| 回击PS2游戏降价行动 微软启动10美元促销计划 |
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| http://games.sina.com.cn 2006-03-03 11:42 游戏机实用技术 |
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“挥泪大甩卖，玩家的天赐良机，白金级的超值选择……”不管微软如何宣传，一个不争地事实是老一代的主机不得不靠降低软件售价来得以生存。 继索尼美国分社打出百余款PS2只售20美元的口号后，微软日前宣布，从3月起旗下16款Xbox游戏将以9.99美元(约合人民币80元)的超低价销售。 第一波降价游戏名单如下： 反恐精英(Counterstrike) – Microsoft Game Studios 上古卷轴3：晨风(The Elder Scrolls III: Morrowind) – Bethesda Softworks 黑客帝国：尼奥之路(Enter the Matrix) – Atari Fuzion Frenzy – Microsoft Game Studios 机甲先锋(MechAssault) – Microsoft Game Studios 世界街头赛车2(Project Gotham Racing 2) – Microsoft Game Studios 怪物史莱克2(Shrek 2) – Activision 灵魂能力2(Soul Calibur II) – Namco 幽灵行动(Tom Clancy’s Ghost Recon) – Ubisoft 幽灵行动：荒岛雷鸣(Tom Clancy’s Ghost Recon: Island Thunder) – Ubisoft 彩虹六号3(Tom Clancy’s Rainbow Six 3) – Ubisoft 分裂细胞：明日潘多拉(Tom Clancy’s Splinter Cell Pandora Tomorrow) – Ubisoft 分裂细胞(Tom Clancy’s Splinter Cell) – Ubisoft 托尼霍克地下滑板(Tony Hawk’s Underground) – Activision 托尼霍克职业滑板4(Tony Hawk’s Pro Skater 4) – Activision 真实犯罪：洛城危机(True Crime: Streets of LA) – Activision |
方法一
巧用生姜疗咳嗽天气寒冷，老年人正气不足，最容易患伤风感冒及咳嗽。这些虽然看起来是小毛病，治愈却较难，而且小毛病背后还可能有隐患。这里介绍一则小验方，治疗感冒后咳嗽有良效。
取生姜一块，洗净，去皮切片，随身携带，咳嗽时往口里搁一片，嚼含均可，即感到口里、嗓子里、胸腔里又辣又热，咳嗽即止。嗓子痒时，再嚼一片姜。姜性辛温，归肺、脾经，发表驱寒，止咳化痰。民间有“每日三片姜，免得医生开药方”，“一杯清茶一片姜，御寒健胃是良方”等谚语。早晨嚼片姜，还可增进食欲，增加抗寒能力
隔水蒸蛋
用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。
做法：蛋（去壳）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
⑵葱白粥
用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。
做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
冰糖黄精汤
[组成]黄精30克，冰糖50克。
[制法]先将黄精洗净，用冷水泡发3—4小时，然后将黄精捞起放入锅内，再放冰糖屑和清水适量，武火烧沸后，转用文火煨熬，直至黄精熟烂即成。
[适应症]补虚止咳，滋肺平喘。适用于肺脾阴虚所致的咳嗽痰少，或干咳无痰、咳血、食少等症。
[用法]日服2次，吃黄精喝汤。
燕窝汤
[组成]燕窝3克，冰糖30克。
[制法]将燕窝放入碗中，用温水浸泡至松软时除去燕毛，并用清水洗净，沥干水分，撕成条，放入干净碗中备用；取无油净锅，加清水250克和冰糖，文火烧沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用纱布滤净糖液；净锅内放燕窝和冰
糖液，用文火烧沸后即成。
[适应症]养阴润燥，补中益气。适用于虚损劳疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小儿胎热等症。
[用法]不拘时食用。
玉竹猪瘦肉汤
[组成]玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
[制法]先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
[适应症]养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
[用法]吃肉喝汤。
猪肺敛肺汤
[组成]猪肺250—300克，北沙参10一15克，五味子10克，诃子6—9克。
[制法]先将猪肺切成块，挤尽血污，冲洗干净，与北沙参、五味子、诃子一同入锅，然后加水适量，用武火煮沸，再用文火慢炖约l小时即成。
[适应症]补肺敛肺。适用于肺气阴虚所致的久咳、痰少、气短等症。
[用法]佐餐食用。
沙参心肺汤
[组成]沙参、玉竹各15克，猪心、猪肺各1个，葱25克，精盐3克。
[制法]先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗干净，放入纱布袋内；猪心、猪肺冲洗干净，挤尽血污；再将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅，武火烧沸后转用文火炖约l小时，至猪心、猪肺熟透时，加盐即成
。
[适应症]润肺止咳，养胃生津，养心安神。适用于老年人肺虚咳嗽、秋燥干咳，或痰中带血丝、津伤口渴、胃热炽盛、夜间心烦失眠、多梦、大便燥结等症。
[用法]佐餐食用。
蜂蜜鸡蛋汤
[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。
[制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。
[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
[用法]顿服，早晚空腹服用。
胡萝卜红枣汤
[组成]胡萝卜120克，红枣40克。
[制法]先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。
[适应症]养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
[用法]日服l剂，分早晚2次服用。
百合鸡蛋汤
[组成]百合60克，鸡蛋2个。
[制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。
[适应症]适用于肺虚久咳。
[用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。
沙参百合鸭汤
[组成]北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。
[制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。
[适应症]养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。
[用法]饮汤吃鸭肉。
牛百叶萝卜汤
[组成]牛百叶500克，萝 L1000克，陈皮5克，精盐适量。
[制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。
[适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。
[用法]佐餐食用。
杏仁猪肺粥
[组成]猪肺90克,北杏仁10克,粳米60克
[制法](1)将北杏仁去皮尖,洗净;猪肺洗净,切块,放入锅内出水后,在用清水漂洗净(2)把粳米洗净,与杏仁,猪肺一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可.
[适应症]慢性支气管炎属痰盛者.症见咳嗽,痰多,呼吸不顺,气喘,胸膈痞满,脉滑.
[用法]随量食用
白菜干猪肺汤
[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个
[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.
[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数.
[用法] 随量饮用
白果麻黄汤
[组成]白果(煨)6个,麻黄10克,炙甘草3克
[制法]水煎服
[适应症] 慢性支气管炎, 支气管哮喘属肺寒者.症见咳嗽气喘,痰多清稀, 胸膈痞闷,舌苔白滑,脉弦紧.
秋燥咳嗽食疗方
秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰，胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情，选用以下食疗方治疗。
一、鸡蛋银耳羹：取干银耳50克，温水浸20分钟，去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟；取鸡蛋一个，调散，冲入银耳汤内，加糖即可服用，早晚各一次。此方对老年体弱，有干咳无痰病史者，有预防和治疗作用。
二、贝母粥：取大米（黑米尤佳）200克，加生姜10克，切碎，共熬为粥，再入川贝母过筛粉10克，搅匀，分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用，故对老年慢性支气管炎的咳喘病，尤为相宜。
三、紫苏粥：取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶（干品亦可）煮2分钟，去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
四、二冬糖：取天冬、麦冬各500克，熬煮至药物烂块，去渣留汁，浓缩；加入白糖或冰糖熬至能拔丝，倒在干净的大理石或不锈钢板上抹平，冷却后切块，时时含服。此方对常见的燥气伤肺引起的干咳有预防和治疗作用。
五、百合猪肺汽：取百合100克，沙参100克，姜盐少许，与洗净切片的猪肺共炖服。此方适用于燥咳已久，伤及肺气肺阴的虚症。
咳嗽食疗方案集成
1、萝卜葱白风寒咳嗽，萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等。
3、芜荽汤平伤风咳嗽
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
7、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸，饮时加白糖。据<<唐本草>>介绍，马乳"止渴疗热"，有补血生津，润燥止嗽的功效，肺结核的咳嗽，潮热有良好的辅助治疗作用。
8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发；取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗,旺火烧开，改用文火熬煮；将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。
9、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。
10、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次；下气消痰，治咳嗽痰多。
11、豆浆饮润肺宁嗽化痰
黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
13、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
14、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
15、糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次；补虚损、治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成；润肺止咳、治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥，止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。
19、燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成；用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食；补虚损，养肺阴，退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。
20、薯蓣粥健脾益肺
生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食；补脾止泻，补肾收摄，治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
21、蜜枣扒山药治肺虚久咳
山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许；1>、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮；待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形、拍扁；蜜枣一刻两半去核待用；2>、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁、逐层放至碗口,撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘；3>、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成；补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。
22、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。
23、花生枣蜜汤止咳化痰
花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮（形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短）。
24、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
25、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次，吃黄精饮汤；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
26、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
27、银耳鸭蛋汤滋阴清肺
银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次；滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。
28、竹沥粥功在清热化痰
竹沥30克、粳米100克。先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀，任意食用；清热、豁痰、镇惊；治风热痰火、肺热咳嗽、痰多色黄。
29、罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次饮完；清肺热、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
30、无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效；祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠；治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。
31、甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁，睡前服食，每日1次；润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。
32、奶汤锅子鱼止咳消肿
活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、 “;奶汤”(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状，与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒、盐等调料；然后加入 “奶汤”，待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等；炖约3分钟盛入火锅内上桌，上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜、醋汁食用；止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、胸部胀满之患者服食。
33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不间断、痊愈后停用。润肺、化痰、老年慢性支气管炎。
注：有虚火实热症者勿食。
34、荞面蛋清治咳嗽不安
荞麦面、鸡蛋清各适量、用鸡蛋清和荞麦面成团。每日几次用力涂擦胸部；清热下气、用治胸满腹胀、咳嗽不安。
35、百合蜜治肺热烦咳
新百合200克、蜂蜜适量，用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食；清肺宁神、用治肺脏壅热、烦闷咳嗽。
36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成细条点燃成焦灰)各适量。松明火烧得愈焦愈好，连焦带糖尽量食之，连吃3-4天即愈；润肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多气促等。
37、剑花汤化痰止气痛
剑花2个煮汤或当茶饮，行气止痛、止咳化痰，用治咳嗽、痰多等；
注：剑花，是仙人掌类攀缘植物霸王花的花，多产于南方，每年5-10月间，开乳白色大花朵，每朵花长一柞多，采下切开晒干，是一种极好的干菜，煮汤香甜可口。
38、秋梨膏止咳化痰
秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量；先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用，清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身；用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。
39、燕窝参汤益肺止咳
燕窝5克、西洋参5克，先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上，饮用，养阴润燥、降火益气；用治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等、对心血管病咳喘患者更宜。
40、糖渍橘皮止咳化痰
橘皮、白糖各适量，鲜梧皮或泡软的干搞皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时，将桶皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀，食用，润肺、燥湿、化痰、生津；治咳嗽多痰等。
41、蜜饯柚肉平喘化痰
鲜抽肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将抽肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，润肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
42、蜜饯双仁补肾益肺
甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次；润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。
43、猪油蜜膏补虚润肺
猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。
44、大蒜泥镇咳止嗽
紫皮大蒜1头.蒜去皮，捣成烂泥，每晚睡前洗足后，敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林)，上面盖一层纱布，足心有较强刺激感时可揭去；如足底无不适感，可连敷3-5次，解毒、镇咳；用治风寒咳嗽、燥咳以及小儿百日咳。
45、蚕豆花冰糖水治咯血
蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。
46、蕹菜白萝卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵、白萝卜1个、蜂蜜适量、蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯，用蜂蜜调服；治肺热引起的咯血。
47、蜂蜜百部汤治痰中带血
蜂蜜20克、百部25克、白发20克、瓜萎25克。先将上三味水煎，去渣取汁，再调入蜂蜜搅匀，每日1剂，分2次服，润肺止咳、清热止血，用治痰中带血及肺结核久咳。
48、酸石榴治肺结核咳喘
酸石榴(甜者无效)3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺；用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎。
49、白萝卜子治痰饮凝结
白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗，送服生赫石细末，半小时后，再用此方1次，消积化痰，用治痰饮凝结症，据<医学衷中参西录>介绍，一青年素多痰饮，受外感后痰涎凝结于上脘，阻膈饮食不下，用此方后，即觉上脘顿开，可进饮食。
注：据<时氏处方学>介绍，单用菜菔子煎汤化停痰宿饮，大有功效，将菜菔子研末开水冲服，多饮热水，以指探吐，痰浊宿饮亦能吐出，与煎汤功效相同。
50、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
川贝母5克、甲鱼1只(约500克)、鸡清汤1公斤、葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用，将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜、上笼蒸1小时许，趁热服食；滋阴清热、润肺止咳、退热除蒸，治阴虚咳喘、低热、盗汗等。
51、芥菜姜汤祛痰止咳
鲜芥菜80克、鲜姜10克、盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味， 每日分2次服，连用3日见效，宣肺止咳、疏风散寒、治风寒咳嗽、伴头痛鼻塞、四肢酸痛等。
有哪些治咳嗽的食疗方？
咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一种反射性防御功能，具有防止异物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。咳嗽有两类：一类为有痰的咳嗽，见于肺和支气管的炎症；另一类为无痰的咳嗽，可因化学、机械等刺激呼吸道引起。祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，咯吐痰液而言，为肺系疾病主要的证候之一。
咳嗽常用的食疗方有：
茶叶2克，干桔皮2克，红糖30克，开水冲泡6分钟，每日午饭后服1次。
功效：镇咳化痰。
陈细茶120克（略焙为细末），白果肉（银杏肉）120克（一半去白膜，一半去红膜，擂烂），核桃肉120克（擂），蜂蜜250克，生姜汁150毫升。共入锅 内炼成膏，不拘时服。
功效：润肺止咳。
贝母粉10克，粳米50克，冰糖适量。将贝母去蕊，研末，把淘净的粳米以冲火煮沸，再以文火熬至半熟，将贝母粉及冰糖加入粥内，继续煮至熟烂，每日早晚温服。
功效：止咳化痰。
雪梨500克，白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成。随量饮服。
功效：生 津润燥，清热化痰。
萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克，加水共煮1小时，可吃肺喝汤。
功效：止咳气喘。
食疗咳嗽4法
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（1）萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。
（2）干核桃一枚，微焙后研末，黄酒15毫升送服，每日两次，可治风寒咳嗽。
（3）红皮萝卜一只，洗净切碎后， 加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有上咳化痰作用。
（4）夜间咳嗽多系体寒所致，可将姜用火烤过后，切成薄片，放在舌头上，有一定疗效。 .
