謝靈運寫了羊齒出芽的時間:“山桃發紅萼,野蕨漸紫苞。”
我跟先生說,在中國,我們吃蕨的嫩芽。他立刻擋在那叢抽芽的紫蕨前,故作驚慌狀:惱,惱!(non, non !)別吃了我的蕨!
然後又釋然道,不是隨便一種蕨都可以吃的吧。我咪咪笑不止,答不上話。
蕨的嫩芽叫“蕨手”或“蕨拳”,像楊萬里說的:“蕨手猶拳已箸長,菊苗初甲可羹嘗。”方回寫得更好一點:“蕨拳欲動茗抽芽,節近清明路近家。”
集了長園裡的羊齒,起碼有六種,不知品名的或品種重復的,真要高人來指點了。

也許是廣羽金星蕨。

舌狀鐵角蕨或對開蕨(左),白色小花為香車軸草(香豬殃殃)。

歐洲鱗毛蕨。

鳳尾蕨的一種。

小鐵角蕨。

鐵角蕨的一種。

同樣的鳳尾蕨?

紫蕨的“手”。

紫蕨“手”展開來的樣子。

也許是歐洲耳蕨。
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