長山核桃

 

在市場發現了一個新的核桃品種，長形，光滑紅皮，薄殼，一打開還真是核桃，細細嚼味，比通常核桃的味道要細柔一些，也較不容易起膩。

回來在網上查到它的中文名字叫〝長山核桃〞，拉丁學名Carya illinoinensis，因為原產北美洲加之薄殼，也叫〝美國薄殼山核桃〞或簡稱〝薄殼山核桃〞。

 

網上找來的圖，出處及更多英文信息請點擊這儿。


 




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[点击此处收藏本文]  发表于2007年11月26日 5:22 AM




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