小儿咳喘
1．秋梨白藕（民间方）
主治：藕小儿咳嗽。
配方：秋梨适量。白藕适量。
用法：洗净去皮和心，白藕去节洗净、切碎、捣烂，用洁净的纱布绞汁代茶饮。二日见效。
按注：一方生大梨、蜂蜜，一方以生梨加大米煮粥。
2．青果水糖茶（民间方）
主治：用儿咳嗽。
配方：青果4枚，冰糖15克。
用法：洗净，劈开，加入冰糖，再加清水适量，煎煮到出味为止，装入奶瓶，可一次服完或多次服用，一般一日见效。
3．饭汤冰糖慈菇糊（民间方）
主治：小儿咳嗽。
配方：新鲜慈菇四个。
用法：去皮捣烂，加入饭汤半碗，冰糖适量，隔水蒸熟成糊状服食。
4．红萝卜红枣汤（民间方）
主治：小儿咳嗽。
配方：红萝卜200克。
用法：洗净切片，红枣8个，加清水煲汤，冰糖调味服食。
按注：一方单用萝卜不论红白切可。一方以生姜易红枣。
5．冰糖杏仁粉（中医验方）
主治：小儿热咳。
配方：甜杏仁4.5克，冰糖6克。
用法：杏仁研末，用冰糖冲服。
6．冰糖炖麻雀（民间方）
主治：小儿久咳不愈。
配方：麻雀2只，冰糖20克。
用法：麻雀去毛杂，加冰糖，加清水适量，隔水炖服。
7．罗汉果煲猪肺（民间方）
主治：小儿久咳。
配方：罗汉果1/3个，猪肺200克。
用法：猪肺洗净切片，与罗汉果加水煲汤，食盐调味服食。
按注：一方用罗汉果、柿饼。
8．草草蛋《民间便验方荟萃》
主治：小儿哮喘。
配方：鱼腥草15克，鸡蛋1个。
用法：先煎鱼腥草去渣，加鸡蛋（去壳）用微火煮沸，一次服完。
9．炖狗仔汤（民间方）
主治：小儿哮喘。
配方：刚生小狗崽。
用法：把刚生下的小狗（未开眼）马上用纱布包好在锅中炖烂，生几只吃几只。一般吃1次即可断根，最好在冬季吃。
按注：用猫的胎盘烘干研末，吞服也有根治的效果。
10．白果仁鸡蛋《食疗百病》
主治：小儿咳喘，腹泻。
配方：干白果仁2枚，鸡蛋1个。
用法：干白果仁研成细粉，鸡蛋拣小头轻轻磕一小洞，将白果仁粉装入鸡蛋内，再把鸡蛋竖在烤架上，置微火上烤熟即可。鸡蛋去壳顿服。
11．杏麻姜方《民间便验方荟萃》
主治：小儿咳嗽。
配方：芝麻1匙，杏仁6克，生姜1片。
用法：将芝麻炒熟研细，加杏仁、生姜同煎，服时加适量蜂蜜饮下。
按注：一方用杏仁、冰糖。
12．萝卜橘皮汤《药膳治百病》
主治：小儿支气管炎。
配方：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜10克，橘皮3克，冰糖30克。
用法：将萝卜洗净切片，放入胡椒、生姜、橘皮一同煮汤，然后加入冰糖，吃萝卜喝汤。每日1次，连服3～4日。
13．双仁蜂蜜生姜饮《药膳治百病》
主治：小儿支气管炎。
配方：甜杏仁、胡桃仁各12克，蜂蜜30克，生姜10克。
用法：将上药用碗盛装，隔水炖或蒸熟后吃。每日1次，连服4～5日。
14．大蒜单方《民间便验方荟萃》
主治：小儿气管炎剧咳。
配方：大蒜数枚。
用法：大蒜去皮膜，切细片约10克（小儿酌减），开水1杯，浸泡2小时，去渣，1天数次，频频饮服。
按注：也可加冰糖或白糖或葱和大蒜合用，祛痰止咳功能更明显。
常 见 病 症 饮 食 宜 忌 ： 感 冒
感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。
宜 忌 原 则 ：
总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。
宜 食 物 品 ：
凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物：
【生姜】
性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。
【葱白】
性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
【紫苏】
性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。
【金银花】
有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
【荷叶】
适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
【薄荷】
性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
【白菊花】
风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】
性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。
【芫荽】
性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟食用。
【菊花脑】
在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。
【橄榄】
又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2～ 5个，劈开，鲜萝卜（红皮、白皮均可）半个至1个切开，煮水代茶饮。
【地瓜】
能生津止渴，治生啖或煮食。《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。
【荸荠】
适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
【梨子】
性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。
【萝卜】
有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的治疗原则：凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等；风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
忌 食 物 品 ：
凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
冬季去火食疗帮忙
进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。
喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。
口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
秋冬多食梨养生、食疗两相宜
秋季在传统中医习於以气候分类的观念中，将其归属为「燥气」；故入秋後，常令人感觉皮肤燥痒、口鼻、咽喉等呼吸道乾燥、乾咳无痰，甚至出现大便乾结、小便短赤等现象。这些皆因燥性易耗伤人体中肺与胃中的津液，以致产生各种「秋燥」的症候群。
梨，是经常食用水果，味甘、微酸、性寒凉、入肺、胃经、生津止渴、润燥化痰、主治 热病伤津、肺热燥嗽、噎膈便秘、不啻为秋冬养生食疗最适的果中佳品。
梨种类众多，以大陆天津鸭梨、山东莱阳梨及白色雪梨等津液充沛、肉质细润、最富盛名，堪称为梨中极品。日本产二十世纪梨乃大陆北方梨移植而成，色白形圆而钜，但仍不乃大陆梨。台湾梨由於气候因素，且经不断品种改良，以梨山梨品质最佳，但仍稍逊於东瀛梨。梨的品种、质地虽有良莠之分、但其药性却不离其本，异少同多。〔本草备要〕关於梨的 记载云∶生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴。」由於不同吃法，将产生不同药效、故特举以下数例以供参考。
一 生吃梨，能解除因上呼吸道感染产生的咽喉乾燥痒痛、音哑、乾咳及便秘溺短、生疡作疮、瘫疽发背、烦渴、潮热等阴虚，虚热之症候。
二 将梨相榨梨汁，或加澎大海、冬瓜子、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，天气亢燥、体质火旺液亏、易生喉炎咽嗌乾涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
三 把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成「秋梨膏」，可治疗肺热咳嗽。
四 梨切片与杏仁五钱，桔梗川贝母各二钱，澎大海一钱同煮；可治因伤风感冒之後黏痰不 愈者。
五 用梨一个，削去顶尖、成一盖形，挖去核仁，纳入川贝母一钱，加入少许冰糖或蜂蜜， 将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治痰火胸痛、咳嗽。
六 同上法，将黑豆纳梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）适量，用蒸笼蒸熟，或隔水加热法炖熟，即成「黑豆瓤梨」，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食用之，对管与视力保健，都有不浅的疗效。金元四大家之一，朱震亨曰∶梨者，利也，其性下行流利也。具润肺清胃凉心涤热、熄风化火，已嗽养阴、濡燥散结通肠、消瘫疽、止烦渴等功效，故「有天生甘露饮」之名。对於人体因秋冬产生季节性的种乾燥徵候，实为不可或缺之水，困且内含丰富的葡萄糖、果酸、铁质、维他命A、C等，营养佳，药效奇特。惟其性质寒凉，不宜一次食用过多，痞则反伤脾胃，特别是脾胃虚寒的人，更应斟酌食用方法与份量。
慢性咳嗽的食疗
问：问：我很容易咳嗽，很多朋友跟我说可能是气管不好，我自己也降觉得，请问该如何保养泥？
有的人是过敏性的动不动就容易咳嗽，有的是感冒好了之后所留下的后遗症，有的是只有在夜晚睡觉时特别容易咳嗽，这种或是连续性或是间歇性的咳嗽，只要超过三个星期以上者，通常就是被称为慢性咳嗽。咳嗽本来是一种生理反射的保护性动作，可将呼吸道过多的分泌物或异物咳出体外，但如果咳个不停，由急性转为慢性，常常给患者带来极大的痛苦，如胸闷、咽痒、喘气等。 他的原因可能是： 过敏性鼻炎、鼻窦炎：这种人通常鼻腔分泌物都比较多，最容易发生在夜间躺下睡觉时因分泌物倒流，刺激咽喉发痒性的咳嗽。
支气管气喘：此类患者常会出现干咳，任何时间都可能出现，尤其遇到季节性变化、接触到过敏原及冷空气时会更容易咳个不停。
慢性支气管炎：这种咳嗽最明显的差异是咳嗽会带有痰，主要由于气管、支气管分泌物增多，而支气管要借着咳嗽来清除吸入的污染物。这类型咳嗽，因此应注意远离抽烟、空气污染、肺炎等感染及接触尘埃、棉纺的职业。
环境或职业因素：香烟、二手烟、空气污染、粉尘、工业熏烟等，都会引起咳嗽。
对于一些不明原因的慢性咳嗽首先还是需要经过临床的鉴别诊断的
