2006年06月29日

前段时间没有这么懒惰。

下厨的欲望是试验性的。

原料是,卖水果的时候偶然买了荔枝,新鲜的,还有同事送的大红枣,家里本来就有的枸杞和山楂.
白水煮红枣,山楂,加冰糖,煮开了放拨壳去核的荔枝,最后放枸杞。
煮完以后晾凉,冰箱中冰镇,吃的时候放一些新鲜的白色果肉的水果就可以了。我放的是香瓜。
煮的时候山楂放多了,口感有点涩。下次煮少放一点山楂应该会更好吃。
自己想着煮的,反正觉得这些原料都应该很补,就试试看放在一起。口感还是很不错的。红红白白的,像个女人一样娇媚,就取了“红颜白玉”这样酸溜溜的名字。

和汤汁酸甜的口感还很搭调。

 

然后的几日某晚,做了一个沙拉配三文鱼吃。

     

紫甘蓝,洋葱,火腿丝,还有什么都忘记了,最后又放了些青椒吧。

拌菜,夏日里的做法无非是盐啊,醋阿什么的

装盘的时候,又加了不同的调料,沙拉酱和鸡辣椒。做了两式的口味。

 

西式和中式的。我们都还挺喜欢。

最后是主菜。三文鱼和饭团。

     

开吃。…………………………

 

最近太懒,什么也没有做了

连各种蔬菜一起煮的汤,也懒得做了。