2005年04月26日

乡村文学3

 

我心目中的长影

      作者:李水山

 

一提起长影,我的心就立刻激动起来,有时漫步在北大荒的乡间小路上,有时在收工后回家的路上,望着日出和夕阳,想着心中崇敬和向往的长影,使我不知道疲倦。长影是我在上一世纪70年代上初中,还是19岁那年回乡参加农村劳动,始终激励我追寻和奋进的灯塔。

我没有奢望过将来什么时候能到城市工作,更不可能到长影工作。当时,如果能和长影的同志说上一句话,能收到一封信,那可是无尚的光荣。有一年,果真收到长影编辑室的一封信,使我兴奋不已,我至今还保存着,时而回忆着那段幸福的往事。

高中毕业后回乡务农,接受贫下中农的再教育,繁重的体力劳动倒是没有使我心灰意冷,除了给报社写农村通讯外,利用歇息和业余时间,竟然不知天高地厚地改编起电影剧本。我省吃简用,积攒钱就买电影剧本,但当时很难买到电影剧本,记得买到上海出版的改编本《渡江侦察记》、《陈玉成》后日夜苦读过。还收集到《独立大队》、《大浪淘沙》等文革前的老电影剧本,算是积累了一些有关电影剧本的基础知识。

后来完成了电影剧本《连心锁》,还与小说出版单位山西出版社联系,但没有找到原作者。于是又与北京、长春电影制片厂编辑室写信联系,但多次不厌其烦地给一名农村无名青年多次回信的还是长影编辑室,没有署编辑名,至今无法找到给我回信的那位编辑。信中详细说明了改编电影的过程和后来没有拍成电影的原因,信中还劝导我不要改编别人作品,鼓励我写自己周围熟悉的人和事。

恢复高考,我从一名农村青年有幸成为省城一名大学生,毕业后在北京工作,结婚那年回老家,路过长春就到了长影,却买不到一张门票,被粗声粗气的把门汉拒在门外,那可能是他唯一的权利。19998月,在长春召开全国大会,省厅的同志陪我去看了一下我心中依旧崇敬和向往的长影,但这时的长影已经破烂不堪、面目皆非。我找不到我心中的感觉,我也不愿意再继续看,找到《英雄儿女》中的英雄王成塑像前留了影。我还是想保存心中的那份完整的长影情结和精神家园。

国有企业改革如何艰难,但不愿意磨掉我心中的长影。新中国成立后,长影成为中国电影的摇篮,人才辈出、电影辈出、经典辈出,是中国人民的精神、文化、信念的摇篮,是国民伦理的摇篮和熔炉。我想去过或没有去过长影的中国人都有这种催人奋进和喜悦、安详的情结和精神家园。

党中央、国务院提出以人为本的科学发展观,绿色GDP开始被人们关注。我们是彻底的唯物主义者,承认物质和存在是第一位,然而单纯的经济指标不能解决所有问题的时候,人们又欣然关心起精神、思想、文化、环境、食品安全和和谐社会,这些都是新问题,新理念,不能简单、机械地用高楼大厦、经济指标和改革创新的重锤裁决。在实施三峡工程时,精心搬迁和保护当地文物,和工程本身同样重要。拆除和重建一个工厂容易,拆毁一代人的记忆和精神家园,那就不能用简单的加减乘除来计算。

长影留给我们这一代的记忆实在太多,这是一笔国家和人民的文化宝藏和精神财富。文化是一个国家、一个民族、多少代人的记忆、年轮和伦理,更是精神支柱和家园,需要精心呵护和传承。

 

                                       2005-4-24

      

乡村文学1

希望的田野,鲜花盛开的村庄

作者:李水山

 