一般来说，有助于诊断的的如：
1. 胸部Ｘ光检查。
2. 血液检查：看白血球是否增多。
3. 痰液的结核菌或霉菌培养。
4. 痰液细胞病理检查：看吸烟者是否有肺癌。
5. 肺功能检查(PFT, Pulmonary Function Test)。
6. 支气管镜检。 对于慢性咳嗽来说，因为，引起咳嗽的原因很多，并非只有感冒，所以不能一昧服用止咳药去压制。所以对于九咳不愈、喉咙痒、喉咙易受刺激者来说，不如从食疗着手来得根本。在食疗之前你需要分辨一下自己的咳嗽是干咳、还是湿咳（有痰）。
对干咳有效的食物
白萝卜：虽然白萝卜属性偏冷，一般人认为比较不适合体质虚冷、气管不好的人不适合吃。其实正好相反，白萝卜对肺热型感冒咳嗽（干咳型），有很好的止咳效果。此外，白萝卜内含有杀菌素，对于咽喉肿痛也很有帮助。所以咳个不停的人下次试试多喝萝卜汤或是将白萝卜打成汁加入蜂蜜，当果汁喝，也是一个不错的方法哦！
水梨：梨子在中医里面认为具有清肺热、滋五脏的作用，因此对于慢性支气管炎、肺热型的咳嗽、喉咙干痒、口干舌燥、失声沙哑者特别有效。
对湿咳有效的食物
杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁较具有止咳化痰的作用，而甜杏仁通常适合做甜点，所以在购买时最好要分清楚。因苦杏仁味苦性温，对付因体虚受寒性的咳嗽较有效。
熟梨：对于咳嗽有痰者，因为生吃水梨叫寒，可以将梨子的心淘空塞入川贝放在电饭锅里蒸，效果更好。
陈皮：也就是经盐渍晒干后的橘子皮，陈皮有健胃、袪痰、镇咳和止胃疼的功效，对于偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，对于止咳化痰亦有帮助。
野百合花茶：有止咳化痰、润肺的作用。
薄荷茶：用干的薄荷叶泡茶也有止咳化痰、健胃、消除胃胀气的作用。
生活上你需要注意：
o 容易咳嗽的人不管是一手烟还是二手烟都是绝对要禁止阻绝的。
o 有过敏性支气管炎者，要特别留意室内空气的尘蹒与气候变化。
o 在饮食上，最好避免一些油炸、油煎或是容易刺激食道的甜食、巧克力、花生等坚果类及脂肪含量较多的食物、其它如咖啡和酒精等较容易刺激食道，也是较容易引起的咳嗽饮料。
以上是针对慢性咳嗽者，并兼有口咽燥干时，在饮食上做调理会有很好的以化解作用；至于急性感冒的咳嗽，是因细菌感染而有黄脓痰液时，还是需要先将细菌感染的发炎部位治好，不能只靠食疗或是川贝枇杷膏来止咳了。
今天就要领着老婆回家过年,有些兴奋呢.
呵呵.俺老婆是湖北人,第一次冬天到这么冷的地方过年,心里很是恐慌啊,就怕冻死了!
哦,对了,俺家在黑龙江佳木斯那里,还是比较冷的地方啊!
今年东北的票比前几年年难买多了,不知道什么原因,拖了好几个人,最后也没有买到25.26的票,只能买到24号的,只能请假2天了,还不知道扣不扣工资呢,不管了,能回家就算幸运的了,要不没准就得在火车上过年了.
还得感谢我的同学大梨啊,至少给我搞到了24号的票啊,而且是卧铺,可以舒舒服服的一直到家.不过看今年的情况,明年得考虑是否回家的问题了,不行就让父母过来过年吧.哎!
  1月19日，由于京广铁路郑州段大雪，造成由北京西站开出的20多列客车延误、3万旅客滞留车站。  3万旅客滞留车站。北京西站启动了红色预警方案。  北京西站开出的20多列客车延误，3万旅客滞留车站。  大批乘客滞留北京西站 新华网北京1月20日电(记者 刘诗平、张旭东) 记者20日零时在北京西站现场看到，因受郑州等地暴雪天气影响而滞留在北京西站的3万多名旅客得到疏解。 因受郑州等地大到暴雪天气影响，造成部分由北京西站发出列车晚点，3万多名旅客滞留在北京西站内，给北京最大的客运站——北京西站带来严峻挑战。
面对这种紧急状况，铁路部门和北京市政府积极采取措施。 记者了解到，铁路部门已迅速安排开行了9趟临客列车，以缓解北京西站人员滞留压力。截至20日零时30分，北京西站秩序已恢复正常，滞留旅客正在有秩序地进站上车。(完) |
从进入2006年后，就一直在忙，老客户的系统维护、新项目的测试、演示等等乱七八糟的事情，怎么就这么多呢？25号我就要回家过年了，现在看来要一直忙到23号了，还不知道领导有没有其他的事情安排呢，真是烦啊！快过年了也不让我休息一下！哎，2006年看来要忙一年了。但愿忙过后有个好的收成！
贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
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西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
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安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭
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天津驻京办
推荐：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 地址：东城区
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四川驻京办
四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家，每天用餐时间都是人声鼎沸，好不热闹。因为价格便宜、分量实惠，中午时更是被附近写字楼的俄员工当 做了食堂，经常光顾。
推荐：夫妻肺片、毛血旺、水煮鱼
地址：建内大街贡院头条5号
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内蒙古驻京办
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
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山西驻京办
推荐：栲栳、刀削面、揪片、“太原焖羊肉”、“香酥鸭”、红白过油肉、拨鱼儿、碗托儿
地址：宣武区下斜街1号三晋宾馆
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新疆驻京办
新疆驻京办里的餐厅有好几家，推荐最靠近门口的一个，一大串羊肉串只要一块钱，恐怕再也找不到这么好吃的了。葡萄干炖羊排是最近发现的，值得一吃。
推荐：羊肉串、大盘鸡、新疆凉菜
地址：海淀区三里河路7号
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江苏驻京办
江苏菜中的名品首推大闸蟹，极品大闸蟹就产自江苏的阳澄湖，每年农历中秋前后大闸蟹成熟时，雌蟹黄满，雄蟹膏肥，是最佳食蟹时。
地址：安外大街甘水桥江苏饭店
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湖北驻京办
产自洞庭湖的莲藕为藕中上品，无论清炒、煲汤，入口都是清新的感觉，全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。
推荐：豆豉千张肉、瓦罐鱼
地址：海淀区中关村南大街36号湖北大厦一层
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云南驻京办
云南的各地都能拿出自己的特色，像什么大理的乳扇，蒙自的米线，腾冲的大救驾等。在这里，上述美食均可一网打尽。
推荐：汽锅鸡
地址：东城区东便门云腾宾馆
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广西驻京办
广西的米粉是看家恕８晒盗幸彩翘厣阕鹤藕炖苯返穆还旁诰凭媳呷缺叱裕扔秃屠苯吩谖露鹊淖饔孟乱坏愕闵氩酥校萌顺缘寐反蠛故辈啪踅ト爰丫?，吃完再将备好的老汤兑入锅中，涮些青菜，才算完整。
推荐：桂林米粉、干锅啤酒鸭、五彩滑鱼条、花雕醉鸡
地址：朝阳区东三环中路双花园南里6号
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陕西驻京办
陕西的饮食文化是名声远播的，以至于民间流传的“陕西八大怪”中，有四个都是和饮食有关的：面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖，字里行间透出陕西的粗 犷与豪迈。
推荐：歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡
地址：朝阳区北三环东路17号
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七省驻京办
当初可能是为了资源共享，几个省的驻京办公用一个院子，于是得了此名。现在很多时候这里变成了一个地名，没想到一不留神，变成了地标，不知道和它的美味众多是否有关 系。
地址：北京市海淀区北太平庄
浙江驻京办推荐：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤
吉林驻京办推荐：酸菜白肉血肠、延边朝鲜族冷面、清蒸松花江白鱼、人参汽锅鸡(这个狂贵)
湖南驻京办推荐：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋、冬笋炒腊狗肉
江西驻京办推荐：豆腐包鳅鱼、小乔炖白鸭、鄱阳湖狮子头、风味烤卤
福建驻京办：荔枝肉、海蛎煎、笋干炖番鸭
山东驻京办推荐：锅塌菠菜、金牌化皮乳猪、山东煎饼、九转大肠、红烧海螺、棒棒鸡
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黑龙江驻京办
黑龙江临近俄罗斯，有些菜品的做法受到俄餐的影响，但又更适合中国人的胃。就餐时别忘了点哈尔滨啤酒，其他地方尝不到的。
推荐：干豆角烧肉、东北烩菜、酸菜白肉
地址：复兴门内大街5号黑龙江宾馆
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德州市驻京办
海淀区北蜂窝甲2号 追求正宗扒鸡的朋友可以去那里看看
一天有个年轻人来到王老板的店里买了一件礼物,这件礼物成本 是18元,标价是21元.结果是这个年轻人掏出100元要买这件礼物,王老板当时没有零钱,用那100元 向街坊换了100元的零钱,找给年轻 人79元.但是街坊后来发现那100元是假钞,王老板无奈还了街坊100元.
现在问题是: 王老板在这次交易中到底损失了多少钱?
