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    质检总局产品质量监督司司长纪正昆28日在新闻发布会上透露，抽查显示，食品、日用品、装饰装修材料、农资、工业原料等产品整体质量水平稳定。2004年产品质量国家监督抽查扩大了抽查覆盖面，特别是大桶水、奶粉和米、面、油、酱油、醋五类食品抽查的数量较多。同时，重点加大了对社会关注的热点产品、与百姓生活密切相关的吃穿用产品的抽查力度，并连续跟踪抽查251类产品，占全年抽查产品总数的98%。

    纪正昆说，近5年来被连续抽查3次以上的产品有121类。其中，家用电器、饮料等98类产品的抽样合格率有了不同程度的提高，化妆、洗涤用品、金属制品等14类产品的抽样合格率保持稳定。跟踪抽查结果表明，跟踪产品的总体质量水平在逐步提高。

    记者了解到，针对2004年度产品质量国家监督抽查中发现的问题，2005年质检系统将按照“服务经济、扶优扶强、打假治劣、引导消费”的原则，认真执行公告、曝光、整改复查、行政处罚、强制收回等制度，切实提高产品整体质量水平。同时，以食品质量安全监管为工作重心，进一步强化监督抽查不合格企业的后处理工作，做好饮用水、茶叶、肉制品、奶制品、白酒、装饰装修材料、农资等10类全国重点产品的监督抽查工作。（完）

（经济）干果抽样合格率为92.5%

    新华社北京1月28日电（记者刘菊花）国家质量监督检验检疫总局28日公布的抽查结果显示，在北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海、山东、湖南、浙江、福建、广西、陕西、广东、宁夏等14个省、市、自治区80家企业的80种抽查产品中，干果平均抽样合格率为92.5%。
    质检总局产品质量监督司司长纪正昆表示，本次抽查抽样合格率较高，主要是由于干果的加工工艺相对简单，只要企业经营者重视产品质量，加强内部管理，严格按照国家有关法律、法规规定的要求进行操作，不难加工出合格的产品。抽查结果表明，山东沾化健源食品有限责任公司和山东沾化亿人食品有限公司等大型干果生产企业重视产品质量管理，抽查产品质量水平较高。
    抽查中暴露出来的质量问题有二。一是个别企业超量使用漂白剂，致使产品中二氧化硫残留严重超标。二是个别干果产品重金属指标超标。重金属超标主要由环境污染造成，由于绝大多数干果是手工作坊式生产，若控制不严格，会带进一些污染物。其中，砷、铜是常见的有害元素，这些有害元素能在人体中蓄积，不同程度地对人体特别是儿童神经系统、造血系统、生长发育等带来危害。
    6家企业因抽查产品质量较差被列入黑榜：天津滨海益丰商贸有限公司的散装红枣、天津市东欣食品开发有限公司的散装提子干、哈尔滨家乐福超市有限公司会展中心店的散装空心脆枣、南宁市万家宜商贸有限公司250克装的“山海”桂圆肉、广西平南县红心食品有限责任公司500克装的“亿益”荔枝干、厦门自然世家实业有限公司320克装的“自然风味”桂圆干等。

豆制品抽样合格率76.4%

    新华社北京1月28日电（记者刘菊花）国家质量监督检验检疫总局28日公布的抽查结果显示，在山东、浙江、江苏、安徽、四川、重庆、黑龙江、吉林、辽宁、河北、北京、天津等12个省、市68家企业生产的72种抽查产品中，豆制品抽样合格率为76.4%。
    抽查中发现的主要质量问题有三。一是部分小作坊式的企业生产的豆制品，细菌总数和大肠菌群超标严重。二是部分企业的产品违反标准规定，使用了不准添加的防腐剂苯甲酸。三是部分产品标签标注不完全、伪造生产日期。
    9家企业及其产品因质量好进入红榜，它们是北京王致和的大块腐乳、马鞍山市黄池的金菜地茶干、南京雨润的“福润得”麻油素鸡、淮南市八公山豆制品厂的特制腐皮王、吉林省北康的五香腐乳等。