早春3月,顺着千里堤,走过春风杨柳的河边,来到久别的故乡。

河面上,划动着小船,一派悠闲宁静的风光。

远处传来拖拉机的轰鸣声,

抬头望去,辽阔的田野,春风吹拂着万物的苏醒。

迎来了杜鹃花盛开的季节,美丽的花朵散发着甜蜜的花香。

到了插秧季节,壮观的日出,朝霞映红了田野,染红了辛勤劳作的农夫。

绿油油的秧田,一片茂密的玉米,农夫正赶鸭群下水。

辽阔的牧场,牛羊悠闲地吃草。

蓝天白云,绿色的田野迎来了夏令营的孩子们,

生态农业搭起了城乡一体的桥梁。

通红的高粱染红了天边,金黄色的稻田,丰收在望。

摔交、秋千、足球、露天电影,一张张熟悉的面孔在激昂,在奔跑,

乡村运动会的篝火映红了一张张欢笑的脸。

10月,美丽的晚霞,映红了收割的农夫,这是收获的季节。

迎来了春节,农家院张灯结彩,儿孙满堂,爷爷和孙子手捧对联和年画喜笑颜开,

全家人喝起酒,唱起歌、跳起舞,

这是团圆的季节。

追歌声,寻灯光,来到青年读书室。

小伙子、姑娘们正在学习农业新知识、新技术,知识带给他们雨露和甘泉。

他们唱着歌,跳起了舞,打起了乒乓球。

文学社的青年在思考,艺术社的青年在绘画。

他们在描绘着乡村的昨天、今天和明天。

静静的夜晚,明亮的月光,他们数着天上的星星,

这是风华正茂、多梦时分。

顺泉水,寻朗朗读书声,来到了乡村小学,

乡村女教师正在传递着知识与爱心,

爱心泉水流向童年的心房,

他们正在茁壮成长,是国家的未来。

广阔的大地,肥沃的土地,美丽的田园,

这是希望的田野,鲜花盛开的村庄。

我们村里的年轻人,

正在托起明天的太阳。

 

                              2005-2-20

文化焦点

   作者:李水山

看了央视的《电影传奇》,浮想联翩。这次在国外考察,感触颇深的题目也正是工业化与文化衰竭的相关性。随着工业化时代的到来,人们欢天喜地地享受着工业文明的恩泽,手机、电脑、数码相机和小汽车,然而人们隐约触觉到工业化带来的不仅是阳光,伴随而来的却是文化的枯竭,这不是以人的意志为转移。

        事物虽然不是绝对的,但是有一利则有一弊,这却是永恒的。高产出、高效率和高附价值运行着经济规律,人造集约化的高密度空间,可以改善居住与生活条件。江南秀丽风光,在皇权的权威中嫁接而“借景”,堆积起来的现代化方便了人们生活,却遮住了蓝天白云和田园风光,填满了无限遐想的自由空间。

         这并不是怀旧,5060年代,在那触动人们灵魂的政治运动风起云涌,政治口号飞天舞的年代里,却阻挡不住诸如《早春二月》、《刘三姐》、《五朵金花》、《我们村里的年轻人》等时代文艺精品的降生。90年代初期也不乏诸如《渴望》、《编辑部的故事》、《过把瘾》、《情满珠江》、《围城》,但是到了《北京人在纽约》以后,把观众的胃口调到纽约就不知下文,却回不到这快黑土地了。再以后就是缠绵于帝王辫子和惊险打斗,似乎也记不起来有什么太值得留恋的作品。

       当今在追寻效益最大化的时代,经济效益事关生存大计,人们不得不处心积虑于看点和卖点,为保存民族文化而由国家财政支撑的文化团体也不得不走向市场。这可能是文化产业走向市场的初期路径和现象,并不是最终选择。真正伟大的艺术作品并不仅是在经济盘算中诞生,而是在文学艺术家对艺术的如同眼珠和生命般酷爱和执着中降生,诺贝尔奖也是如此。

        在政治色彩浓厚的年代里也不乏经典之作,关键是在自由、宽松的创作氛围和机制中,艺术家无比珍视艺术,有时代精神、创作激情和生活体验,并与时代脉搏吻合。艺术家的创作激情、创作环境和广泛的群众基础是产生艺术经典的土壤,过多的干预,刻意为指定内容服务,月月催促成果,天天组织学习,不断呼喊时尚口号,人云亦云的岁月和氛围是出不了传世经典。允许创作人员9年不出成果的大度和宽怀才能出经典。

在后工业化时代人们自觉远离严肃、紧张、政治、嘈杂和高频、宣泄的时代氛围中,欣赏远离社会群体的世外高贵文化是宫廷文化,能构建海市蜃楼,却没有持久的生命力。一味满足世俗的文化可能是时代垃圾,将时过竟迁,后工业化时代会更加速催促文化休闲化、低俗化和商品化的走向。市场效益最大化的偏狭追求也无济于事,足球俱乐部和升降级制采用了市场竞争原理,但是念歪的经文,竟然产生了无药可治的抗性。天天看交响乐使人厌倦,天天看扭秧歌也会使人疲倦,不必刻意指定禁区和附加条文。