今年10月底，Google在美国《麻省技术评论》、《LinuxJournal》、《Mensa》、《今日物理》等几本专业杂志上刊登了一份“Google实验室能力倾向测试”的试卷，开头蛊惑地写着“试试看！把答案寄回Google，你有希望去Google总部参观，并成为我们其中一员”。
1、解答下面的隐藏等式，其中的M和E的值可以互换，但不允许第一位是0：
WWWDOT – GOOGLE = DOTCOM
2、用一个俳句(一种日本短诗，每句有一个与季节有关的词)来建立模型，借此预测网络搜索流量的季节性变化；
3、
1
1 1
2 1
1 2 1 1
1 1 1 2 2 1
下一行是什么？
4、你正处于一个全部由崎岖小路构成的迷宫里，手里有一个满是灰尘的笔记本，可以无线上网，但是信号很弱。与此同时，一些阴森可怕、毫无生气的妖怪在你身边游荡。你会怎么做呢？
(1)毫无目的的四处游荡，到处碰壁，直到被迷宫里的妖怪吃掉。
(2)用笔记本作为挖掘工具，打穿地面直接进入下一关。
(3)玩网络游戏《魔法骑兵》，直至电池耗尽，你也心灰意冷。
(4)使用笔记本画出迷宫的节点地图，找到出路。
(5)发送简历给Google，告诉主管妖怪你选择退出，随后你就回到现实世界。
5、Unix有何缺陷？你准备如何补救？
6、在Google工作的第一天，你发现身边的同事竟然是研究生一年级课本的作者，你会：
(1)主动示好并索取签名。
(2)不改变坐姿，但放轻打字声音，避免影响她的工作和思考。
(3)把你每天的麦片和咖啡都留给她享用。
(4)在她所写的书中找到你最喜欢的内容，并告诉她这些内容已经成为你的座右铭。
7、下列哪句话最贴切的表达了Google的企业文化？
(1)我感到很幸运。
(2)不要干坏事。
(3)哦，我已经解决了那个问题。
(4)你身边50英寸之内，必定能找到食物。
(5)以上皆是。
8、用3种颜色为20面体上色，每个面一种颜色，有多少种组合？你会选择哪些颜色？
9、下面是故意留出的空白，请将其填满，使之看起来不那么空。
10、用1欧姆的电阻组成无限大的两维矩阵，“象棋跳马步”(“日”字对角点)两点之间的电阻是多少？
11、现在是星期日下午2点，你正在旧金山著名的湾区。你可以选择去国家公园的红杉林里徒步旅行，或者参观城市里的文化景观。你会怎么做？
12、你认为最美的数学等式是什么？
13、下列哪个团体没有在Google员工中形成？
(1)女子篮球
(2)淡黄色爱好者
(3)Cricketeers
(4)诺贝尔奖获得者
(5)葡萄酒俱乐部
14、搜索技术的下一个革命性突破是什么？
15、一个项目组由多少人构成才能达到最优规模？也就是说，一旦超过这一数字，每增加一个成员项目组的平均生产力就会相应下降。
(1)1个
(2)3个
(3)5个
(4)11个
(5)24个
16、给你一个三角形ABC，请用圆规和尺找出点P，保证三角形ABP、ACP和BCP周长相等。
17、有这样一个函数，对于任意整数n，都能返回写出0到n之间出现“1”的个数。例如，f（13）=6。请注意f（1）=1，那么下一个能实现f（n）=n的最大数字是什么？
18、你编写的最酷的黑客程序是什么？
19、在下面的数列中，下一个数字是多少：10, 9, 60, 90, 70, 66,?
(1)96
(2)10的100次方
(3)以上皆是
(4)以上皆不是
二环以里，老城区：
1．功德林010—67020867，崇文区前门大街158号
1．绿色天食010—65242476，东城区灯市口大街57号
3．静思素食010—64008941，东城区美术馆北大佛寺东街甲18号
4．嘉禾园010—62261846，积水谭向西500米，地铁集团院内
5．叙香斋010—64046568，东城区国子监大街甲26—1号
6．马娘酿010—65594161，东城区朝内南小街221号
7．妙善素食010—84039468，84045899，北京市鼓楼西大街76号
北三环——北四环附近：
8．百合素食010—62025284，蓟门桥西北角，蓟门饭店南侧
9．慈海素心13701063810，地安门西大街103号，中国妇女报社楼下
10．颐养斋010—64976535，北四环外，北苑路上，阳光新干线北侧
11．我行我素010—82848386，北四环中路6号，深蓝华亭
12．六合斋010—86490060，86394733，海淀区西三旗立交桥东南角
13．香阳小筑010—82112104，北三环，联想桥，大钟寺附近
14．露雨轩茶楼—牡丹园店，010—82082708，北太平庄路2号
15．露雨轩和平里店，010—64223785，和平东街十二区
16．天厨妙香010—64892248，朝阳区北四环惠新东桥往北500处路西，育惠西里9号楼后
东三环——东四环附近：
17．荷糖月色010—64653299，朝阳区柳芳南里12楼
18．静心莲010—65923627，朝阳区农展馆南路10号
（去之前，打个电话核实一下，素食餐厅开了又关，常有的事~）
北京素菜馆地图
草木间
草木间本来是一间茶室，因为老板本身吃素，于是增加了素食。茶室做餐如今也是一种潮流，而草木间则将两者很协调地融合在了一起。 明式与现代相结合的装修风格中，点缀着些许的绿色、些许的流水、些许的自然，这也许就是之所以起名“草木间”的原因吧。
这里的素食没有听着似乎很解馋实则自欺欺人的“荤名”，没有取材清淡却用过分多的辅料制造出的“油腻”，有的只是清新淡雅的“菜名”和原汁原味的素菜“清香”。
“龙王赏翡翠”的主料是用魔芋粉和大豆蛋白制成的，酱香的味型，有助于减少胆固醇的积累；“美容沙拉芦荟”，只是将芦荟过水焯一下，淋上素沙拉酱即可，丝毫不会破坏芦荟的清新；名为“春华秋实”的一道菜其实就是集中素菜的合炒，说是炒，其实是将银杏、百合、蜜豆、雪耳等主料一起上锅蒸，再简单过油，这样就可以保持每一种“成员”的各自鲜香了；“苦尽甘来”是一道必食的菜，将苦瓜去芯切段，在中间酿入广西香芋，淋上糖桂花，一起蒸制，入口瞬间，苦中有甜，甜中蕴苦，还有桂花的芳香，是一道清热解毒、美肤抗老的养生菜。
营业时间:10:00-24:00
座位数:100个
是否纯净素食:纯净(无蛋,无五辛)
TIPS：有素啤酒
包间：7间
电话：87730136
联系电话:87730135
地址:朝阳区劲松桥西南角华腾大厦2层
咖喱姐姐素食屋
能把素食做成肉菜的模样不是本事，能把素食做成肉菜的味道就是本事了。结合四季滋补理论进行营养搭配，这里的素食不容错过。
联系电话:65006607
地址:枣营北里6号伯宁花园AB座中心大堂2层
叙香斋素食
“邀硕人学子论诗谈易，聚国士鸿儒评馔品茗。”这是叙香斋店门两侧的一副对联。或许只有像叙香斋这样择址国子监街孔庙对面，才敢题写这样的对联；或许也只有经营的是像叙香斋这样的素食，才有对联题写的意境。
叙香斋给人的第一印象就是雅致，店堂很宽敞，于是布置了小桥流水、亭台小榭。亭台之上还有佳人抚琴、弹筝，琴音袅袅。似隔非隔的单间门楣，都有名家题写的匾额。享用素食更像一种追求健康的生活品位，更像一种崇尚人文的生命关怀。在这样的环境里，也许只有食素最为相宜了。
说到素食，更多的人想到以青菜、豆腐为原料的膳食。其实，现在素食的原料已经发展成为大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋、菌以及海藻提取物等五大类。因此，这些原料完全改变了当初用豆腐代替肉的做法，也使得素食更加的大众化。叙香斋的菜品以粤式、川式为主，又融入了许多西餐的做法。其中，冰镇素鲍鱼、清蒸龙利鱼、水煮八珍、广式吊烧鸡等都是店里的名菜。有一道鲍汁扣辽参，从滋味到口感，几乎品尝不出这道素食与传统做法有什么不同，而那条辽参其实就是用魔芋“克隆”出来的。另外，店里调味用的汤全部用山珍来调，比传统大餐馆做出来的菜更为鲜美。
联系电话:64046568
地址:东城国子监大街，孔庙对面
嘉禾园素食
嘉禾园地方有点背，但是却很好找。只要找到地铁集团的招牌，进院不远就能看见嘉禾园。嘉禾园经营的是素食，挑这么个地方与素淡的主旨多少也相协调。
“青竹静逸、明净恬然”，嘉禾园给人印象最深的便是竹子，正门的道路两旁，几丛翠竹随风摇曳，错落有致的清疏紫竹，令人感到淡然、自在。走进嘉禾园给人的第一印象就是书多，左右两侧的墙其实就是用书架装饰起来的。架子上整齐码放着各种书籍，而这些书籍既有佛教经书又有传统典籍。据说，这些书籍都是京城的善男信女们捐资印制的，有缘的顾客可以随意选取。等菜的时候，读一读这些书籍肯定会给人一种入静的感觉。当然，一手持箸一手抚卷，也会有种魏晋名士的风范。嘉禾园的桌椅不多，但是都很雅致，尤其是5个包间，分别命名为一心、二观、三学、五福、六和。名字是很有讲究的，客人可以去店家切磋切磋个中的内涵。
嘉禾园的菜品以鲁菜为主。之所以这么称呼，是因为掌灶的师傅就是鲁菜出身，不过现如今已经由荤转素，改做起了素食。而烹饪的技法依然秉承了鲁菜的特色。食客点了几道菜，既然是鲁菜师傅，那么鲁菜名菜九转成丹是不可不点的。所谓九转其实就是用猪的大肠为原料，不知素食的这道菜形象如何。店家端上桌来，乍一看鲜亮浓厚，确实与荤菜原料没什么区别。搛一段一尝，却是用豆腐皮替代的，看来用豆腐皮卷制成惟妙惟肖的大肠还颇费些功夫。鱼米之乡是道家常菜，从外形上看，有玉米、胡萝卜丁，应该还有鱼片，仔细一尝竟不知这个“鱼”是什么东西。店家解释道，“鱼”其实就是魔芋。魔芋经加工去淀粉后，具有降低胆固醇、清洁肠胃、预防肥胖及糖尿病的作用，成为素食最重要的原料。嘉禾园的素食名称与寻常饭馆的菜品并没有区别，只是没有那种荤腥，可是口感方面又与荤菜有着似是而非的滋味。也许，这正是嘉禾园素食所以令人垂涎的地方。
嘉禾园的特色菜如“金钵普渡”“黄袍加身”“乾隆素菜宝”，以纯粹的瓜菜蘑菇做成，清爽宜人；仿荤系列“嘉禾酱肉”、“水煮鱼”、“回锅小炒肠”，外观与口感几可乱真；粤菜经典“鲍汁白灵菇”“双色海参”“清蒸雪鱼”等。餐前可以翻阅店中书籍，或下棋、欣赏书画作品。中式风格的包间古香古色，适合20人以上聚会。院内免费停车。
营业面积：260平方米
客容量：100人
电话：62260423
联系电话:62261846
地址:积水潭桥西500米路北，北京地铁集团院内
颐养斋素食馆
颐养斋烹制宫延素食。创建人刘海泉满族正黄旗，原为宫延御膳素局御厨，为慈禧皇太后及光绪烹制素食。慈禧六十岁寿诞之日，刘海泉精心烹制的“龙珠”博得老佛爷的欢心既封“一品顶戴”。
解放后，刘海泉应邀至北京饭店，为访华的印度总理尼.赫鲁烹制全素国宴。此时年事已高，其子刘云清继承父业，受人民大会堂邀请，烹制全素国宴五十桌，受到周总理的肯定。北京市商委分别评选两位前辈为一二级技师。第三代传人刘文成先生继承发扬传统风味，更结合现代科学饮食理念使宫廷素食更趋完善。
水煮鱼、南瓜烧肉、糖醋排骨、一品烧鹅……单看菜单，确实没有什么与众不同的地方。但是，等到菜品端上桌来，夹上一筷子，细细品尝，于似肉非肉的口感中能够品味出若有若无的清香。这就是颐养斋素食馆的菜品与京城众多餐馆的不同。
提起素食，人们自然会与吃斋念佛联系起来。走进颐养斋，迎面是一幅巨大的莲花摄影作品，据店主介绍，这幅莲花摄于三亚的南山寺，还有店内的西藏风情图片，都是店主的朋友拍摄的。既给人一种清心的感觉，又给人一种隐隐的禅意。颐养斋室内空间不是很大，一共只有七八张桌子、40把椅子，不过却用镂花木门隔出几个区域，每一区域或遮或挡，自然而然形成较为私密的空间。素食馆内装饰有佛像、经文书法，还有店家自己在西藏拍摄的照片，然而室内茂盛的“滴水观音”却消去了不少庄严的感觉。
金玉满堂讨的是个吉利话，端上菜来乍一看是长方厚实的豆腐块，搛入盘中才发现豆腐内另有“文章”，原来满堂金玉都藏在豆腐干里面，细细品来“金”指的是玉米，“玉”用的是竹笋，全部剁成馅，先炒熟后再盛到豆腐块中，然后放入锅中将豆腐蒸熟。这样，豆腐中有了竹笋、玉米的清香，金玉之中又有豆腐的滋味，很是别致。狮子头的做法与淮扬狮子头更是不同，几个狮子头盛在白菜清汤之中，初入口中便是咀嚼纯肉的感觉，但是回味当中却有大豆的香气。原来这里的狮子头用的是从大豆中提取的植物蛋白，难怪初尝起来真能以假乱真。
颐养斋的特色菜有素红烧肉、素鲍鱼、宫爆鸡丁、碧绿海参等。素红烧肉非常逼真，有趣的是，有的女孩儿甚至要将“肥肉”挑出来，可见其口感的相似之处。素鲍鱼分为两种做法，一种是凉的日式素鲍鱼，蘸芥茉吃，另一种是蚝皇素鲍。碧绿海参口感咸鲜，周围有一圈西兰花。有时菜品上还点缀着泰国兰花。
这里的茶也很有特色，“竹叶茶”是用嫩竹叶加工后泡茶，还有用菊花、五台金莲和百合花组成的“三花茶”。
在颐养斋门口的书架上还码放着《散金碎玉集》、《了凡四训》等京城居士捐资印刷的各种书籍，宾客们可以随意选取。或者一边读书，一边品尝素食，在平易恬淡中体味一种全身心的放松。对了，颐养斋还有一个规矩就是“无烟、无酒精”。
现代素菜的烹饪可谓神形兼备，色香俱全，它的美味堪与荤食大菜媲美甚至更胜一筹。忙碌的现代人于喧嚣中停下来，享受如此纯净，如此美味，体会自然体会回归不亦乐乎!
