2004年10月28日

现阶段房价下跌不一定就是好事。

  目前我国城镇已有72%以上的居民拥有自己的住房,如果住房降价,首先是广大有房居民因“住房资产缩水”而受到伤害。特别是用抵押贷款买房还处于还款期的居民,房价降多了,就会产生一种特殊的“住房资产负债”,甚至导致所谓“理性违约”,反而产生新的金融风险。因此,对是否降低房价,要审慎地考虑广大居民的利益,不能认为只要降房价就是好事。现阶段已经采取的逐步增加中低价位住房(不仅是经济适用住房,还应包括中低价位的商品住房和)供给的措施,我们认为是完全正确的,这种结构性的降价不会伤害有房的居民。

以上文字继续摘自建设部报告。

一个看上去很受有房族欢迎的观点。房价其实跟心理预期很有关系。如果我是有房子的人,第一想法肯定是希望房子越贵越好,这样房子的价值也会越来越高,个人资产无形中也提高了。

但这种提高其实并不是真正意义上的价值提升。假如你要卖掉自己的房子来买新的房子,还是必须面对高房价,这样你反而必须投入更高的成本,甚至有可能需要到更远的地方去住。假如你要买新的房子,比如孩子结婚等,那同样是高价问题。

假设房子跌了,你如果要买新房子,那房子可能不再是一个很大的负担。如果你需要还贷款,我想当时你贷款的时候,已经是考虑到了自己的承受能力。

所以房价升或跌对有房族来说影响真的很大吗?

房价升降对新购买者才有真正的影响!

现阶段房价下跌不一定就是好事。

  目前我国城镇已有72%以上的居民拥有自己的住房,如果住房降价,首先是广大有房居民因“住房资产缩水”而受到伤害。特别是用抵押贷款买房还处于还款期的居民,房价降多了,就会产生一种特殊的“住房资产负债”,甚至导致所谓“理性违约”,反而产生新的金融风险。因此,对是否降低房价,要审慎地考虑广大居民的利益,不能认为只要降房价就是好事。现阶段已经采取的逐步增加中低价位住房(不仅是经济适用住房,还应包括中低价位的商品住房和)供给的措施,我们认为是完全正确的,这种结构性的降价不会伤害有房的居民。

以上文字继续摘自建设部报告。

一个看上去很受有房族欢迎的观点。房价其实跟心理预期很有关系。如果我是有房子的人,第一想法肯定是希望房子越贵越好,这样房子的价值也会越来越高,个人资产无形中也提高了。

但这种提高其实并不是真正意义上的价值提升。假如你要卖掉自己的房子来买新的房子,还是必须面对高房价,这样你反而必须投入更高的成本,甚至有可能需要到更远的地方去住。假如你要买新的房子,比如孩子结婚等,那同样是高价问题。

假设房子跌了,你如果要买新房子,那房子可能不再是一个很大的负担。如果你需要还贷款,我想当时你贷款的时候,已经是考虑到了自己的承受能力。

所以房价升或跌对有房族来说影响真的很大吗?

房价升降对新购买者才有真正的影响!

2004年10月27日

怎样认识当前房地产市场形势

上文是建设部的最新文件

怎么判断当前的住宅需求还是我们的真正需求?

目前的住宅需求仍是真实需求,其依据如下:

  首先,从潜在需求看,我国现有城镇居民4.9亿人,到实现“全面小康”的2020年,我国城市化水平将达到55-60%,城镇居民将增长到8亿至8.5亿人。在此期间约有3-3.5亿左右的新增城镇人口需要解决住房问题。这是从新增城市人口的住房需求进行估计。另一方面,原有城市人口同样存在改善住房条件的需求。2003年末中国城镇居民人均住房面积为23.8平方米。根据国外相应发展水平的经验,根据中国过去城镇居民住房改善的速度,根据我国城市化的进程等多方面因素和目前的统计资料初步测算,我国2020年城镇居民的人均住房面积可能要达35平方米。也就是说,每个城镇居民的人均住房面积要在目前基础上再增加10平方米以上。 城市化水平将达到55-60%,那45%-40%农村是不是能够有足够的农产品来养那么多人?小康不代表着一定要城市化。