在那疲惫不堪的蹉跎岁月,人们憧憬着二月金花和三姐;八个样板戏的政治背景另人厌倦,但比起帝王辫子更加贴近百姓生活而熟悉和传诵;在文革结束时代,人们急需医治心灵创伤,“渴望”相互理解、尊重和互助;高频争夺的如今更需人们的诚信、关爱与和谐互助,这就是时代精神和主题,如果时代主题和永恒主题经过艺术大师的创作激情和升华则会有新的创举,这就是新时期的文化焦点。沉湎于仿效大片和帝王辫子情结,莫如认真研究世界文化潮流特征与真谛,而能否产生视艺术为生命的大师才是关键。允许一个人9年不出成果,似乎效率低下,但在激活的创作机制中每人都有激情的话,不必月月催促也会硕果累累,这叫相乘效应。

        党中央提出的先进文化的发展方向是科学指南,然而为众人展示无限风光,尚需文化人的苦心研究和构建。简单的复制和仿效没有出路,拾人牙慧没有出息。刻意的追求和指定也见效甚微。惟有人类社会自由、独立而宽松的创意与激情、创作的良好氛围机制和人人辛勤劳作的汗水,才能有所收获。

         当夜深人静时,白毛女又悄然走过来,轻声询问艺术家们最近在忙些什么,有没有更好的作品?     

                                                    2005-1-2

文化沙漠

作者:李水山

    20世纪7080年代日本电影《追捕》(原名:请君渡过愤怒的河)、《人证》、《远山的呼唤》,电视剧《血疑》、《阿信》曾使国人为之倾倒,精湛的艺术、撼人心脾的音乐和未曾见过的场景、人物甚至服饰都把人们带到奇异梦幻般的世界,成千上万的年轻人带着理想和追求东渡求学。

    正当我们苦苦追寻的时候,西方世界却在悄然变化。高度竞争的生存环境,嘈杂的机器轰鸣声,使人们成为制度和技术的奴隶。人们想平静、安详和休养生息。于是,“文化沙漠”现象开始出现在实现工业化的国家和地区。工业化不仅带来了现代化,也带来了“沙漠文化”。

    80年代初曾访问日本时,晚上一打开电视便是千篇一律的艳情戏,再也看不到那迷人的北国风光和远山的呼唤了。日本教授急忙解释说,这是因为人们工作和生活太紧张之故,打斗或严肃电影已经无人问津了。90年代,问问日本的大学生,他们异口同声说,高仓健和他的戏过于严肃、苦涩和黯淡,没有太大的吸引力,使人大失所望。没有观众和市场的艺术是苍白的,于是香港的打斗、嬉闹以及延伸到现在的日本卡通式喜剧便铺天盖地。近几年,干脆没有人爱看电视剧,而旅游、吃喝、打闹、杂耍、猜谜、休闲的噱头充斥了电视和电影,人气“三麻”(艺名叫“三麻”的主持人及其娱乐节目)占据每天的黄金时段,让人无聊得喘不过气来。“文化沙漠”越走越远,已经看不到尽头。

    20世纪末,受到金融危机和美国好莱坞电影文化冲击的韩国电影濒临崩溃。面对危机,韩国的电影人破釜沉舟、奋起突围,他们经过艰辛搏杀,紧紧抓住“爱情、人情、青春”这一人类永恒主题,涌现出一代文化新人和一批优秀作品。电视剧《冬季恋曲》(也称冬日恋歌)、《美丽的日子里》、《大长今》就像当年日本电影一样火爆日本,使日本国民沉浸在幸福的艺术殿堂和无限的遐想之中,众多中老年人重温旧梦,找回那失去的纯真爱情和美好回忆。《新闻周刊》认为,美国的好莱坞是用艺术展示美国的价值观,而韩国的电影却努力用艺术展示新的价值观,探索通达世界的文化。曾对亚洲文化不屑一顾的美国文化商人,受亚洲文化和电影市场的冲击,开始关注和研究,甚至引进和仿制,如同当年韩国电影仿效美国好莱坞电影一样。

