧旅游当然是这个“智慧+”序列的重要组成部分。

其实呢,所谓的智慧+,无非就是技术进步以后,使得所在的行业可以更加便捷有效地服务于我们的生活。相较于“智慧+”,我更偏爱尼葛洛庞帝在1995年就提出的“数字化生存”这一说法。95年,雅虎才刚刚创办,丁磊还在宁波电信局工作呢,恐怕连尼葛洛庞帝本人也没有想到,数字化会发展到今天的局面。移动互联网、物联网、云计算和大数据,统统都是数字化的一部分。

旅游行业是一个与我们每个人的生活息息相关的行业, “没有旅行的生活,只能叫生存”,这样的行业,是最先要被数字化的。

在PC时代,携程是第一家用“数字化+呼叫中心”模式武装自己并对传统的“旅行社+酒店、机票”模式进行挑战的公司,回头来看,不得不佩服携程的切口相当明智,因为酒店和机票是当时最容易数字化的领域,同时因为PC端的信息不能实时传递到每个个人而增加了呼叫中心这个环节。

但是,当移动终端已经成为我们随身的互联网的时候,它的原有模式就有点落伍了。我以前一直是携程的金牌会员,但最近一年就再没有登陆过它的网站。

旅游行业实在是太庞大了,一般的说法,它涉及109个行业,要说清楚这个行业的变化很难。远见旅游总裁袁健把旅游行业分为“主体、客体和介体”三个维度,主体就是我们旅游者,客体是目的地,介体就是帮助人们抵达目的地的各种手段。

移动互联网对主体的影响已经被讨论得很多了,今天不谈。我要说的主要是数字化在客体这个维度能干什么,欢迎大家一起头脑风暴。为方便起见,暂时把客体称为景区吧,虽然并不合适。

一是景区的信息化建设。其实相对于大部分企业而言,景区是更需要信息化的。景区的面积远比企业来得大,一个小企业,面积百来方,可以实现“通信基本靠吼”,而景区不行。诺大的景区需要维护,来来往往的游客需要管理,信息化一定大有可为。但我只能说目前景区信息化还处于初级阶段,以游客管理来说,基本靠导游。打个比方,要是有游客在景区迷了路,除非导游报告,不然景区是不知道的,靠广播寻人仍是主流的手段。

信息化建设能做的事情很多,比如景区供应链管理、旅游团管理、重点文物的维护管理、指挥调度、车辆调配等等。

二是景区的数字化营销。在PC时代前,景区的营销主要靠旅行社这样的传统渠道;在互联网时代,在线旅游代理开始大行其道;而到了移动互联网时代,景区营销的方式完全可以更加多样化。智能终端的普及解决了以往景区无法主动接触到游客的问题,微博、微信等应用都可以用来做营销,在线旅游代理也都在移动端做部署。云和大数据为精准营销提供了可能,三维技术和移动端的兴起更为体验式营销打开了一条路。

另外我们注意到,一些景区代运营的企业开始更加活跃起来,对景区而言,如果实在没有搞数字化的基因,交给他们运营也许也是不错的选择。

三是景区的数字化服务。我不得不说这一块只能算刚刚起步,传统意义上的服务也就局限于给你提供厕所,卖纪念品,还有各个景区都随处可见但我又偏偏不爱吃的豆腐干和玉米。智能手机尤其是它们的GPS功能让数字化服务有了巨大的想象空间。现在已经有企业专门为景区提供三维导游解决方案,在景区里打开智能手机,你随时可以知道自己在哪里,四周的景点有什么故事,到下一个景点怎么走等等。哪一天导游失业了,数字化服务就初具气候了。

数字化服务是toC的业务,最为个性化,最为复杂,当然也拥有无限的想象空间,具体会冒出什么样的应用,天知道!

数字化在旅游行业的应用,就像旅游本身一样,没去的地方永远比去过的地方要多得多;同样的,它所带来的变化,也像旅游本身一样,让人欣喜和欢愉;还是同样的,它的发展,仍像旅游本身一样,需要我们亲身参与和付出,只有这样,才能看到最美的风景。

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06月 26, 2013

这次无界沙龙的主题是移动互联在餐饮行业的创新和应用,最精彩的部分,来自于淘宝本地生活资深经理谷鬼兄的分享。谷鬼兄的团队在淘宝负责淘宝点点的开发,这是一款APP,两个月前阿里就称这是一款“足以改变行业现状的、革命性的本地生活类产品”。用户可以在淘宝点点上选择餐厅,预先点好菜,到了餐厅后,一扫餐桌上的二维码,厨房就知道客人到店了,预先点好的菜单就会立即开始准备。它将信息带到了厨房,在厨房与客户之间建立了联系,这是移动互联网有价值的地方。

大公司的研发总有一套自己的思路,谷鬼兄的团队对餐饮行业做了一番剖析,总结出了一些东西,可以用四七三三四来概括,我们总结出来分享给大家。

四个象限

在移动互联的时代,设计产品的时候,可以用象限法来确定自己的定位。上面是信息,下面是交易,左边是软件,右边是互联网。任何一款移动互联网的产品都可以在象限中找到自己的位置,比如大众点评网,它就可以被归为第一象限(右上角),它只提供信息,不做交易,完全的互联网化。这个思路对分析问题很有帮助。

七大维度

餐饮的应用,不外乎七个维度,分别是团购及优惠券、排队、外卖、点菜、预订、会员、商户及地图。其中团购及优惠券是营销,中间的五个维度是服务,商户及地图属于基础数据。我们做餐饮行业的互联网化,可以从这七个维度中选择入手。

三种场景

在七大维度的基础上,谷鬼兄把人吃饭的场景总结为三种场景,分别是工餐场景、休闲场景和商务宴请。三种场景的关键维度是不一样的,比如工餐场景的关键维度是外卖、点餐和优惠券,要求多快好省;休闲场景的关键维度是商户及地图和团购,时间上不着急,但是要求有特色;商务宴请的关键维度则是商户及地图和预定,客户要能顺利找到地方,服务要能事先准确安排。

三件事

消费者在就餐过程中做的三件事情是:找,快,用。其中“找”就是寻求现场代理,入口有两种,通常用的地图是泛入口,而专门针对餐厅的是硬入口,都需要具备商户数据。

四个条件

不是所有的餐厅都可以直接成为餐饮互联网化的目标,谷鬼兄总结了餐饮互联网化的四个基础条件,一是餐厅内部信息化需要达到一定的程度,二是餐厅要愿意为互联网化而在业务流程上做一些变动和改善,三是餐厅本身要具备一定的管理能力,四是商户的类型要与开发的互联网化相匹配。

这里分享的是这次沙龙的其中一部分,更多内容,可能就涉及淘宝点点和甘其食的商业秘密了。但是,谷鬼兄的分享提供了

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