  其次,从有效需求测算,不算农村进城经商务工人员的住房需求,只计算城镇居民改善住房的需求,如果假定有20%的城镇家庭有改善住房的要求,而且这20%要求改善住房的城镇家庭每户也只是想增加20平方米的住房,那么中国20%的城镇家庭是2700万户,每家增加20平方米,这个现实需求总量是5.4亿平方米。这个需求是客观存在的,是现在就买得起、或者在住房信贷的帮助下买得起的需求。假定20%,为什么不是10%?如果房价超过支付能力,就算想换也变得不想换了吧。而且这也只是卖掉了旧房买新房,是1对1的关系,并没有扩大市场容量,二手房同样需要重新交易!

  第三,必须注意到,真实有效需求除由居民住房消费支撑的主动需求外,还包括因城市房屋拆迁产生的大量被动需求。随着城市化进程的加快和城市改造力度的加大,我国城市房屋拆迁进入快速发展阶段。各地特别是经济发达地区房屋拆迁规模不断扩大,呈快速增长趋势。2003年,全国城市房屋拆迁量约为1.4亿平方米,占当年房地产竣工量的28%左右。2003年10月,国务院办公厅下发《关于控制拆迁规模规范拆迁行为的通知》之后,2004年全国城市房屋拆迁量有所下降。但未来一段时间内,由于城市基础设施建设、旧城改造、危房拆迁,城市房屋拆迁量将仍保持较大规模,从而形成对房地产的巨大需求。拆迁造成了巨大的需求?

  在有真实需求支撑的前提下,即使局部地区可能出现房地产过热或结构性过剩现象,也不能就此判断房地产已经是“泡沫经济”。局部地区?是哪些地区?那么这些地区会怎么处理?如果已经过剩还不算泡沫,那怎样的情况才算泡沫?

2004年10月17日

两件事情牵动着很多人的心,粗看混然搭不上关系:一个是中国足球;一个是中国股市;

中国足球开创了中国竞技体育职业化的先河,是中国体育改革的试验田,中国足球联赛也进入了第11个年头;

中国股市成为中国金融体制改革的先河,是中国金融体制的实验田,如今中国股市进入了第13个年头;

这两位仁兄的一举一动牵动着众多人的心,但如今似乎进入了一个怪圈中。

中国足球进入了濒临死亡的进地;

中国股市跌入了又一个低谷;

我很奇怪他们到底怎么了?

说老实话,他们一直在不断地进行自身的改革,同时又不断陷入新的困境中;

主管单位也不断地进行着各种尝试,甚至国家重要领导也多次对这两位仁兄进行关注;

但为什么我们还是处在濒临深渊的境地。

或许是我对上级领导的认识还处于比较陌生的位置,但我们可以发现,他们都是从计划经济转入市场经济的典型产物,当我们意识还是处于计划经济,但事物却要按照市场经济操作时,我们进入了必须突破自身观念的阶段,但因为各方原因我们还没完全准备好就匆匆上马,只好摸着石头过河。但我们也应该看到他们对整个中国改革做出的贡献,他们带来的各种变化是显而易见的。

现在真的到了一个很紧要的关头。

他们真的是我们最心爱的心肝宝贝,我们一直容忍着他们犯着错误,但我们是不是到了要考虑下是不是要让他洗心革面的时候了?

现在我们看到了中国足球是彻底要进行改革了,个人意见是所有目前中国足球的管理者一起开会,开个7天8天,直到理出个完全、彻底市场化的中国足球,然后坚定地沿着这条路走下去;

而中国股市,重新开始可能不行,但是不是有可能在上海/深圳之外的另外一地重开一个股市?

然后逐渐将上海/深圳的股市整理,从而达到全面完善?

当然我现在纯粹是从个人角度出发,这里只好祈祷了!

