草本 Herbe

新來的水仙

長園舊有的水仙品種,園子歷史上留下來的,雖不盡喜歡,總算有他的位置。

今年新添品種一,早已相中的,單瓣,橘黄小杯蕊。

新添品種二,剛綻開時的樣子。

綻滿時的樣子。

新添品種三,重瓣,香極濃。品名直譯像是「新娘花冠」什麼的。

長園朝西,花朵儿都擰面朝西,我們走出屋子回頭看,才看得到花儿正臉。

從屋子裹看出去,只能見白白後腦勺。芍藥紅芽相伴。

白腦勺多起來,紅芽也拔高了。

今天,紅芽已轉青,也更高了,遮得白腦若隱若現。

 

款冬辨

長園中的款冬,長在一叢杜鵑腳下。

根莖蔓生,花莖上有鱗片,黃色小菊花。冬末先花後葉,葉大如掌,叢生似蓮座。

 

款冬,菊科,拉丁名Tussilago farfara,英文名Coltsfoot。可治咳嗽、皮膚潰瘍,特殊用法是磨粉作捲煙。有微毒,內服慎用。《药用植物》(中國友誼出版公司出版)書中有附注曰:“含少量有毒生物碱,在某些国家禁止內服,但研究證明以水煮沸後可破壞有毒物質。”

日本人大抵借了“款冬” 的名字去稱呼另一種植物,拉丁名Petasites japonicus,我們叫“蜂斗菜”。

《花寶典》,蜂斗葉(蜂斗菜),歸菊科蜂斗葉属。還提到同屬的“香蜂斗葉”:Petasites fragrans,英文名Winter heliotrope。

據《药用植物》(中國友誼出版公司出版),Petasites fragrans (Winter heliotrope) 被譯為“香款冬”,蜂斗菜同列并提,稱:“蜂斗菜(Petasites japonicus)的長葉柄經剝皮及腌制後,是日本菜‘Fuki’。可口但有苦味的花芽可作調味料。”

據草草解釋,日語“Fuki”(即指蜂斗菜)對應過來中文字是“蕗”。查《汉語大辭典》,“蕗” 僅出自“菎蕗” 一詞,乃香草名。《楚辭》中有“菎蕗雜於黀蒸兮,機蓬矢以射革” 句(王逸注:言持菎蕗香直之草,雜於黀蒸,燒而燃之,則不識於物也。)

據《汉語大辭典》,“款冬”的第一意義 :猶凌冬。晉朝傅咸有《款冬賦》:“惟兹奇卉,款冬而生。” 另有《梁書·劉孝綽傳》:“且款冬而生,已凋柯葉;空延德澤,無謝陽春” 為例。而“款冬”作多年生草本植物解時,亦寫為“欵冬”:嚴冬開花,葉似葵而大,花黄色,可入药。

“款冬而生” 句,似乎皆源自《楚辭》之“款冬而生兮,凋彼葉柯。” 若《汉語大辭典》多引此句作第一釋義之例,莫不說,《楚辭》之“款冬” 可另解,非指“欵冬花”?

據宋朝謝翺撰寫的《楚辭芳草譜》,“款冬而生” 句即解為“欵冬花” :“款冬葉似葵而大,叢生,花出根下。十一十二月雪中出花茂悦。郭氏曰,款涷也。故《楚辭》云,款冬而生兮,凋彼葉柯。”

 

蜂斗菜。(草草攝,相關貼文在此

薄冰,〝破冰而出〞花

早上仍有凝霜。蓄雨水的桶內,水面結了一層輕盈的薄冰。打裂了,撈起,扳過來,一看,嘿,奇妙的黏著一些冰棱。

形狀像圣誕樹!