    轻松、随意、快乐、容易学会和流行的文化艺术,使年轻人快乐地生活在这一快节奏、变化快、多样化、个性化和特色化的世界上。文化的趋同性、生活的便利、经济差距的消失和生存的疲惫,产生、助长和蔓延着“沙漠文化”,人们不得不接受这一光怪陆离的文化现象。具有后工业化社会多样化、个性化和特色化的休闲特征的这一文化现象,不仅是消极的,还有其普及性和趋同性,简单的批判、否定和阻挡无济于事。经典、传统、正规、严肃而深刻的文化艺术曾使中老年人不止一次地心潮起伏、感激涕零,然而复制和重振的努力,也难以在年轻人心中翻起浪花,正在失去昨日的普天共鸣和光环。

    国家伦理、传统文化、公民道德、人文精神和世界文化的特殊性和趋同性如何衔接、融会、更新和升华,对世界各国的文化人来说是非常艰巨和痛苦的选择。继承和发扬灿烂而共有的人类文明,塑造先进文化更需有识之士的不懈努力。

    文化沙漠之旅始于足下,惟有创意智慧和辛勤实践才能走出文化沙漠。

                                 2004年10月21,于日本关西大学

2005年04月25日

新学、新政和教育新理念

作者:李水山

 

综观历史,国际比较,通过新政和门户开放,修建医院、邮局、工厂和铁路,经营商店,实现近代化,这种社会巨大变革和进步的最大特征是创办学校和研究所,通过兴新学,即发展教育,培养和造就人才,实现国家近代化,从封建等级社会脱胎换骨。在百年激荡史中教育的地位、职能和作用发挥得越好,越是反映了国家新政的开明和正确,深得民心民意,实现国家现代化便顺理成章和加快进程,而教育在与政治的通融与结合中越是被扭曲、萎缩和丑化,都有可能成为社会断层和延迟现代化的根源。

          在新政的舞台,教育的最大亮点和作用在于培养和造就人才,使所有公民获得宪法保障的基本尊严、权利、受教育机会和发展机遇,就是“人才辈出、人尽其才、人人成材”的真实写照。或者在更广泛、深刻、长远意义上说,人人成材是建设文明、和谐、诚信社会的基本理念和本质特征。

         通过基础教育、职业教育、高等教育,使普通公民成为科学家、艺术家、有一技之长的建设者和文明公民,教育的意义不在于升为达官贵人,而是成为国家、社会和世界文明的建设者。均等的受教育机会和发展机会,这是文明宪法的根基。宪法为每个公民通过接受教育成为有知识、有技术、有理想、有道德、文明守法的现代公民。平等、和谐、诚信、互助是这一文明社会的共性特征和理性准则。

         教育的现代意义在于使所有公民拥有机遇和前程,无论性别、年龄、民族、出身、职业、学位、职务不同,都是平等的公民,都可以通过所学知识、技能和特长为国家建设和世界文明做出贡献。教育使人人成材,人人体验成功的喜悦,这既是素质教育的理念,又是现代文明的本质特征。在公民社会中人人受到尊重,同时受到法律和公民道德的制约,受文明公约的潜移默化。教育分学历教育和非学历教育,正规教育和非正规教育,任何公民都可以通过这种不同形式的教育成为有知识、有技术、有作为,受社会关爱和尊重的文明公民。

           经济决定今天,科技决定明天,教育决定未来,说明教育的长期性、长效性、基础性和前瞻性。理性政治和健康的社会是尊重知识,尊重人才,更是尊重教师,发展教育,而不是斯文扫地,夸大其词,诋毁和贬低教师与教育。卖掉黄牛,也要供孩子上学,说明了淳朴农民的教育观,验证了生产与教育的关系。社会主义现代文明制度是尊师重教的基本保障,而在封建官本位的氛围中是不可能形成尊师重教的良好风尚。