2004年09月16日


2002年首家店   大众点评网被评为上海川菜前十名的品牌   好吃   原始的鸡煲使用碳炉   辣鸡米线   三鲜米线   烧煲      米线   牛煲   牛腩煲   鱼煲


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味道还不错,就是口味重了一点.而且过去的话一定要做好排队的心理准备.同时建议不要去吴江路那家店去吃.去黄河路/凤阳路路口那边那个吃比较好,环境虽然也不是最棒,但至少还是可以接受的.
2004年08月16日

上海卡拉OK一览

文艺俱乐部KTV

卢湾区
长乐路398号3楼
62565179

钱柜KTV静安店

静安区
乌鲁木齐北路457号
62490300

豪情KTV娱乐总汇

虹口区
四川北路588号地下一层
63931830

钱贯KTV

卢湾区
顺昌路206号
63112018

卡萨布兰卡酒吧娱乐总汇

卢湾区
陕西南路141号
64459261

明日之星KTV

黄浦区
本市豫园旧校场路69号2F/3F
63553802

拍谱音乐歌唱城

黄浦区
西藏南路169号
63866666

好乐迪KTV

卢湾区
淮海中路438号5楼
63595018

蓝带国际联谊卡拉OK中心

卢湾区
淮海中路527号8楼
53066666-6811

金色年代

卢湾区
淮海中路918号8楼
6467999964159587

上海拍谱(POP)音乐歌唱城

卢湾区
上海西藏南路169号5F,6F
63866666

麒麟KTV

虹口区
虹口区物华路300号
65227070

真爱迪吧

徐汇区
上海市衡山路10号2F
64746830

浪莎音乐城

黄浦区
上海市南京东路463号曼克顿广场7F
63512535/36

DKD

卢湾区
上海市茂名南路172号
64737988

罗杰娱乐宫(ROJAM)

卢湾区
上海市淮海中路283号香港广场4楼
63907181

麦迪森KTV

普陀区
上海市长寿路432号(亚新生活广场对面)
62777666

快乐地KTV

普陀区
上海市长寿路401号
62777788

欧洲之星统领KTV

徐汇区
上海市漕溪路111号
64271188

 

1.钱柜卢湾店 重庆南路208号(靠近复兴公园) 63741111
钱柜静安店 乌鲁木齐北路457号(靠近上海宾馆) 62490300
钱柜黄浦店 浙江南路68号 63749909

2.好乐迪 徐家汇美罗城7楼 53510808
淮海中路438号4、5楼 53510808
西藏中路180号3楼 535108082.

好乐迪:五角场店 四平路五角场亚繁商厦5楼
旗舰店 顺昌路太仓路口近新天地

3.统领 漕溪路111号 64271188

4.浪莎 南京东路463号曼克顿广场7F 63512535/36
徐家汇大西洋娱乐中心5楼 63512535/36

5.帕多瓦 南京西路泰兴路口 62588889

6.麒麟 物华路300号 65227070
曹杨店 兰溪路曹杨商场旁

7.POP 西藏南路169号新黄浦商厦5、6楼 63866666

8.麦迪森 长寿路432号(靠近亚新)62777666

9.星时空 张杨路501号八佰伴十楼58318800

2004年08月10日

 咸烤蟹 贴“大饼”

    第一次去“咸烤蟹”,便和伙计结下了“仇怨”。他指指灶头上粘着的一排“橡皮膏”一样的落单:“你们还是换别家吧,你看,还有好多外卖来不及送呢。”

    朝店里头瞄一眼,矮矮的小房子,只塞得下2张桌子,门口的露天排档也围满了人。咽着口水,悻悻离开,身后的烤蟹隐隐飘香。伙计给了一张名片,只有“特色咸烤蟹”5个字和一串订蟹电话。“店的名字是什么?”

    “名字啊?呵呵,‘三无饭店’!无店名,无老板,无菜单……”客人想吃什么,说个大概的意思,能烧就烧。“菜单是死的,人是活的嘛。”

    第二次,趁隔壁钱柜和Park97的午夜场尚未谢幕,领着一帮朋友气势汹汹地“杀”过去,霸下了门口所有桌子,拼成歪歪扭扭的“长蛇”,密密麻麻扎满一圈:“老板,30只蟹!”

