2004年11月18日

看来偶是越来越懒了,这么久都没有来加砖了,8过看看邻居们,好像和偶差不多嘛,哈哈,好像没有那么惭愧了

2004年08月22日

1。那个著名的“穿过你的黑发的我的手”—
海带炖猪蹄:)  
2。我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,菜上来一看,f\*\*k!居然是黄豆>豆芽

3。 我点过一个《雪山飞狐》的菜,**!就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!不过,西安饭庄的雪山飞狐就好多了,小蝎子炸过后放再炸虾片上
4。《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
5。有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”……
6。 在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!!!
7。还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。
8。《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖.
9。某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵,呵呵…~~
10。记得上次在泰安,要了一道菜—–《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于是质问: 小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美……
11。我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是—–青辣椒+红辣椒:
12。还有,《红灯区》—–辣子鸡丁
13。《关公战秦琼》,ft吧:西红柿炒鸡蛋—–红脸和黄脸
14。有一个叫“心痛的感觉”其实就是一杯白开水(50元),真痛
15。有位朋友去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛!朋友当场几乎晕倒,问 :你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生也就来一次泰山,能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了 呵呵。
16。知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗?是豆芽炒猪头肉!!!
17。记得有一次在餐桌上点了一道菜,名为《独秀峰》,端上来一看,好家伙,竟然是一盘鸭屁股。
18。有人吃过《火辣辣的吻》吗?—–呵呵,就是辣椒炒猪嘴噢!:)
19。菜名《小二黑结婚》,原来是盘子里两个剥光的变蛋!
20。美国炸咱大使馆的时候,有家饭店推出一道菜,叫《红烧美国大使馆》。要来一看,啊!是红烧大肠……一口没动就塞到桌子底下……
21。去南方出差,吃饭时看见一道叫《朝天厥》的菜……拿上来一看,嗬,盘子里整整齐齐的排着8个鹅屁股!!!
22。西安出差,看别人吃炸鸡腿和红色的番茄酱……于是就要了一份儿……买单时…… 小姐对我叫着……先生要的《处女第一夜》12元……
23。谁喜欢吃“裸体美女”?—–就是去了皮的花生米呀,哈哈哈哈……
24。“黑熊耍棍”,猜猜看,是什么菜?嘿嘿,其实就是木耳炒豆芽!!!
25。在黄山一家饭馆,吃“黄山一绝”,靠!结果竟然是一盘蕨菜,倒!!!
26。我有一同学到一饭馆,看见有一道菜,名叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,买了一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,简直气爆了!!!……
27。我在某大饭店用餐,点了几道大餐后,又要了几道素菜,其中一道叫“银芽盖被”,名字看着新鲜,菜上桌后,你猜怎么着?黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋
28。最经典的是这个—–有一回看见一菜,叫《白马王子》。当时,随行的众人都不知为何物,于是就要了一盘。结果,菜上来一看……就一 大豆腐……上面还插了张刘德华的照片……众人无不倒地,口中狂吐白沫

2004年08月13日

      鼻烟壶是我喜欢的一项传统艺术,今天正好看见了很多精美的图图,有同好的欢迎到像册观看。

      

小壶大世界 方寸绘乾坤—-精品鼻烟壶

关于鼻烟:
   在研磨极细的优质烟草中加入麝香等名贵香辛药材,并在密封的蜡丸中陈化数年或数十年就成了鼻烟。鼻烟有紫黑、老黄、嫩黄等多种颜色;鼻烟气味醇厚、辛辣,具有明目、提神、辟疫、活血之功效。  
   
   十六世纪后,鼻烟通过欧洲、菲律宾、日本、朝鲜传入中国东北地区。
   据史籍记载鼻烟在当时蒙古人社会生活中,占有很重要的地位。每逢客人拜访主人的账蓬时,主人必须鞠躬,用双手捧着鼻烟人给客人,而客人也必须用双手主人的鼻烟过倒出少许鼻烟,放在鼻上吸闻一会儿,然后用双手将鼻烟壶还给主人。这一非常细小的举动,却充满文明的礼仪,其目的是为了建立相互尊敬和信任。

 
   虽然,鼻烟和鼻烟壶不是诞生于中国,而是地地道道的舶来品,但传入中国后,很快在关内外盛行。鼻烟传入中国后,中国人先是利用传统药瓶盛放鼻烟,后来利用了多种材质和制作工艺来完善鼻烟的盛具,这种盛具,被人们称作《鼻烟壶》。中国鼻烟壶的制作至今已有四百年的历史。

   70年代始,中国的鼻烟壶又进入了一个发展时代,其中最为突出的是内画鼻烟壶和各种料制鼻烟壶,涌现出来的高手比比皆是,中国国内也有“鼻烟壶协会”在发扬光大这一传统艺术品。