       尊重知识、尊重人才、尊师重教是文明社会的重要标志。从封建等级制到权贵和金钱万能的扭曲社会,发展到现代文明社会,需要重大的社会结构和观念转变过程。应试教育实际上是封建等级意识下的功利教育,与现代教育理念背道而驰,在未能普及教育、实现公平教育的情况下,为了升学、为了晋升,为了升官、为了鉴别和筛选,选择了这一独木桥,使更多的人犹豫徘徊和心灰意冷。封建科举制度产生了根深蒂固的官本位价值观,加剧了等级制度、惟我独尊、八股形式和弄虚作假,摧毁了公民理念和文明构造,将真善美拒之门外。难以治愈的形式主义花架子的根源就在于科举八股文。如果科举制度再和应试教育相结合,使社会加剧断层和龟裂,曾是新政、新学和门户开放的羁绊,也是诚信、和谐、文明社会的制度与心理障碍。

        昨天,新学、教育是新政与开放的展示,今天,尊师重教是走向诚信、和谐社会的开端,明天,是种下教育新理念的收获。使更多的人实现可能,这是新时代教育,也是开明政治。

                                               2005-2-6

乡村文学2

山泉

                                        作者:李水山

顺着山涧小溪,找到了山泉,清澈的泉水不断涌出,潺潺流水,声声不息。

少先队员们来到泉水边,他们兴高采烈,用双手捧起泉水。

啊,多么甜爽的甘露清泉!

山泉滋润着青草、田野和大地,为生灵带来甘露,为人类带来了福音。

庄稼离不开水,城市离不开水,生灵离不开水。

山泉的形成,经历积蓄、净化、汇合和涌动。

点滴水珠,积少成多,经过净化、汇合、涌动而渗出。

清澈的泉水,穿过白桦林,流向乡村小学。

乡村学校迎接着四方学童。

乡村离不开学校,城市离不开学校,人类离不开教育,教育是人类的甘露清泉。

教育之泉,带给人类生命、智慧、力量和文明。

教育也是人类智慧的积蓄、净化、涌动和回合的过程。

人类通过知识的积蓄、加工、提纯、吸收和融会,造就文明世界。

教育造就人才,人才缔造文明,文明普照人间。

寒窗苦读、积蓄,再经汗水、心血的融合、净化和涌动,形成甘露泉水,滋润和造福大地。

我们在年轻时分苦读积蓄,

在立业的年代探索、实践和净化,

在不惑的年代释出能量,造福于人类,

我们通过炉火纯青,迎接那夕阳红。

这是一个人才辈出、人尽其才的年代。

这是一个修教育渠,引甘露泉,浇灌田野,滋润生灵,筑起文明的年代。

             

          2003827

 

 

                                                             日出日落

           作者:李水山

 

 

一轮红日冉冉升起,朝霞染红了天空,照亮了沉睡的大地,唤醒着万物复苏。新的一天、新的一年、新的一生开始了!人们看着升起的太阳,心潮澎湃、热血涌动。这是新的生命、新的能量、新的起点、新的创举,日出为人类带来了阳光、甘露、力量、信念和希望。奔腾的太阳托起了人类的生命和灵魂,呼唤着生灵的涌动、奋争和延伸。

 

夕阳西下,晚霞染红了天空,洒满了劳作一天的大地,抚慰着辛劳的万物生灵。新的一天、新的一年、新的千年落下帷幕。人们看着落下的夕阳,静下心来思考、回忆和展望,还有一丝惋惜,更是思绪万千,因为时间太宝贵且一去不复返。夕阳留给人类最大的馈赠和宝藏则是反思、珍惜、净化和升华。伴随着日出萌发的信念和力量在一天、一年和一生的有限时空里未能编织出最美丽的人生辉煌和晚霞。人本来有更多的真实、善良和美丽,但在能量的奔腾、燃烧和追求中失去了自我、平衡和韵律,冲动有余而素养不足,威力有余而美丽不足,追求有余而付出不足,燃烧有余而结晶不多。

 

日出时分,人们想着如何成为成功的人;日落时分,人们想着我为人类做了什么。面对宏伟壮观的日出日落,人实在是渺小、狭隘、自私,谁也不能独自占有和阻止日出日落。当日出时,我们充满希望和欢喜地唱着:世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是我们的;当日落时我们十分安详和喜悦地唱着:世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是你们的。 

 

当日出日落时,生灵在降生或离去,冲动和安详与生俱来,回忆和展望相辅相成,创造和罪恶相伴而生,创举和惋惜难舍难分,文明和愚昧是一步之遥,希望和毁灭随时发生。当日出时,一个生命即将诞生,当日落时,一个伟大的科学和艺术即将出世,日出日落都是开始和起点。