    凉风习习,海侃神聊,对面大楼的保安也凑过脑袋来加入我们的派对。蟹的咸香味涟漪一般散开,把淮海路上的的哥都招了过来,在185号门口一字排开。一声口哨,也能激活南昌路上斑驳的梧桐树影。

    干杯!嚼到蟹脚粉碎!

    几个老外路过。伙计双手一挥:“Seeyoutomorrow。”

    老外指着蟹壳:“明天见。”“明天”不远了……

    咸烤蟹(15元)“招牌”小食,2两左右的“毛蟹”搽了盐,贴在锅子上烤熟,好像贴“大饼”一样。也有一说,这些小螃蟹都是喝盐水长大,倒生疑问:用“梭子蟹”岂不更好?烤出来的蟹,相比蒸煮而言,肉质紧致得多,但烧烤的香味盖得满满当当。江湖传闻,歌星韩红来一次上海就要包60只蟹“空运”回北京,球星谢晖来了瘾,叫了快递回家啃蟹脚。(文 /陆篧 摄影 /丁晓文三土)

    营业时间:至凌晨四点

    地址:南昌路185号

    南洋夜风吹

    上海第一家由马来西亚人,而非新加坡人开办的风味馆子,同时也是上海第一家24小时营业的马来餐馆。

    滨城炒河粉(28元)一听就是很“马来”的一个菜。

    马来西亚空运的酱油收得很干,而且一点也不油腻。照老板的话说:“吃到盘子见底,你也找不出一滴油。”肉骨茶(20元)食客点击率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶,马来风味的肉骨茶下的香料更多,所以口味更重。

    “夜游神”提醒

    “椰浆饭”在马来语中叫“NasiLemak”,如果点菜时你能够读准这个单词,老板一定会把你当成“自己人”,多搁上几块牛肉也说不定哦。

    马来亚特色厨房

    营业时间:24小时

    地址:鲁班路205号

    化妆间?还是豆浆店?

    晚上10点钟,误闯入“神州豆浆大王”,你会以为推错门,撞进了时髦女郎的化妆间。每张餐桌上,除了必点的“生煎包”,还会多出几个“化妆包”。摇摆女郎们一阵“雕梁画柱”,10分钟后,她们变成对面Rojam里的一只小精灵。

    凌晨3点,再进店堂,“卸妆”行动马上开始。

    “夜游神”推荐

    生煎包(1元1只)上海滩上论只来卖的生煎包,大概只此一家。拳头一般大小的生煎包真的是在平底锅上“煎”出来的,汤多底松脆。听过一个大叔在豪迈地点了“二两”生煎“明天吃早饭”之后紧接着一声:“啊!天啊,变态生煎!”虾仁香菇烧卖(5.5元)4个小可爱卧在1个小竹笼里,每个烧卖头上都顶着一粒硕大的虾仁,看着就窃喜不已。

    “夜游神”提醒

    别重蹈“大叔”的覆辙,看一眼生煎个头再开口也不迟。

    神州豆浆大王

    营业时间:24小时

    地址:嵩山路65号

    过一段香港夜生活

    新旺茶餐厅在上海的名声,已经不用多形容了。
    唯一不解的是,为什么4家分店的营业时间大不相同。长乐路店算是最“夜生活”的一家了,凌晨5点,吃夜宵的和吃早餐的也分不清楚了。

    “夜游神”推荐

    鲜虾云吞捞面(16元)比“鲜虾云吞面”多了一个“捞”字,其实是少了一碗汤。云吞里的虾仁永远那么“惊世骇俗”,旁边盘着一搓筋道的面条,用酱汁挑来,一口一个“鲜”。

    “夜游神”提醒

    “新旺”分店共有4家,相约的时候一定要说清楚是哪个店。否则一个去了上海广场,一个找到仙霞路。

 半夜排队等位子

    凌晨2点半,避风塘人满为患。

    店门口人行道上停着一辆LAND-ROVER吉普车。旁边3排等位的塑
料小圆凳,还没撤走。

    偌大的店堂里空位一个也找不到,粤语、英语、上海话夹杂成一片嗡嗡声,要把屋顶掀翻的架势。门外架势也不小,搭在露天的一溜玻璃房子,扑扑满满挤足人头,剩下几个空的小包间,早放好了“留坐”牌子。

