(1)
一個原來是香蜂草。拉丁名:Melissa officinalis

曾經在
前邊的貼文裹,提問〝是不是益母草啊?〞後來不久就查到了是香蜂草,但一直沒時間再談。tyt同學也貼出了益母草圖片

香蜂草的葉沖茶飲有助消化,我還特意問了醫生以确証,她亦覺得非常好。於是在長園內摘了許多,專揀芽尖來摘,然後擺在石板上風乾。

第一次沖,不知份量,我就抓了一小把,試吧,正是下午茶時候。太濃了,先生有點消受不起,飲了半杯轉給我。中國人喝慣苦中藥的,這草味雖是新奇,實在可以接受的,我全喝了剩下的。未料,這草茶實在見效呀,不到兩個小時,倆人頓覺腹中空空,喊餓了。

其實,每沖只需三兩芽尖即可,才可沖出有名的〝檸檬香〞來。〝檸檬香〞為其英文俗名。正為著有香,才招蜜蜂,所以叫香蜂草。手摘完,聞一聞,真是檸檬香味。

要注意一點:摘來泡茶的葉子,一定要未開花前的,開花枝條上的葉子已變了一股怪味,不香了。



(2)
還有一個原來是寶蓋草。拉丁名:Lamium amplexicaule Linn.

也是以前提到的不知名野花


唇形花科的,與韓信草有几分相似,但韓信草的花要稍大些,且高高聳起。寶蓋草的花,藏在綠葉裏深一些。莖四棱。

也是藥草之一,有別稱〝接骨草〞,能治外傷骨折。




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[点击此处收藏本文]  发表于2007年10月16日 5:42 AM




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