营业时间：11:00－21:30
客容量：40人
包间：1间
营业面积：100平方米
人均消费：50元
联系电话:64976535
地址:朝阳区亚运村北苑路，阳光新干线北侧
天厨妙香
北京的“天厨妙香”就是在2003年SARS过后开张的一家素食餐厅，现在已经成为全国素食餐饮行业的“取经地”。
进门处苍翠欲滴的青竹，甲板色的地面，绿色的餐桌加上原木的椅子，配上整整一面墙的书柜，耳畔缭绕着空灵妙曼的悠悠乐声，整个环境呈现优美而恬静的感觉。
主人一南是是清华大学的经济学硕士，个性恬淡平和，原本也像常人一般努力地拿学位、做白领，追求那虚无的物质生活，却忽然间改变了自己全部的生活轨迹。辞了职，找到这个不足百平的小店面，将原有的水泥地铺成甲板色、绿色的餐桌原木的椅子，还有占据了整整一面墙的书柜和进门处苍翠欲滴的青竹，耳畔悠悠乐音空灵而曼妙，当真一派世外桃源的情境。虽有了氛围，不少人仍对素食本身心怀敬畏，惟恐其不食人间烟火地丢失了滋味。一南本人食素，却并不强求来客皆为同道之人，那毕竟是身心愉悦循序渐进的结果，无法勉强。素食中的“荤菜”以天然食物取代鱼、肉，口感竟然不分伯仲。
招牌菜“天下有余”，卖相分明就是一盆鲜香诱人的水煮鱼，其中却是嫩滑爽口的白豆腐；还有“宫保翠珍”，依然是豆腐做的素肉，配上花生青椒，比宫保鸡丁更胜一筹。而纯粹的素菜自然不错，比如“妙香素方”，以油皮包裹香菇、萝卜、紫菜和香菜，口感细嫩、营养丰富；“香泥藏珍”也不可不尝，芋头打成面面的芋泥，中间添上豆沙，香菇与萝卜点缀其间，甜而不腻、十分爽口，尤其为女士所喜爱。名为“小麦草汁”的饮料尤其独特，鲜榨的绿色植物含着泥土的芳香加冰入口，原料则别出心裁地注明：农科院种子+阳光、空气和水无比清新。
为了推广店里的健康素食，一南在经营素食馆同时，还率先在北京推出了素食快餐盒饭。她每天与员工一起，骑车上门为客户送素食快餐。而且店里的素食价位相对较低，每盒套餐在8-10元之间，四菜一饭，兼有水果，很受附近公司白领们欢迎。
天厨妙香餐厅以较为实惠的价格，使素食餐厅更加走向大众。平日里常见的宫保肉丁、鱼香肉丝和水煮鱼在这里都可以找到，味道绝对正宗，只是大鱼大肉统统置换成了由大豆纤维或魔芋制成的营养丰富的素鱼素肉。
素食是种生活姿态，但它绝非哗众取宠地做给人看，而是发乎内心的品位与豁达。
营业时间：11:00－14:00
17:00－21:00
客容量：40人
广受欢迎的菜品：素中三味、素炒双彩、时蔬香菇卷、百花豆锦、素酿豆腐、糖醋方排、咖喱芋丸
特色推荐：天下有余32元、宫保翠珍14元、妙香素方24元、香泥藏珍32元、春色满园42元、全麦烤饼5元
TIPS：目前可以免费送餐的楼盘如下：育慧西里小区；民族乐团；盛和家园；阳明广场A、B座；亚运豪亭；银座9号；欧陆经典小区。超过以上范围，送餐需要增加2元送餐费。送餐的最大范围如下：向北，可以送餐到锦绣馨园，嘉铭桐城；向南，可以送餐到北四环；向东，可以送餐到世纪村；向西，可以送餐到欧陆经典，阳光广场
联系电话:64892248
地址:朝阳区育慧西里小区，北四环惠新东桥北
百合素食
“百合素食”以精致可口的素菜和独特优雅的环境而著称，店里用大豆蛋白做的鸡腿和雪鱼，用大豆蛋白和魔竽做的“栗竽扣腩肉”等都是特色菜。
营业时间：10:30-14:00
17:00-21:30
客容量：100人
包间：3间
电话：62012211-1472
联系电话:62025284
地址:海淀区北三环蓟门桥西北，蓟门饭店主楼南侧
净心莲素斋
来净心莲吃一顿饭恐怕无法顿悟出什么，可是满室无处不在的观音像，还有高近两米的新鲜百合，以及每张桌子上一张小小的卡片，题着“知足”或者“智慧”……这些细节每一处都有苦心、有慈悲。饮食在这里不仅仅是吃、是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。
北京东三环的一角，文联不显山不露水地伫立在车水马龙的交通要道旁。从没什么明显标识的文联大门进去，楼间的空地上拥挤着各色汽车。走过办公楼，再走过文联宾馆以及两三家门脸，“净心莲素斋”的招牌就这样静悄悄出现了。
如果不急于走进门的话，你会看见门外的墙角供着一尊观音，旁边伴着一束小花、一杯清水、几样果品。门前靠墙摆着一溜的荷花缸，里面的荷花绿叶田田。 门，无声息地开了，面容清秀的侍者向你合掌问好。落座后很快有菜单和茶送上来。菜单和茶都很是隆重：菜单的装祯和餐厅的名字一样古雅，内页上印着敦煌飞天的曼妙仪容；装茶的杯子本身就是艺术品，水里绽放着金莲花——茶的名字叫“文殊普贤罗汉茶”，而捧着这杯茶，仿佛已捧着了一杯脱离凡尘的忘情水。
如果不是常客，那会看不懂菜单的。你知道“点点寒梅处处香”是什么吗？这道菜在从前的菜单上叫“开口笑”，其实是一道开胃菜，几枚浑圆饱满的圣女番茄，切了半开，填进乌黑的西梅，再用签子穿了，静卧于墨绿的方盘里，很醒目的一道餐前小菜。
你总知道“回头是岸”的意思吧，但是你肯定想象不出来卧在盘里的六只鲜红的对虾是用什么做的，精雕细琢到虾须、虾腿都依稀可见。其实说开了也简单，就是芋头粉加胡萝卜。“游化人间长情鲜”是整条的素鱼，鱼皮竟然是别出心裁地用紫菜雕出来的，还精巧地雕出鱼鳞的形状。更绝的是“一指禅”，端上来的时候先看见一个硕大的海螺，螺口摆着两根“香肠”，而这香肠其实是用面筋做出来的。看净心莲的菜单，有点像做智力游戏，佛的慈悲融会在精心造出的菜名里，而捧读菜单猜想菜的样子的过程里，已经有种宁和的安详流入心田。也有容易猜的菜，比如“难舍能舍爆凤爪”，就是素鸡爪。“凉瓜与竹笋”是道没有雕饰的菜名，可是盛在透明的玻璃盘里，白的绿的洒上红的枸杞，清爽、素净，生活中的禅意已了然于心。每道菜的盛物都各不相同,而且不是市面上常见的东西,它们的厚重端肃本身,就是值得把玩的。
菜的分量不大，但是每一道菜都是一种虔诚：设计是虔诚的、制作是虔诚的，所以吃的时候也不能不虔诚起来。来自五台山的净心莲，早已是佛教胜地五台山的一块招牌，而含蓄地隐身于北京的闹市，这种做法当初不是没有人提出疑问的。净心莲的主人贯霖法师安详地说：净心莲从来就没想在餐饮业有什么作为。选择文联的一隅，是因为这里有文化的氛围。而净心莲真正想做的，是要让来的客人有身的健康，更有心的健康。
来净心莲吃以顿饭恐怕无法顿悟出什么，可是满室无处不在的观音像，还有高近两米的新鲜百合，以及每张桌子上一张小小的卡片，题着“知足”或者“智慧”……这些细节每一个都有匠心，有慈悲，饮食在这里不仅仅是吃，也不仅仅是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。
净心莲是传奇的，唐居士和她的儿子贯霖师傅，从五台山将美食带到京城已三年。请普陀山观音像的神雕塑了座观音千手佛放在店中；从当地带来秋天的蘑菇、金莲花，设成菜谱。净心莲是美味的，清凉山台磨(188元)用的是五台山秋天的蘑菇，既有舒经活血作用，又味道极其鲜美；无明火豆腐(58元)是燃着明火，包着锡纸端上来的。切开，里面一片片的潮州卤水豆腐，与香菇、枸杞、辣椒、竹笋蒸制，味道略烟略辣略香；惜福结缘菠萝藕(28元)做得很像甜蜜姻缘，月亮蛋似的玻璃瓶里，橘色的菠萝蜜包裹着脆脆的莲藕，一口下去，谗瘾顿起，很难罢休了。最后，文殊普贤罗汉茶：一点烛光，几朵金莲花，一汪清澈的水，是你别处得不到的惬意。
走出净心莲，侍者依然安静地微笑，双手合什送客。忽然想起其中一个小伙子说过，来这里工作以前是不信佛的，可是来了以后每天被熏陶，渐渐地就有了信仰，而对顾客的每一次微笑，每一次双手合什，都是自觉的动作——想着想着，心竟然渐渐地觉得安详起来……
营业时间：9:30-24:00
客容量：60人
包间：1间
电话：13910314301
静思素食坊（原千荷乡素食坊）
别以为素食是吃斋念佛人家的事儿，现如今，素食已经超出了信仰的范围，变成了一种时兴的趋势。
素食大致分为两类，一类是佛素，另一类是宫素。佛素就是寺庙里的素斋，讲究素料、素名、素形、素味。宫素说的是宫廷素食，一般是帝王将相在祭祖、生日等大日子里用的膳，讲究素料、荤名、荤形、荤味。比如，鱼香肉丝，除了原料不是肉，名字、味道、形状都几乎和荤菜一样。但是，甭管菜名怎么叫，素食都戒荤腥。那么什么叫荤腥，荤指的是葱、蒜、韭菜等。腥呢就是有生命的肉、鱼、虾、蛋等。不过，这素菜烹制出来的口感，讲究和荤菜得不相上下。所以，这做素菜的厨子，功夫自然得非比寻常。
“静思”地处高梁桥斜街梅苑饭店里边，有种曲径通幽的感觉。走进厅堂，屋子里面典雅素洁的布置首先让人觉得宁静。厅内圆柱被装饰成一个环形书架，上面摆放着绿色植物、工艺品和图书，客人可以随意浏览，厅角案几上，端立着一尊造型优美的木雕千手观音。青瓷花缸里面遍插荷花，木制隔断上供奉着佛祖、观音和大肚弥勒，墙上还有一幅赵朴初老先生的宽心谣。店家是位女居士，从美国留学回来。女居士办素食坊，还是从爱因斯坦的文章中受到启发。爱因斯坦说：“我认为素食者性情上的改变和净化，对人类有相当的益处，所以素食对人类是吉祥的。”后来，女居士对此又有了新的理解，平常心并不是说不去努力、不去奋斗，而是一种心平气和。只有心平，才能气和，气和才能事顺，事顺才能成功。