記得腊冬時,凍得嚴,整個桶裹的水,都凝成了冰,厚厚沉沉一塊,桶形。由上看下去,只能看到裹頭定住了的氣泡。

鄰居的鄰居的鄰居的鄰居,本來也該是鄰居,卻是一小間棄置的破屋,和蕪雜一片園地,忽然就鑽出了一束束雪花蓮,斷枝枯葉間,野得要緊。

雪花蓮,拉丁名Galanthus nivalis,因為英文名叫Snow Drop,也有人譯成〝雪滴花〞。法文俗名Perce-neige,破冰而出的意思,也很貼切。其它的中文別名也好幾個,鈴蘭水仙、鈴花水仙、雪鈴花什麼的。

同是石蒜科的雪片蓮,拉丁名Leucojum vernum,與雪花蓮外形十分相似,常常混淆。雪片蓮之名,大抵來自英文名Snow flake。若雪花蓮算〝铃〞的話,雪片蓮的別號即為小雪鍾、雪鍾花之類了。兩者區別旨要在花,雪花蓮有两輪花瓣,外輪三枚大而純白(個別品種也會帶綠斑),內輪三枚小而點著倒V形的綠斑;雪片蓮却僅有一輪花瓣,每枚花瓣末端帶綠斑點,除了白花,還有粉紅花品種。(圖片出處)

紅姑娘、黃姑娘和洋姑娘

我在市場上買到的秘魯苦蘵,果子可口,花萼外衣可沖成很苦的茶,有清热解毒的功能。

 

〝紅姑娘〞==酸漿(拉丁名Physalis alkekengi),別名掛金燈、金燈、金燈籠、錦燈籠、泡泡草等。

〝黃姑娘〞==苦蘵(拉丁名Physalis angulata) ,別名燈籠草、燈籠泡、炮仔燈、天泡子、天泡草、小酸漿、樸樸草、打額泡等。

〝洋姑娘〞==毛酸漿(拉丁名Physalis pubescens),又名甜姑娘、地櫻桃(英文Ground cherry)。

那麼,秘魯苦蘵(拉丁名Physalis peruviana),可不可以也叫作〝秘魯黃姑娘〞呢?呵,它的別名有燈籠果、小果酸漿、秘魯酸漿、黃金莓等。

姑娘一多,讓人都有點暈了。我這裹嘗試仔細辨認一下。

這些都是茄科酸浆属的植物,果實非常相似,都像姑娘一樣穿著〝裙子〞,其實那是由花萼形成的外衣。〝裙子〞鮮紅色的,是酸漿,而其它的〝裙子〞基本上都是黃色,包括苦蘵、秘魯苦蘵和毛酸漿。毛酸漿之所以〝毛〞,只是因為整個植株都披著白長細毛,〝裙子〞相比苦蘵和秘魯苦蘵,少了一半〝裙〞褶,僅有五棱。

另外還有一位〝假姑娘〞(我開個玩笑起的名字),叫假酸漿,之所以〝假〞,因為它的〝裙子〞與酸浆属的有點不同,有翻飛的翼角。假酸漿(拉丁名Nicandra physaloides),同歸茄科,另辟假酸浆属,別名也一大堆:燈籠花、野木瓜、草本酸木瓜、冰粉、水晶涼粉、藍花天仙子、大千生。

〝紅姑娘〞,酸漿。(請參考出處)

秘魯苦蘵。(請參考出處)

苦蘵,植株無披毛。(請參考出處)

毛酸漿,果實外衣棱五折,植株全披毛。(請參考出處)

假酸漿,花朵大許多,果實外衣很不一樣。(請參考出處)



兩個原來是

(1)
一個原來是香蜂草。拉丁名:Melissa officinalis

曾經在
前邊的貼文裹,提問〝是不是益母草啊?〞後來不久就查到了是香蜂草,但一直沒時間再談。tyt同學也貼出了益母草圖片

香蜂草的葉沖茶飲有助消化,我還特意問了醫生以确証,她亦覺得非常好。於是在長園內摘了許多,專揀芽尖來摘,然後擺在石板上風乾。

第一次沖,不知份量,我就抓了一小把,試吧,正是下午茶時候。太濃了,先生有點消受不起,飲了半杯轉給我。中國人喝慣苦中藥的,這草味雖是新奇,實在可以接受的,我全喝了剩下的。未料,這草茶實在見效呀,不到兩個小時,倆人頓覺腹中空空,喊餓了。

其實,每沖只需三兩芽尖即可,才可沖出有名的〝檸檬香〞來。〝檸檬香〞為其英文俗名。正為著有香,才招蜜蜂,所以叫香蜂草。手摘完,聞一聞,真是檸檬香味。

要注意一點:摘來泡茶的葉子,一定要未開花前的,開花枝條上的葉子已變了一股怪味,不香了。



(2)
還有一個原來是寶蓋草。拉丁名:Lamium amplexicaule Linn.

