2003年非典过后,经过几个月的思考,我决定放弃当时电脑培训学校主管的职务,去北京一家网吧做店长。六月,我去了北京外国语大学附近的一家网吧,开始了我的网吧生涯。
我在原来的电脑学校和电脑公司一直做技术和管理,对于网吧的管理和技术,了解不是太多,但是我坚信只要努力去做,用心去做,一定可以做好的。
接管的网吧有120台机器,最差的机器配置是:赛扬900、128MB内存、20G的硬盘。同周围的几家网吧相比,我们网吧的机器配置较差;从客源上来看,也只是一般;而且环境也不是太好,是半地下室——空气不好;机器的维护也不是太好。这个网吧前几个月的营业额都在八万左右;平日里,收费标准是3.0元/小时,会员是2.4元/小时。
第一个月,在老板的帮助下,我开始熟悉了店里的情况。同时,老板给了我权力,每天的营业额,收银与我交接后直接存入老板的银行户头。在这一个月期间,我先后做了几天的网管、几天的技术、几天的大厅管理员、几天的收银,很快熟悉了网吧的所有细节,也总结了一些网吧的经营细节。
正式走马上任是第二个月,老板已经不参与网吧的任何管理工作,偶尔过来看一下。在任职的第一个月里,我不断向顾客了解网吧的情况,总结了网吧有以下几点不足:(1)机器故障率高,上网速度卡;(2)网吧环境不好,有大量人在抽烟;(3)服务态度不好。
发现了以上问题,开始针对以上几点不足开始找解决的办法,首先解决第一个问题,机器故障和上网速度卡,机器故障我和技术员奋战了一个周,终于使所有的机器能够正常运行。上网速度的问题,向电信申请追加带宽,升级为4MB,每月多花了两千块钱的宽带费用。其次改善网吧环境,禁烟是否有必要?经调查网吧四周的大学生比较多,禁烟应该是有必要的,虽然别的网吧都没有禁止,但我是否可以开一个先例呢?自己没有了主意,去找老板,老板却对我说,你自己拿主意,现在就当你自己是老板。没有办法,硬着头皮上,我开始在网吧内禁止抽烟,禁烟的难度非常大,一些顾客不合作,我就让网管亲自去制止。一个月下来,空气好了很多,但也走失了一些顾客。(当时心里也担心,毕竟走失了一批顾客,但后来我吸引过来的顾客,比这一批走失的人要多几倍),最后解决网管的服务态度问题,建立了严格的奖罚制度,努力提高自身的素质。
网吧的机器经过两个月的整修,并且经过我们在技术上的优化,可以优质高效地运行了。机器运行速度也非常理想。因此机器的性能在经过技术的优化整理后,也吸引了不少新顾客。因此我的工作也得到了认可(我是北京首家破例用1600元包吃住的工资请技术的网吧)。接下来我开始着手研究如何再增加稳定的客户群,经分析,我网吧现所处的位置在北京外国语学校和北京理工大学中间,虽然这里有七八家网吧,而且条件都比我好,但是由于我在服务上和技术上超过了其他网吧,很多学生都喜欢来我这里上网。如何吸引增加新的客源呢?正巧北京外国语大学学生会的一名副主席找到我,邀请我参加学校日语系和韩语系的周刊,我考虑了一下,这对网吧是一个宣传,而且花钱不多,每周三百元,于是谈好了免费为我们网吧做宣传后,我答应了,同时也给我带来了一个生意上的机会。这位学生会的主席在我赞助后,给我提示说,日韩留学生在附近找不到上网的地方,主要是因为没有日文和韩文的操作系统。因为日韩留学生在大一的时候,根本还不会说中文,因此四处在找日文和韩文操作系统。我于是决定开辟一个外国友人上网专区,请学校日文系和韩文系大四的学生,指导我们的技术做了一套中文、日文、韩文三个语种的操作系统,并单独划分出一个区域,外国友人上网专区,机器数量是三十台,收费价格是五元(不要骂我黑,他们在学校的网吧上网价格是八元)。为了扩大我网吧影响,我让一些网吧的常客,特别是北京外国语学校的学生,帮我找客源,如果在一个人介绍十个人来我网吧办会员,免费赠送一个月的上机卡。
如何招揽客源,原来老板是如何操作的,我不知道,只能按照我自己的方法操作。经过我仔细的观察,发现每次来上网的客人,都是一批一批的来,而且都是一个学校一个系的学生。而且有一个特点,来的这一群人中有一个人是决定他们去哪家上网的主心骨,于是开始与这位领头者谈话,送点优惠给他,并积极听取这一部分人的意见,逐渐完善我的服务。在这些忠实顾客的帮助下,我成了在附近七八家网吧中,是首家可以带软盘、可以在任何一台机器打印文件、扫描文件的一家网吧,服务相当齐全,并且不断增加其他服务。这些学生主动给我介绍客源,并拉一些其他网吧顾客来上网,我平时也偶尔请这些比较好的顾客吃一下北京的小吃,交流一下感情,对于我那些比较忠实的顾客,我在月底都会适当的给他们返一定数额的钱,也算是对这些顾客的优惠吧,其他网吧有一定小额的降价,但我始终坚持不降,宁肯赠送,也不降低价格。为了满足顾客的需要,我拿出两台机器,专门做了两台CS服务器。初步策划了一个小型的CS比赛,只是为了吸引客户,钱没有赚到多少,只是这些CS高手把我的服务器和客户端优化了一下,感觉不错。后来陆续组织了几次大型的CS比赛,利益有了,机器的CS优化也做得相当好了。CS比赛的利润是如何产生的,大家可以看一下,报名费每人20元,比赛的时候是免费比赛,但这些人,报名以后,为了争名次,每天都来我这里上机练习,因此,利润如何产生的,大家去想吧。以后又举行了几次专业的比赛,都是网游开发商来赞助的。店里的名气也是因为这几次比赛来逐渐增大。于是,继续使用各种各样的手段,充分利用学校的宣传媒体,逐渐打开了我的客源。四个月后,我店里的营业额已经可以在到13万人民币每月。网吧每天的上机量增加,经常出现排队等候上机的现象,特别是在周末。
在网吧经营情况状态好的情况下,附近有一家新网吧开业,机器配置和环境都很好,他直接将价格从3元杀到1.5,我的顾客立即损失了一大批,营业额直线下降。接管了四个月,营业额从4000左右每天,下降到2800左右。当时心里真的很着急。晚上静下心来,我开始仔细研究万象妙管家软件,研究每天上机的高锋时段。价格不能轻易降下来,只能搞一些活动。我仔细看了营业额在10万以上的两个月,发现一个规律,每天早晨8点钟到11点是一个低谷,从11点钟到下午的15点是高峰期,而且经常出现没有机位的情况,16点到18点的时候,又是低谷期,18点一直到结束营业也是高峰期。经过仔细计算,决定更改收费政策。更改后的政策是这样:周一至周五的早晨7点至9点,全部人员免费上机;9点至11点会员一块,非会员三块;11点至15点,会员2.4,非会员三块;16点至18点会员一块,非会员三块;18点以后,会员2.4,非会员3块;周六和周日全部是三元每小时;这里面的调整秘诀,请大家仔细思考一下,很简单的。经过这样的调整之后,失去的人又回来了很多。这些顾客经过比较之后,一是感觉我的收费做了调整,表面上看是有相当大的优惠,实际调整后,我仔细查了当天的收入,与原来的比较,高出了10%。
在我做店长的六个月里,不仅学到了很多东西,也明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的网吧来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的技术做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
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