说到“静思”的金龙出海这道菜可不是说点就能点到的，您得提前一天预订。因为这道菜忒搭工夫。金龙出海外形上看，活脱脱的就是油爆大虾。可是，入口一尝方才知道主料是土豆泥。这道菜最早出自国际饭店百草园。当年，赵朴初先生请来很多名厨、大厨，琢磨着如何创新一批新素菜。眼下，百草园已经关张了，可那时候创新的素菜却随着各奔东西的厨师们散到各处。金龙出海的虾皮用的是豆皮、馅肉用的是土豆泥，事先得由厨师们一点一点地捏出来，一盘金龙出海光这塑形的工夫就得三四个小时。经过厨师的妙手加工后，烹制出荤菜的口味。
“静思”的特色菜有“喜气洋洋”（仿辣子羊肉串）、“金龙出海”（仿龙虾）、“春江水暖”（素烤鸭），还有用魔芋做的“宫保凤螺”和“西卤鲍鱼”等。“喜气洋洋”用大豆植物蛋白制作，口感极似羊肉串，足可以假乱真，既满足客人的荤菜食欲，又富有素食的高营养元素，可谓一举两得。
静思素食坊为了推广健康，环保的理念。让大众对素食不只是限于理论上，更有感性上的认同；从今年7月24日中午开始，特推出首家京城素食自助餐。届时几十种丰富的菜肴直接承现在您的面前，根据您的口味，可任享受几十种美味素食。餐厅将以一流的用餐环境和并推出最优惠价位为您奉献：中午20元/位，晚餐38元/位，70岁以上的老人，学龄前儿童、晚餐、周末八折优惠。
“静思”素食坊有一条箴言：“食素是一种多赢方针，动物赢了，环境赢了，人类自己也赢得了健康和长寿。”
营业时间：09:30－14:00
18:30－21:30
客容量：120人
包间：6间
营业面积：500平方米
人均消费：40元
招牌菜：一帆风顺、冰镇凉瓜、金汤纹丝豆腐、鲜天麻一品翅
电话：62241115-2217
联系电话:62255792
地址:西直门外高梁桥斜街甲30号梅苑饭店院内
北京功德林素菜饭馆
功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄，是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业，是完成仿照上海功德林建造和生产经营的，匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。
佛门净素菜肴非常讲究。菜品原料以“三菇六耳”为主。这三菇是指，香菇、草菇、蘑菇，六耳说的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳。当然还有其他各种食用菌类、新鲜果蔬、大豆及再制品。“大五荤类”食物绝对禁用，同时在烹制过程中“小五荤”也不让使。也就是说，平常调味的葱、姜、蒜、葱头、韭菜等带有辛辣、且有壮阳作用的调味品和青菜，在功德林的菜肴中是绝对不能用的。不过，不用这些调料，却并不能说素菜就没了滋味。就说十八罗汉这道菜。相传有一寺院的和尚们下山化缘，回来每人化缘的食物都很少，都不能独炒一盘菜。一个和尚说：“合起来炒，不就够了。”没想到，出锅后味道极佳。众和尚都说：“好菜好菜。”给这菜起个什么名字呢？有个聪明的和尚数了一下周围的人数，正好十八个人，就说：“叫十八罗汉吧。”后来，这道菜传入了民间，随之又被引进餐馆。功德林饭庄的师傅们将原有菜肴的主料本着投料科学化、营养合理化的原则，重新调整搭配，使这道菜不仅色香俱佳、味足爽口，而且营养丰富。十八罗汉已成为食客到功德林饭庄用餐的首选菜品。
看到香油脆鳝、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素红烧肉、红烧海参、焦淄鱼片……估计您怎么也想象不到自己是进了一家经营佛门净素菜肴的饭庄。如您细细的品尝，似肉非肉的口感中能品味出若有若无的清香，这才是功德林素菜馆与别家餐馆的不同之处。
功德林的素菜以淮扬风味为基础,兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。 功德林的素菜不仅仅是诸如以上提到的香油脆鳝、清炒蟹粉、等……其金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟等才是功德林的招牌菜，同时也是受到食客赞尝最多的菜肴。不过，看到这些菜名您可千万别以为自己进到寺庙了，这些精致菜肴只是功德林为你打造的净素菜品，而体现了佛教文化的功德林装修风格和独具匠心营造的“清、净、洁”氛围才是您修心养性的绝佳之选。
一提到素食，人们可能大多数人都会想到吃斋念佛，实际上斋菜和素菜是有区别的。斋菜是专指在寺院内由寺内人员烹制的食品。佛教认为食素、不杀生是虔诚的表现。而素菜,指的是面向大众的，素菜馆开在闹市区，和佛门清静之地不同，所以只能称作“素菜”，而不是斋菜。
功德林的素菜显著特点是以时鲜为主，选料考究、技艺精湛、品种繁多、风味独特。通常以植物油、食用菌、新鲜果蔬、大豆类制品、面筋、竹笋、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制而成。
功德林饭庄的月饼更具特色，月饼的主辅料，均产自没有污染的山区，采用传统手工操作，酥层均匀，色泽金黄，独具特色。
川冬菜内含蛋白质远高于牛、羊肉的含量，钙、铁、磷等微量元素的含量也颇为可观。只是其貌不扬，一般人还不认。功德林用川冬菜，配以鲜蘑、香菇、芽菜等原料做成的素馅包子，也是深受食客欢迎的主食。每天上午，排长队购素馅包子，可称得上是前门南大街的一景。
功德林素菜饭庄的店堂设计，菜肴品种都是仿照佛教风格，环境优雅，素菜飘香，一楼餐厅供应经济便餐，二楼荷花厅供应小型聚餐，还可随意点菜，三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致，接待中、高档素宴，也可接待旅游团队，同时可容纳100人就餐，步入此店，仿佛置身于佛门净地，格调新颖，独有特色。
如果你累了，或是你此刻心静如水，你都可以在这里享受一个祥和而安静的夜餐时光。
营业时间：10:00-22:00
客容量：260人
包间：4间
静思素食坊
菜馆的名字来源于高僧证严法师的静思语。菜馆座落于大佛寺近边，仿佛与佛有缘。店内装修于简洁雅静中有书香气息。四壁有一些佛学典籍，桌布印有静思语中的句子，耳边飘渺着古曲高山流水，使人享受到都市中难得的一份宁静。
小店地方不算大，气息清丽悠然。店主是一对亲切平和的年轻夫妻，妻子信佛，深知吃素的健康妙处。一直酝酿着开家素食店，让路人皆来尝试。一个月的时间便在京城里已经越来越少的这么有文化气儿的胡同扎了根。
“静思”煞费苦心请来了五台山妙香斋的素食师傅掌勺，其菜肴是传统的佛家素菜派系，也更注意自家口味的创新，无论你是素食者还是偶尔尝试，都能领悟到其中的妙处。
在餐厅你除了品尝美味的素材外，还可以欣赏店中为你提供的书籍，全部是老板精心挑选的。这里的茶也很值得一试，"苦尽甘来"冲泡云南小苦丁茶回味甘甜。"火山乌云"则添加赤糖、乌梅和桂花，清凉爽口。
最难得的是价格，店里本着让更多人接触素食的理念，将菜价定的十分低廉，味道却是丝毫不差，开业不久已拥有无数的回头客。
营业时间：11:00－22:00
人均消费：50—70元
付款方式：现金
客容量：52人
非常感受：
春江水暖：属于宫廷素菜，外面是新鲜腐衣，将香菇草菇末卷好，放人油锅煎炸，然后配以薄饼、黄瓜丝、甜面酱，与北京烤鸭吃法相同，所以也叫素烤鸭。脆香二字可以敷衍其口味，若实地品尝才会发现味道之美，语言难以形容。
普渡众生：属于正宗佛家菜，入口极滑，香嫩可口，原料是多种菌类，制作手法乃独家秘诀。
招牌菜：童子报晓、香泥藏针、群英荟萃、渔唱丰收。
特色菜：河塘青趣 酱爆仙翠 农家菜卷 东海明珠 XO猴头菇 绣球东瓜煲
菜品介绍：
佛口散香：以松仁烩香菇。
再塑金身：将素火腿、香菇和笋切丝，用豆腐包裹炸制，外焦里嫩。
四喜临门：把草菇、木耳、银耳和芋头烹成丸子。
金丝仙果：用拔丝方法烹制莲子，独出心裁。
价位：
好事不断32元/例
春江水暖38元/例
普渡众生28元/例
西柠报晓30元/例
人均消费：50元
营业面积：550平米
电话：65112542
招牌菜：金刚大方、天竺素斋、红烧海参、鲜花狮子头、随缘鸡
联系电话:67020867
地址:崇文区前门大街158号
联系电话:64008941
地址:东城区大佛寺东街甲18号
荷塘月色