   1992年4月1日,香港太古佳士得公司举办的一次中国艺术品拍卖会上,一件清代乾隆年制的“金胎掐丝珐琅仙鹤纹鼻烟壶”以104.5万港元的高价被台湾一位收藏家购得,创下世界鼻烟壶拍卖纪录。

小壶大世界 方寸绘乾坤—-精品鼻烟壶

关于鼻烟:
   在研磨极细的优质烟草中加入麝香等名贵香辛药材,并在密封的蜡丸中陈化数年或数十年就成了鼻烟。鼻烟有紫黑、老黄、嫩黄等多种颜色;鼻烟气味醇厚、辛辣,具有明目、提神、辟疫、活血之功效。  
   
   十六世纪后,鼻烟通过欧洲、菲律宾、日本、朝鲜传入中国东北地区。
   据史籍记载鼻烟在当时蒙古人社会生活中,占有很重要的地位。每逢客人拜访主人的账蓬时,主人必须鞠躬,用双手捧着鼻烟人给客人,而客人也必须用双手主人的鼻烟过倒出少许鼻烟,放在鼻上吸闻一会儿,然后用双手将鼻烟壶还给主人。这一非常细小的举动,却充满文明的礼仪,其目的是为了建立相互尊敬和信任。

 
   虽然,鼻烟和鼻烟壶不是诞生于中国,而是地地道道的舶来品,但传入中国后,很快在关内外盛行。鼻烟传入中国后,中国人先是利用传统药瓶盛放鼻烟,后来利用了多种材质和制作工艺来完善鼻烟的盛具,这种盛具,被人们称作《鼻烟壶》。中国鼻烟壶的制作至今已有四百年的历史。

   70年代始,中国的鼻烟壶又进入了一个发展时代,其中最为突出的是内画鼻烟壶和各种料制鼻烟壶,涌现出来的高手比比皆是,中国国内也有“鼻烟壶协会”在发扬光大这一传统艺术品。

   1992年4月1日,香港太古佳士得公司举办的一次中国艺术品拍卖会上,一件清代乾隆年制的“金胎掐丝珐琅仙鹤纹鼻烟壶”以104.5万港元的高价被台湾一位收藏家购得,创下世界鼻烟壶拍卖纪录。

【国粹精品】砚中极品—–端砚风韵

端砚始于初唐,距今以有1300多年的历史,端砚以其上乘的石质成名于中唐.端砚发展经过宋、元发展时期后,又经历了明清成熟期、清末明初的衰落期,以及建国后恢复发展时期.端砚形制在唐宋时期较为简单、古朴、注重实用.明代砚的欣赏价值趋于强化,花式品种不断增多.而清代的端砚形制已是集工艺、雕刻、绘画、书法、篆刻等艺术门类于一身的文方珍品.现、当代雕砚名家在继承古代雕刻艺术基础上,更多的以本地名胜风景、传说及特产为题材,大胆创新,其艺术创作更是向大型化,立体化方向发展,呈现了『百花齐放』局面,创作了许多具有鲜明民族特色和时代风采的优秀作品,使端砚无论是数量或是质量方面,都有了长足的发展

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2004年08月08日

     旁边单位不知道谁养了一只小白狗,品种和我家强强差不多,个子比强强小一点,8过自卫意识倒是很强,前几天人家给了它2根骨头,它护的可凶了,强强一过去,它一口就咬过来了,我家那个胆子爆小,常常被比它小的猫啊狗啊的追。8过呢,经过这几天的相处,它们已经是朋友了,还常常在一起玩了。那个小白的主人也不怎么管它,反正我经常看见它一个人在外面晃悠。今天还看见了一只小花猫,全身都没几两肉,好像才满月的样子。没有大猫带。我阳台下面的那只大猫的孩子都2、3月了,大猫还带着呢。前几天它们搬到我们隔壁的人家的阳台下了,可是那家人好坏啊,不喜欢它们就算了,居然想把它们娘四个给毒死,偶恨他们,还是另一家邻居好,怕他们真的毒死猫们,把它们都轰走了,现在那母子四个还在院子里流浪。想想偶的强强,它真是太幸福了。

     那些不爱小动物的人啊,不喜欢也不要伤害它们。养的人在养之前也应该想清楚,不要养了又不管。

2004年08月01日

      哈哈,偶今天又去漂流了,这次没有翻船哦,去的是丹水漂流。不过昨天才下过雨,水比较浑,看上去比较脏。还有,我刚刚加了不少图图,大伙有兴趣去看看啊,有偶BF的PP。

2004年07月24日

           今天参团去九畹溪漂流,本来是挺高兴的,谁知道上班船晚点,结果6点才开始漂,开始海玩的蛮兴奋,觉得很有趣,到后来越来越冷,直想弃船上岸,而且水流湍急,在一个险段还翻船了,虽然穿着救生衣,还是受了一大惊,在水下几秒钟就好像10几分钟一样,船扣在头上,感觉压的透不过气,还好景区有准备,那里有好几个救生员,一把把我拽上来。皮艇里全是水,就像泡在浴缸里洗冷水澡,冻的嘴唇发紫,难过的要命,全身没一处干爽的。唉~~~