 

太阳不属于想拥有的人,也不属于只想成功的人,而是属于燃烧自己映照生灵的人,属于拥有爱心和付出的人。日出象征着生命的萌动,日落告慰着辛勤劳作的生灵,告示着新的萌动和开始。

知道日落美的人才拥有日出的早晨和美丽。

 

                                                                                      2005-1-24

 

迪斯尼文化

作者:李水山

         当十年前孩子们迈进麦当劳店门,美国迪斯尼动画电影家喻户晓时有人曾叹息道,将来一旦和外国开战,这枪口还不知道对准谁呢。当走进百货超市,看到国产蒙娜丽莎牌商品时,问原来的大生产、大前门都到哪里去了?小孙子安慰说,爷爷,外国的商品来了,咱们中国的海尔也到了国外。美国的迪斯尼远嫁到东京、巴黎、香港,将来还说不定要嫁到北京呢。随着孙悟空、花木兰、大熊猫也远渡重洋落根异国他乡,过去在大街上痛斥穿牛仔裤的老爷爷,如今看见自己的孙女也穿上了就早已经见怪不怪了。爷爷带着孙儿一起吃快餐也成为平常事。

这几年一直在述说先进文化,这先进文化是什么?小孙女的提问却难住了爷爷。爷爷沉思一会、语重心长地说,咱们中国文化历史悠久、辉煌灿烂,就说这京剧、花鼓戏、二胡、秧歌就和饺子、“功夫”一样迟早会风靡世界。这是建国以来孩子们耳熟能详的故事和教导。

       国门打开,白雪公主来了,米老鼠来了,机器猫来了,狮子王来了,花木兰回来了,孩子们睁大了眼睛。文明是一元的,而文化是多元的,吹来了异国风情。这时尚文化就是先进文化吗?濒临灭绝的文化就不先进么?大人们的回答不可能只是一种。但我们如果不保护老虎、金丝猴、中华鲟、大熊猫,这些珍贵动物迟早会灭绝。有时越是珍贵越需要保护,珍稀动植物的生命力实际上很脆弱。至今有人研究蟑螂、苍蝇、杂草这些生命力极强的动植物,却没有弄清其生存旺盛的合理性。看来“优胜劣汰”不是惟一标准。

        先进文化要与生存的合理性吻合,这生命之树才能万古长青。那么这先进性和合理性体现在哪里?

传承和创造:凡是具有很强生命力的动植物都有一个特点:那就是除了本身的生命机体的强壮活跃外,具有良好的传承、传播、传代能力,也就是说有很强的吸纳、汲取、消化,吐故纳新、兼容并蓄和传承再造能力。传承和吸纳、发扬和光大、消化和再造、补充和更新、完善和提高实际上是相辅相成,立新不只是破旧和守旧,而是创意和创造。

综合与提纯:我们仔细观察迪斯尼文化最大的特点是综合和提纯,即广泛吸收世界不同国家、地区、民族、宗教的文化,综合归纳和提炼,这就是综合和提纯的实质内涵和魅力。从“欧洲文化中心主义”开始发祥的文化经过多元文化的冲突、撞击、互补、衔接、重组、更新和提高,也就是综合和提纯过程,塑造出风靡世界的迪斯尼文化,让世界不同国家的儿童欣喜地看到米老鼠、白雪公主、阿拉丁、狮子王和花木兰。提纯并不是简单提取最纯正文化,再造宫廷贵族文化,也不是只能供一个国家、民族和地区欣赏的偏狭文化,而是让世界各国、各民族,无论信仰、宗教、习俗如何都能欣然接受的“可乐文化”。纯正不是狭隘和偏高,而是在普及和传播意义上的“共性”特征和升华的前提。

汲取和升华:迪斯尼文化的另一个特点就是汲取和升华。综合和汲取世界各国、各民族的文化是基础,提炼和提纯是取经、加工、包装和完善过程,而汲取和升华就是加工、提高到更为崇高的人文、思想、文化、艺术境界,即归结为真实、正义、善良、勇敢、平等、爱情、自由、美丽这些人类社会的永恒主题。这是爷爷和孙女,男女老少、老弱病残、不同宗教、不同肤色、不同身份、不同职业的人都能在同一蓝天和屋檐下自由、平等、和谐欣赏、感悟和交流,共同携手创造文明境界的过程。