人对自身健康越来越高的期望，使素食理念超越了地域、民族、信仰等天然屏障，正在全球悄然传播：1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者；美国有10%的素食人群，在任何一座城市都可以找到素食餐厅；德国已是一个素食大国，素食连锁店遍布大街小巷；台湾全岛素食者超过200万……我们欣喜的看到，素食之风已经吹遍全球，先食素者正以自己的亲身体验生动的感染着整个社会。
素食、绿色和平运动、环境保护、动物保护已经成为风行欧美的一种全新的生活方式。这种时尚也已经在北京的白领阶层开始流行起来。他们说："穿要布，吃要素。"作为时尚生活的领导者，社会名流、文人雅士、名门淑女以邀人享用一顿素食而显示自己的高雅品味和现代意识
“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，象亭亭的舞女的裙……”当年，朱自清笔下的《荷塘月色》所述的引人入胜的景色在近春园一带。
走在草木萧索间，颇有曲径通幽的感觉。荷塘月色的菜品融合了民间素食、宫廷素食、欧美素食、寺院素食的特色，铁板类、煲类、辣椒类、鱼香类、西餐类，口味甚是丰富。，素形、素名、素味兼备，风格清淡休闲。翻开菜单，“珠帘叠翠”、“枯木逢春”、“片齿留香”、“红玉藏金”、“荷塘伴月”、“福海如意炉”，伴着服务员的解释，才知道这些雅致的菜名背后包括了蔬菜、冬笋、腐竹、菇类、魔芋、大豆蛋白等十分广泛的素原料。经厨师一步步加工，把最原始的材料做成兼具中西餐口味的创新素食，而尽可能少地使用半成品，不在菜相和味道上模仿荤食，这些都是该店的特色。不经意间，侍者已经将“荷塘月色”和盘托出。这款与店同名的菜色，名副其实，凝绿瓷盘上呈现片片荷叶，用豆粉、魔芋粉等混合制成的扇形素鲍鱼一片片排列成椭圆形，如波光中满月被打碎的倒影，再配上萝卜刻成的荷花，未吃便已感受到美味。在这里，重要的是人的心灵得到了净化，享受到一份宁静、清幽、温馨与高雅。
这里最棒的座位是进门左手边的一大排落地玻璃前，因为头顶上的天花是乌玻璃的，所以如果来吃晚餐，就有点像是在室外了；要是下午早点来，先喝喝花草茶，一会儿的工夫还能看到太阳落山、星星渐现的景致。还有一点，餐厅玻璃墙外是小区绿化带，隔壁是安静的一间“书坊”－－光明海书坊，以宗教文化、古籍善本为特色，兼营文学、历史、哲学、经济、社会科学、时尚文化、儿童读物等各类书籍；另有各类精致佛教用具，品味高雅的艺术作品。所以，眼前看到的、耳边听到的都不至于煞风景。
坐在这里，一方面你会惊叹素食韵竟然可以吃出如此精彩，更重要的是在餐厅的透明落地玻璃前看着太阳落山，星星渐现夜空的那份感动。正像素食者们为什么吃素已不重要，而食素之后那种清爽、干净、安宁的感觉是那样值得回味。虽然，也许，它只是潜意识的。
在这里，你可以与友人坐在明亮的玻璃长廊里，端起一杯清香四溢的雪域梅花茶，品味着采自大自然的各种原料精心烹制的美味佳肴，任由冬日暖暖的阳光轻柔地洒遍全身，让悠扬的古曲在耳畔回响。此时此刻，你定会想起陶渊"结庐在人境，而无车马喧"的诗句。美食与美景相映，最是令人赏心悦目之事。而当你知道这素食美味不仅有益于你的健康，还对环境保护起到重要作用的时候，更会庆幸自己的选择。在欧美国家和东南亚地区，有越来越多的人因为健康与保护环境的因素而选择素食。近年来，在世界各地，素食不仅成为时尚，也是城市文明与进步的标志。
如果你厌倦了春日的漫漫黄沙，渴望一抹轻柔的绿意；如果你不堪夏日的似火骄阳，渴望一缕惬意的清凉；如果你感叹秋日的落花凋零，渴望一派昂然的生机；如果你拒绝冬日的凛冽寒风，渴望一道温暖的阳光；如果你疲惫于都市的喧嚣纷乱，渴望一种灵性的生活……到荷塘月色来！
营业时间：11:00－14:00
17:00－21:00
付款方式：现金/支票
容容量：150人
停车位：有独立的停车场
招牌菜:结缘长生果、吉庆有余、鲜浆芦笋、珠帘叠翠、枯木逢春、荷塘伴月、雪中送炭、红玉藏金、锅仔香芋
开店日期：2000年12月5日
价位：
结缘长生果 32元/例
荷塘月色 58元/例
红玉藏金 35元/例
电话：64653299、1390132056
联系电话:64663114
地址:柳芳南里12楼
绿色天食
餐厅无肉、无蛋、无烟、无酒，其菜肴以仿真为特色；其原料均选用营养丰富的大豆分离蛋白、优质蘑芋粉、美味菌菇、新鲜蔬果等。这就是绿色素餐厅，其菜式融合了祖国各大菜系之精华。独特的制作工艺与出色的烹饪技术的完美结合，使每道菜的‘色、香、味、形’均达到出神入化、以假乱真的程度。“天食酱鸭”、“东坡肘子”、“红烧狮子头”、“叫化鸡”、“极汁牛排”等经典名菜，令八方食客拍案叫绝！正如欧阳山尊先生所赞叹"所谓貌合神不离，神貌合一也" 。天食菜肴超越传统素食的局限，不断推陈出新，形成了独树一帜的新型素食菜系。
餐厅共分三层，一层为专卖素食原料和半成品的小型超市及天然水晶专柜，二层是可容纳百人的大厅，适合于零点及大型团队就餐。浑然一体的白色欧式建筑风格，配以典雅大方的水晶吊灯及一幅幅艺术佳作，令人享受到一种纯洁、高雅、祥和的气氛。大厅两边和三层为风格不同的包间：流光厅浪漫、飘逸；青云厅宁静、高贵；无名厅热情、隆重；方舟厅温馨、古朴。包间适宜接待各种规模的宴会、工作会议及旅游团队。
早在世妇会期间，绿色天食餐厅就以美味的菜肴和周到的服务赢得了世界各国朋友的赞誉并受到有关单位的嘉奖；泰国僧王访华时品尝了天食素宴，盛赞不已并以金币相赠；著名营养学家于若木留下“素食乃健康长寿之道”的题词；中华营养学会给予餐厅“弘扬中国饮食文化，提高人民健康质量”的肯定；中国佛协副会长却西活佛、以及阿嘉活佛分别赠予餐厅珍贵的哈达；来自台湾的圣严大法师题赠“以法为食，甘露之味” ；明阳大法师题词为“北京第一家” ；欧阳山尊、苏民、袁世海、李德伦等多位艺术家纷纷为我餐厅留下墨宝；光顾我餐厅的还有来自几十个不同国家的朋友，他们有外交官、科学家、艺术家、宗教界人士、旅游者、留学生等等……如今，天食餐厅已经成为国内外各界朋友享受美味素食的最佳场所。
“无酒不成席”，天食餐厅还特为客人准备了口味独特的无酒精啤酒、鸡尾酒，既满足了客人开怀畅饮的需要，又避免了酒精对人的伤害。独具风味的草叶茶、天山雪梅、金莲花等特色茶饮，更是您享受美食的最佳伴侣。
为配合旅游事业的发展，天食餐厅特为旅游团队准备了各种档次的美味套餐，每一档都是精心搭配，力求完美，使客人能够充分领略天食素菜的魅力。
绿色天食餐厅为北京市一级餐厅、北京市旅游定点餐厅，营业面积达900平米，可容纳200人同时就餐。餐厅毗邻繁华的王府井大街，西临皇冠假日饭店，面对天伦王朝饭店与松鹤大酒店，交通便利，车位充足。绿色天食餐厅为您提供健康、纯净、美味的仿真素食佳肴，别具特色的菜肴融汇了现代的饮食新观念和传统的烹饪技巧，成为中华美食苑中的一朵奇葩。
营业时间：10:00－22:00
电话：65242349
停车位： 20个
包间：4间，10人间2个，20人间1个，40人间1个
开店日期： 1995年7月
客容量： 200人
价位：
雀巢上素 160元/例
锦绣前程 90元/例
孔雀迎宾 220元/例
人均消费：80元
付款方式：现金/支票/刷卡
联系电话:65242476
地址:东城区灯市口大街57—5号
粮食类
糯米
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
（2）不宜常吃剩油炒饭
高梁
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
（2）不宜加碱煮食
黄豆
（1）不宜多食炒熟的黄豆
（2）对黄豆过敏者不宜食用
（3）服用四环素类药物时不宜食用
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
（5）服用左旋多巴时不宜食用
（6）不宜煮食时加碱
（7）食用时不宜加热时间过长
（8）服用铁制剂时不宜食用
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
（11）不宜多食
豆浆
（1）饮用时加热时间不宜过短
（2）不易和鸡蛋同时煮食
（3）豆浆不易加红糖饮用
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
（6）不宜多饮
绿豆
（1）服温热药物时不宜食用
（2）服用四环素类药物时不宜食用
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
（4）服用铁制时不宜食用
（5）煮食时不宜加碱
（6）老人、病后体虚者不宜食用
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
红豆
（1）忌与米同煮，食之发口疮
（2）不宜与羊肉同食
（3）蛇咬伤，忌食百日
（4）多尿者忌用.