也是以前提到的不知名野花


唇形花科的,與韓信草有几分相似,但韓信草的花要稍大些,且高高聳起。寶蓋草的花,藏在綠葉裏深一些。莖四棱。

也是藥草之一,有別稱〝接骨草〞,能治外傷骨折。


〝刺蝟〞開花

這只〝刺蝟〞叫藍刺頭,菊科,〝刺蝟〞是拉丁文名字的擬義。

看他初伸出一只只〝刺蝟〞頭,讓我想起王菲在《重慶森林》裏的〝刺蝟〞頭。

後來〝刺蝟〞頭頂上開了一小簇花,再後來,蔓開到整個頭,才不像王菲了。

長園盡處,一種旋花野過篱來,晝開夜收,不知算不算〝晝顏〞(哈,又是复雜糾纏的花名)。

這是不是益母草啊?過路的看官幫眼辨一辨。(已查証,是香蜂草,拉丁名:Melissa officinalis)


原來是一種車前

 

先前文中猜想被當為一叢雜草的“火箭花”,原來是披針葉車前,也叫長葉車前、窄葉車前、歐車前等等。

最常見的車前,花序一長穗形,上面的花小得肉眼幾乎難見。

還在網上找到小蚤車前的樣子,更為獨特,莖葉像金魚草,花倒三分似“火箭花”。

(出處)

戲謔紫露草與薔薇

 

(一)
是紫露草的花季吧,四處看見有貼紫露草的照片,我也來湊熱鬧。

長園內的紫露草是園藝栽培品種,有人叫作無毛紫露草,其實如果拉丁名叫Tradescantia virginiana,儘管〝virginiana〞源於人名,不如戲譯為“貞女紫露草” 好了。

本來我把這紫露草也叫作了鴨跖草。紫露草是鴨跖草科的一個屬,該科有十六個屬。我懶,看著与鴨跖草屬幾分相似的,索性都叫作鴨跖草,嘻嘻,自問,莫不是貪圖“鴨跖草” 此名好聽。

曾寫過兩篇有關紫露草的:天臺的植物新客紫露草

(二)
長園的薔薇開滿了,開在小木屋頂,像戴了一個大花冠。

此薔薇品名以培創人二女之名命名,嫌西文名音譯長贅,我乾脆稱之為“姊妹薔薇”。說是兩姊妹,猜想因為花未開與全開各兩色。未開,桃紅;全開,紙白;開老,染黃。叫〝二喬薔薇”似乎也不錯。

可惜,無香。偏要是雨濕花重后,才熬出腐香,淡淡爛蘋果味道。


原來是柳穿魚


竟然看到了這株野花的名字:柳穿魚,玄參科。名字叫得真形象。還是藥草哩。

夏采帶花全草,晒乾,煎水內服;或研末外用,調敷或熏洗。性甘微苦,寒。清熱解毒、散瘀消腫,利尿。 用於黃疸,頭痛,頭暈,痔瘡便秘,皮膚病,燙火傷。

重貼以前關于此花的舊文:

路邊偶拾

離家最近的小村裡有個農市場,步行去要半個小時,經過大片大片的農田。步行對我是個大考驗,腳走不動,每走十分鐘,隱痛難忍,得歇半天再走。這一停一歇,半個小時變兩個小時是可能的。但也有好處啊,我可以細細地看一路上的風景。還比如,突然撿回一兩株路邊花。

這毫不知名的路邊花很小很小,只有指甲般大小,淺黃帶青,橙色心。我心喜它的滑稽可愛,撿塊石頭撬了兩棵回來。回來了才怕先生笑,期期艾艾地問他,是野花哦,要不要種長園裡?

先生笑了笑,說,很好看喲,你有點像以前的園藝師,到野地滿山頭地找花;現在園藝裡用到的花草很多都是這樣找來的。

我大松一口氣,也笑,園藝的源頭都是這麽來的,我加這麽一片小指甲,又未嘗不可?



變變魯冰花

魯冰花,羽扇豆,最喜歡雜交,每每交出各種顏色來。特愛仔細觀察每一代的細微變化。

今年始作 « 羽扇花色錄 »。暫貼五花色。

 

小中景。

白上深藍下。

全白。

紅上粉下。

紅上深藍下。

白上淺藍下。

第1页,共4页