2004年06月29日

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2004年06月28日

 
汉武帝真是个狠心冷酷的男人,除李夫人病死,其他的夫人都没有好下场.而李夫人尽管生前得他万般宠爱,死后家人却被他诛灭.
汉武帝何其有幸,四段恋情得一即可传颂千古;四位夫人又何其不幸,用自身的不幸和性命换取史书留名.最妙的是,汉武帝的四位夫人分别留下典故轶事,令后人平添无数回味,也为文学史多添了些文章辞赋和成语.
汉武帝的第一位陈皇后,是他姑妈的女儿.汉武帝小时,长公主抱至膝上,问曰:”儿欲得妇否?”刘彻曰:”欲得妇.”长公主指左右长御百余人,皆云不用.末指其女曰:”阿娇好不?”刘彻乃笑对曰:”好!若得阿娇作妇,当作金屋储之也.”阿娇即是汉武帝的表妹,后来成了他的第一任皇后.这也是成语”金屋藏娇”的由来.后来据说阿娇善妒,令汉武不喜,失宠后住长门宫,使人奉千两黄金,请司马相如作<<长门赋>>.千斤买赋,终于令汉武帝念及旧情,临幸长门宫.后来有一句诗”长门镇日无梳洗,何必珍珠慰寂寥.”不知是说汉武帝赐给陈皇后一斟珍珠还是唐明皇背着杨贵妃偷偷摸摸去探望梅妃时赐她一斟珍珠.
卫子夫是汉武帝姐姐平阳公主的使女,据说挺有心机,借机接近汉武帝,凭借青春美貌和能歌善舞得到汉武帝的宠幸,并以贫贱女子的身份登上皇后的宝座.她为汉武帝生下了第一个儿子.但后来却因有人诬陷太子(她儿子)谋反,被汉武帝逼得母子双双自尽.当初的千般恩爱具都成空.帝王的宠爱真是不可信任.
李夫人据说是汉武帝最宠爱的女人.倾国倾城的李夫人因其兄宫廷乐师李延年的一曲”北方有佳人”的举荐,获得汉武帝的垂青.(流光的帖子说得很详尽,建议去看看.:))而且她是个头脑清楚的女人,深知以色事人的悲哀,生病时不让汉武帝看到她憔悴的容貌,宁可他记住她美貌时的样子,以期汉武帝看在她的份上对她家人的恩泽更长久些.但最后因其兄李广利的谋叛,全家被诛.汉武帝本因对她的宠爱特别厚待她所生的儿子.而李广利的谋反是人再也不敢对汉武帝提立李夫人的儿子为太子.
钩弋夫人可算是最不幸的一位.前几位的失宠或多或少有些原因.她确是完全无辜,只因有一个汉武帝想立为太子的儿子,未怕太后临政外戚擅权,吕后的故事重演,于是防患于未然,先杀其母,再立其子.本来这只是故事的后半部分,已经令人极不忍,想痛斥汉武帝的残暴.看了心动<<钩弋夫人>>这一篇问章,里面又加了一段钩弋夫人幼年时遇见汉武,紧握他所赠玉钩耳环,以至拳握不张,成了一种怪病,前来求亲的无人能打开她紧握的拳头,后来汉武闻名而来,轻易打开了她的握拳,于是把她接进宫这一段.其中钩弋夫人因汉武说了一句汉女就该穿汉女的衣服而一生不再穿胡服,又牢记他初见面时的一句赞美”桃之夭夭,灼灼其华”,把他赠送的玉钩耳环紧握手中,允诺谁可以打开她紧握的拳头就嫁给他等等情节,读来特别感人,隐隐觉得钩弋夫人对汉武是有情的,暗暗在等待他的到来.与汉武帝后来的冷酷无情形成鲜明的对比,让文章的情感部分构成一种特别强烈的张力.读后让我不得不动容.感叹红颜薄命,怨恨郎心似铁.建议有兴趣的各位去心动看看.

第九名 醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之
残忍度:★★★

第八名 风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看 ,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
残忍度:★★★

第七名 龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
残忍度:★★★

第六名 活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
残忍度:★★★★

第五名 烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。
残忍度:★★★★

第四名 铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤
,使甲鱼肉味中都有汤 ,据说鲜美无比。
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样,让人死得越慢越好。
残忍度:★★★★★

第三名 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
残忍度:★★★★★

第二名 三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
残忍度:★★★★★
第一名 猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出
,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
残忍度:★★★★★