油类
猪脂
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
（2）不宜用大火煎熬后食用
（3）不宜久贮后食用
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
菜籽油
（1）菜籽油经高温处理后贮存
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
肉类
猪肉
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
（3）禁忌食用猪油渣
（4）小儿不宜多食
（5）不宜在刚屠后煮食
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
（7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用热水浸泡
（9）在烧煮过程中忌加冷水
（10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
（12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉
（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
（19）服磺胺类药物时不宜多食
猪肝
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
猪血
（1）忌黄豆,同食令人气滞
（2）忌地黄、何首乌
羊肉
（1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
（3）有内热者不宜应多食
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
（6）不宜与乳酪同食
（7）不宜与豆酱、醋同食
（8）不宜与荞麦同食
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
（10）烧焦了的羊不应食用
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
羊肝
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
狗肉
（1）小儿禁忌多食
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
（5）不宜与鲤鱼同时食用
（6）不宜与大蒜同时食用
（7）食后不宜饮茶
牛肉
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）与栗子不宜同食
（9）不宜与牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶碱时禁忌食用
牛肝
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
鸡肉
（1）食时不应饮汤弃肉
（2）禁忌食用多龄鸡头
（3）禁忌食用鸡臀尖
（4）不宜与兔肉同时食用
（5）不宜与鲤鱼同时食用
（6）不宜与大蒜同时食用
（7）服用左旋多巴时不宜食用
（8）服用铁制剂时不宜食用
鸭肉
（1）反木耳、胡桃
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
驴肉
（1）忌荆芥
（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
马肉
（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
（2）忌生姜、苍耳
鹅肉
不宜与鸭梨同吃。
鹿肉
不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节
（2）不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食
（3）忌李子、白术
野鸭
忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉
忌与竹笋同食
水獭肉
忌与兔肉、柿子同吃
獐肉
不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）
不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉
忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服
水产类 凡海味均禁甘草
鲤鱼
（1）脊上两筋及黑血不可食用
（2）服用中药天门冬时不宜食用
（3）不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品
（4）不宜食用烧焦提鱼肉
（5）不宜与狗肉同时食用
（6）不宜与小豆藿同时食用
（7）不宜与赤小豆同时食用
（8）不宜与咸菜同时食用
（9）不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用
带鱼
（1）带鱼过敏者不宜食用
（2）服异烟肼时不宜食用
（3）身体肥胖者不宜多食
蟹
（1）不宜食用死螃蟹
（2）不应食用生蟹
（3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
（4）不宜食用隔夜的剩蟹
（5）不宜与柿子同时食用
（6）服用东莨菪碱药物时不宜食用
（7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用
（8）服用中药荆芥时不宜食用
（9）不宜与梨同时食用
（10）不宜与花生仁同时食用
（11）不宜与泥鳅同时食用
（12）不宜与香瓜同时食用
（13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用
田螺
（1）服用左旋多巴时不宜食用
（2）不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
（3）不宜与猪肉同时食用
（4）不宜与木耳同时食用
（5）不宜与蛤同时食用
（6）不宜与香瓜同时食用
（7）不宜与冰同时食用
虾
（1）严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死
（2）不宜与猪肉同食，损精
（3）忌与狗、鸡肉同食
（4）忌糖
泥鳅
不宜与狗肉同食。
海带
不宜与甘草同食。
鲫鱼
（1）不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食
（2）忌山药、厚朴、麦冬、甘草
鳖肉
（1）忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜
（2）忌与薄荷同煮
（3）忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
黄花鱼
（1）忌用牛、羊油煎炸；
（2）反荆芥。
龟肉
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛
忌蝎子。
鲶鱼
（1）不宜与牛肝同食
（2）忌用牛、羊油煎炸
（3）不可与荆芥同用
鳝鱼
（1）忌狗血、狗肉，同食助热动风
（2）忌荆芥，同食令人吐血
（3）青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼
不宜与白果、甘草同食。
青鱼
（1）忌用牛、羊油煎炸
（2）不可与荆芥、白术、苍术同食
牡蛎肉
不宜与糖同食。
蛋奶
鸡蛋
（1）不宜食用生鸡蛋
（2）食用加热时间不宜过长
（3）不宜用豆浆冲鸡蛋食用
（4）不宜多食
（5）保存鸡蛋时不宜横放
（6）脏鸡蛋不宜用清水冲洗
（7）煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却
（8）服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋
（9）炒鸡蛋时不宜放味精
（10）不宜与甲鱼同时食用
（11）不宜食用死胎蛋
（20）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
（13）宿食积滞者不宜食用
（14）服用左旋多巴时不宜多食
（15）不宜偏食红皮鸡蛋
（16）禁忌食用臭鸡蛋
（17）不宜与兔肉同时食用
（18）不宜与鲤鱼同时食用
（19）不宜与生葱、蒜同时食用
（20）不宜与豆浆同时食用
皮蛋（松花蛋）
（1）食用皮蛋时宜加醋
（2）不宜多食松花蛋
牛奶
（1）吃橘子时不宜喝牛奶
（2）易困倦者不宜饮用牛奶
（3）牛奶忌饮用过量
（4）空腹时不宜饮用
（5）不宜早晨饮用
（6）不宜久煮或冰冻后饮用
（7）不宜用文火煮食
（8）不宜不加糖饮用
（9）牛奶中加糖不应过量
（10）牛奶中加糖不应过少
（11）牛奶不应和糖同煮
（12）牛奶不应加红糖饮用
（13）铅作业者不应饮用牛奶
（14）对牛奶过敏者不宜饮用
（15）不耐受牛奶的人不宜饮用
（16）夏季不应饮用冷牛奶
（17）回潮变硬的奶粉不宜食用
（18）不宜长时间用保温瓶装牛奶
（19）牛奶与巧克力糖不宜同时食用
（20）牛奶有沉淀物时禁忌食用
（21）不宜冰冻保存后食用
（22）食用牛奶中不应加钙粉
（23）不宜与豆浆同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶
（25）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用
（26）服用丹参片时不宜饮用牛奶
（27）喂婴幼儿不应用掺水牛奶
（28）喂养婴幼儿不宜单用牛奶
（29）不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
酸牛奶
（1）忌加热后食用
（2）服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用
水果类
苹果
（1）不宜食用过多
（2）不宜与萝卜同时食用
（3）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
（4）不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）
梨
（1）服用糖皮质激素后不宜食用
（2）复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
（3）不宜与鹅肉、蟹同食
（4）不宜食后饮开水 （易致腹泻）
（5）忌多吃
（6）忌与油腻、冷热之物杂食
桃
（1）不应食用两仁的桃
（2）食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用
（3）服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用
（4）服用糖皮质激素时不应食用
李子
（1）服中药白术时不应食用
（2）体虚、久病者不宜多食
（3）服磺胺类药物时不宜食用
（4）不宜与鸡蛋同食
（5）不宜与青鱼同食
（6）不宜与蜂蜜同食
（7）不宜与雀肉同食
荔枝
（1）不宜多食
（2）服维生素K时不宜食用
（3）不宜和动物肝脏同时食用
（4）不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用
（5）服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用
（6）服苦味健胃药时不宜食用
枣
（1）腐烂变质的枣忌食用
（2）服用维生素K时禁忌食用
（3）不应和黄瓜或萝卜一起食用
（4）不应和动物肝脏同时食用
（5）不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛
（6）不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀
（7）服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用
（8）服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
香蕉
（1）服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用
（2）服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用
（3）不宜空腹食用
（4）服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用
（5）不宜与白薯同食
瓜子
（1）多味葵花籽不宜多食
（2）育龄青年不宜多食（能引起睾丸萎缩）
菠萝
（1）未作加工处理者不宜食用
（2）对菠萝过敏者不宜食用
（3）不宜与萝卜一起食用
（4）服用铁制剂时不宜食用
（5）不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用
（6）服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用
（7）服用维生素K及磺胺类药物时节不宜食用
桔子
（1）忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿
（2）忌与牛奶、蟹、蛤同食
葡萄
（1）不宜与海鲜类、鱼类同食
（2）服人参者忌用
（3）忌铁器
（4）忌和四环素同吃。
柿子
（1）忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻
（2）忌与红薯、酒同食
杨梅
（1）忌生葱
（2）不宜与羊肛，鳗鱼同食
杏
忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果
忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）
（1）严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命
（2）不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
饮品
水
（1）饭前饭后不宜多饮
（2）不宜在大渴后痛饮
（3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用
（4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用
（5）蒸饭后的蒸锅水不宜饮用
（6）不宜用冷水煮饭
（7）长期用嗓后不应饮冷饮
茶叶
（1）服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶
（2）空腹时不宜饮用
（3）不宜在吃饭前后饮茶
（4）哺乳期的妇女不应饮用浓茶
（5）隔夜残茶不宜饮用
（6）不宜用茶水煮鸡蛋食用
（7）长期不刷牙的人不宜饮茶
（8）茶叶不宜久放后饮用
（9）第一杯茶水不宜饮用
（10）不宜用保温瓶或杯沏茶饮用
（11）不宜饮用浸泡过久的茶水
（12）饮茶不宜过量
（13）不宜煮茶水饮用
（14）不宜嚼食未泡过的茶叶
（15）饮用新茶不宜过浓
（16）不宜用滚开水泡茶
（17）有焦味的茶叶不应饮用
（18）服用含金离子的药物时不宜饮茶
（19）服酶制剂时禁忌饮茶
（20）服抗生素时不应用茶送服
（21）服用碳酸氢钠时不应饮茶
（22）服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶
（23）服用潘生丁药时禁忌饮茶
（24）服用镇静、催眠药物时不应饮茶
（25）服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水
（26）服用维生素B1及利福平时不宜饮用
（27）儿童禁忌饮茶
（28）饮酒后不宜饮浓茶，加重心肾损害
（29）吃狗肉后忌喝茶
（30）喝茶水不宜加白糖
（31）饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁
酒
（1）乳母不宜饮用
（2）孕妇不宜饮用
（3）无症状澳抗携带者不应饮用
（4）未成年人不应饮酒
（5）空腹时不应饮酒
（6）育龄青年不应饮用
（7）洗澡前不应饮酒
（8）维生素B1及维生素B2缺乏的人不宜饮酒
（9）不宜饮酒取暖
（10）冬泳前后不宜饮酒
（11）施家药前后禁忌饮酒
（12）饮酒时不应吸烟
（13）临睡前不应饮酒
（14）不宜饮用混合酒
（15）不宜与咖啡同时饮用
（16）酒后不宜大量饮浓茶水
（17）刚酿的白酒不应饮用
（18）瓶装酒不宜久存
（19）塑料桶不宜贮存酒
（20）不宜用锡壶盛酒
（21）不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用
（22）忌长期饮用
（23）精神受刺激时不应多饮酒
（24）服用抗心绞痛药物时不应饮酒
（25）服用降压药时不应饮酒
（26）服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒
（27）服用镇静安定药物时禁忌饮酒
（28）服用降血糖药时禁忌饮酒
（29）服用止血药时不应饮用
（30）服用水杨酸类药物时不宜饮用
（31）服用利尿药物时不宜饮用
（32）服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用
（33）饮酒后不宜吃柿子
（34）饮酒后不宜同食牛肉
（35）饮酒后忌喝牛奶
（36）饮酒后忌食糖
（37）酒后忌食辣物及芥末
啤酒
（1）患慢性病的人不宜饮用
（2）胖人不宜多饮常饮
（3）不宜与白酒同时饮用
（4）不应兑汽水饮用
（5）不应用保温瓶装啤酒
（6）服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用
（7）饭前不应饮用冰镇啤酒
（8）不宜饮用久存的啤酒
（9）剧烈运动后禁忌饮啤酒
（10）不宜同食腌熏食品
（11）不宜用水垢的容器装啤酒
（12）老年人不宜常饮、多饮
咖啡
（1）不宜与酒同时饮用
（2）小儿不宜饮用
（3）喝咖啡不宜吸烟
（4）不宜长期饮用咖啡
（5）不宜短时间内大量饮用
（6）孕妇不宜过量饮用咖啡
（7）饮用前不应长时间的煎煮
（8）服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用
（9）饮咖啡忌吃多酶片及维生素C
汽水
（1）饱餐后不宜饮用
（2）开盖后放置的汽水不应饮用
（3）吃饭时不宜饮用
（4）饮酒时不宜喝汽水
（5）汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用
（6）商标不全或过期汽水不宜饮用
（7）瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用
（8）色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用
（9）不冒气的汽水不应饮用
（10）汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用
（11）口感苦涩的汽水不宜饮用
（12）酸性汽水不宜多饮
（13）劳动后不宜大量饮用汽水
调味品
葱
（1）不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷
（2）忌枣、常山、地黄
醋
（1）忌丹参、茯苓
（2）不宜与海参、羊肉、奶粉同食
（3）忌壁虎，可致死
糖
（1）忌虾
（2）不可与竹笋同煮
（3）不宜与牛奶、含铜食物同食
蒜
（1）一般不与补药同服
（2）忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
花椒
忌防风、附子、款冬。
蜜
（1）不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻
（2）忌地黄、何首乌