大众和经典:综合、提纯、汲取、升华用我国通俗的话说就是“来自生活,源于生活,高于生活”。然而这一过程只满足于具有话语权的社会精英们的欣赏需求,和每日忙于生计的人们无缘,他们既不感兴趣也看不懂,更是因价高而看不起,那就不是大众经典、精品,根基就不牢固,无论如何称得上时尚和名作,都不可能成为先进文化而时尚起来。大众经典是因思想性和艺术性高,被广大人民群众喜爱和迅速传播,少数社会精英、弱势群体也能欣赏、接受和欢迎的文化精品,而贵族文化和低俗文化是不可能胜此任。

分析和展示世界时尚文化的一些特征,不仅是为了荣获国际大奖,而是为了丰富和发展人民的文化生活。艺术大师产生于关爱、和谐、诚信、互助的公民社会这一文化土壤,而人才辈出、人尽其才、人人成材的制度文明是公民社会的坚实基础和保障。如果颠倒了这一程序,不仅得不到国际大奖,即使得到也没有太大意义,也不可能持久。因为任何一时的功利和索取都背离公民社会准则。只有执着探求真理和追寻文明,反映最广大人民群众的内心诉求,才能创作出大众经典,才能赢得真实、善良和美丽,这是先进文化的发展方向和孕育土壤。

继承、创造和发展世界通达的先进文化与理念,一个国家、一个民族的文化才能走向繁荣昌盛。这是迪斯尼文化给人类展示的昨天、今天和明天。

                                                                             2005-1-31

食品与健康

   作者:李水山

 

食品、环境、能源,成为21世纪最重要的课题,而这三要素都与农业息息相关。人与自然环境协调发展,才能获得友好亲和的恩泽和馈赠,才能保障人类的健康。从上一世纪80年代开始迅速发展起来的生态农业,已经上升为环境亲和型有机农业(也叫环境友好型有机农业),成为可持续发展和循环型经济的重要内涵,成为人与自然协调发展的核心内容。

        那么,什么是有机农业呢?中绿华夏有机食品认证中心和中国绿色食品发展中心网站做了如下解释:按照有机农业生产标准,在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用GMO方法获得的生物及其产物,采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。

那么,什么是有机食品呢?联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为有机食品有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用。

 绿色食品则是经监测达到不同等级安全、质量要求和标准的食品。无公害农业则是少施农药、化肥的农业。从我国的农产品安全、质量认证标准与等级看,有机农产品是最安全,其次是绿色食品,再次是无公害农产品。

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA绿色食品标准和A绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料;而A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料。

        无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产,是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。

        欧美、日本发展有机农业比较早,早在上一世纪80年代就已经实施和普及。80年代,我在日本还咨询过农业专家,莫名其妙的有机农业是不是比较虚幻名词呢?当时,日本专家非常认真地回答,如不发展有机农业,那就会失去本国、本地区农产品消费者,受其他国内地区或国外农业冲击还不是重要的问题。正如联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将各国生态食品、自然食品等的不同称呼统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为有机食品一样,世界各国在发展有机农业的过程中,将逐步统一标准,加快进程。有机农业、有机食品,将成为农业的首要课题,成为人们日常生活中的最热门话题。这里讲国情、农情是推迟发展有机农业的理由,将不可能成立,还会失去本国、本地区的农产品消费者,实际上自我削弱本国、本地区的农业。如果各级政府和农业部门还没有足够重视,那会失去重要的发展机遇。

韩国的有机农业分为四种,即农药残留量在标准12以下的“低农药农产品”、不施农药的“无农药农产品”、不施农药和化肥超过一年的“转换期有机农产品”和不施农药和化肥超过三年的“有机农产品”。每一种农产品都有具体、严格的认证标准。目前,认证制度已在首尔(汉城)乐天、现代、新世界等几家大型百货店试行。据调查,80%以上的消费者表示欢迎74%的消费者认为有生产履历的产品价格即使贵5%到10%也愿购买,尤其有幼儿的家庭更加关注,2005年起,这一制度将全面开始实施。目前,韩国市民在食品选购中有机食品为首选,高达68.9%,首选的理由中安全、健康因素达60.8%。市民平均每月购买3.9次有机农产品,每次消费12万韩圆(相当于80160元人民币),最高消费35万韩圆,其中谷物、蔬菜、水果、加工类农产品各占20.6%20.2%19.2%17.2%,韩国的有机农业产品的市场规模已经达到6000亿韩圆,而且每年以7%的速度增长。韩国农林部每年在有机农业上的投入就达到5311亿韩圆。专家分析,消费者的这一需求趋势,今后的卫生、保健、科研、教育、文化、体育及休闲消费市场都会围绕环境亲和型有机农业展开。为积极扶持和大力发展有机农业,加强与世界各国的交流与合作,20057月,在韩国庆尚北道蔚镇郡(音译)举办环境亲和型农业世界博览会,有20多个国家和地区参加。

有机农业的成本比传统农业高,但是因保障人们的生命和生活安全,减少各类疾病,深受消费者青睐和欢迎。古巴在经济困难时期,通过发展有机农业不仅保障了农产品的有效供给,还减少了国民疾病30%以上,目前西方发达国家纷纷到古巴取经。说明发展有机农业和国家经济发达程度并没有直接关系,反而可以吸取工业化污染的教训,实现“后来者居上”的成功范例。  

即使价格比一般农产品贵20%,也要选购有机农产品和食品,这是国内外消费者的新的理念和选择,食品、环境和保健已经成为人类健康的时代主题。

              2005-4-21

参考文献:

1、          中绿华夏有机食品认证中心网站

2、          中国绿色食品发展中心网站

3、          韩国农村振兴厅网站

——评说文艺作品的平民化和生活化

 

这不是最棒的主意,而只不过是出自普通市民的小主意,但却是牵动我国各族人民心弦的音符,如果细心地把她捧起,会引起几代人的共鸣,让人流下激动的泪花。那是一个童年的回忆,青春的回忆、美好年华的记忆和历史的见证。

   这只不过是小小建议。

                              1

         有些节目因其平民性、生活化和真实情感深受群众欢迎,非常好。优秀主持人的主持风格也深深打动着人们,我们的领导干部、专家学者组织行政、学术会议也需要学习平易近人、简明扼要、通俗易懂的主持风格。

         您可能知道最近电视剧“激情燃烧的岁月”、“大哥”为什么那么火暴吧。节目策划者应该深入剖析这一现象。根据我的理解,这就是国家提倡的先进文化的前进方向吧。题材、故事、内容一定要紧紧抓住中国老百姓的切身生活、情感和兴奋点,实现平民化与生活化。

        平时积攒小儿书,不少人喜欢,这就是中国黎民百姓的生活乐趣、情趣和兴奋点。上次在西单书店,偶然遇见一位中年妇女带着自己的十几岁儿子发现书店里的一本小儿书极度兴奋地说:“孩子,这就是我十岁生日时你外公给我买的”。我听了这句话,久久楞在那里,是因曾有过相同经历,是深深被震撼的情绪和感悟。

        我们这代人看着小儿书理解祖国历史、文化和世界,接受着时代教育和思想熏陶,与共和国同步成长起来的,与祖国同步喜怒哀乐,深深印有历史和时代的烙印。这是中国各族人民的思想纽带、文化财富和精神家园。希望组织一次“小儿书使我与祖国同步”的节目,找些大家熟知的连环画画家、爱好小儿书的群众,包括小朋友对话聊天交流。可以组织405060年代出生的人谈共同的语言,也可以组织50607080年代出生的人谈不同的感受,还可以组织国内外不同年龄段的人畅谈异国情趣,谢谢。

                               2

        电视台还可以延伸创办“我身边的连环画”(或‘我身边的故事’)固定节目,主要形式是自录的录象片段节目,内容可以定得很宽,但主要反映黎民百姓的普通生活、生活情趣、生活小插曲、幽默与讽刺、我的孩子、我的爱好、我家与邻居、我家的宠物、孩子和动物、欢乐动物、景物感悟等等,以生活幽默与情趣为主线,让观众喜欢,让百姓喜闻乐见、笑出声来的节目。

       我们的生活紧张,但更有乐趣;我们的生活有苦恼,但更有欢笑。热爱生活,自得其乐,这也是人们生活的智慧和情趣,媒体更有机会发现她,捧起她。