    一时间错觉,差点以为自己走进晚上7点的必胜客。

    “夜游神”推荐

    卤水鹅胗肝16元鹅胗香、鹅肝腻,却都及不上为它们当“配角”的卤水豆腐味道灵光。盆子上桌,记得筷子探准方向!秘制猪颈肉16元入口即化,香软甜厚,女孩子看到这份猪颈肉,就像看到一大盒费列罗,吃或不吃,诱惑不是一点点!白粥6元白粥家家都会烧。避风塘的“独门杀手锏”是随白粥奉送的那一叠“过粥小菜”,不知用什么方法酱的菜香气扑鼻,拌在白粥里面,鲜到眉毛都忍不住挑起来。

    老吃客过来点粥,通常都会招呼服务生:“多拿一叠酱菜过来哦!”

    “夜游神”提醒

    去避风塘,最讲究“时机”。

    去早了,要坐在门外的小凳子上吃“穿堂风”;去得晚了,卤水鹅胗肝放过夜,味道会腥气……

    避风塘

    营业时间:至凌晨5点

    地址:南京西路1333号展览中心

    圈地运动

    就是这样一条小马路,却全天候处于“亢奋”状态:白天挤满无数觅食的人,到了夜里,又成了无数“夜游”者果腹的据点,譬如这家叫做“真味阁”的小饭店。像吴江路上任何一家小饭店一样,入夜起,真味阁也开始在门口的马路展开“圈地运动”。几张桌子,三五人等,立时造就一个露天餐厅。

    “夜游神”推荐

    香辣小龙虾14元小龙虾的“卖相”和其他店里的差不多,不过吃上一个就知道此地的龙虾口味更重。小龙虾的拥趸们不妨点上一盘,体验一下“超重辣”的感觉。

    “夜游神”提醒

    去此处,小餮得有一身“本事”打底:神经要经得起刺激,有洁癖者止步;嗅觉要经得起考验,特别敏感者免入(不然空气里时不时飘来的臭味搞不好让你狂吐)。

    真味阁

    营业时间:24小时

    地址:吴江路65号

    坐在窗边的美女

    衡山路夜店灌完啤酒,正好到湾仔来点热乎乎的中和一下。

    湾仔有4家店,开夜场的只有这一家。以粤菜主打,但菜单上还有林林总总的川菜、上海菜甚至东北菜。

    菜式齐全的好处是,你可以叫满桌的川菜吃香喝辣,最后来客龟苓膏,清火养颜。

    一楼狭长大堂,一面是大玻璃窗,正对宝庆路上参天悬铃木。一面是整幅的镜子,所以常常可以看到坐在窗边的美女,不由自主转头冲对过的墙壁理头发———谁叫镜子对女人有天然的魔力呢?

    “夜游神”推荐

    水煮鱼青鱼38元/斤黑鱼48元/斤其实最让人挂念的,是那盆水煮鱼里铺底的豆芽菜,清脆爽口又入味,绝对喧宾夺主,以致有女同事提议夜宵地点,会暗号一样来一句:“今天去吃豆芽菜吧!”东江盐火局鸡25元/半只肉嫩皮香,味道调得刚刚好。爱吃港式烧味的小餮千万记得来半只。

    “夜游神”提醒

    去此处,小餮得有两片宽容的肺。人少,没问题;若是上座率七七八八,就不能怀着一颗对“二手烟”深恶痛绝的心。大堂太狭长,“烟枪”又不少,除非开吸油烟机,不然别指望空气有多清新。

    湾仔

    营业时间:凌晨4点半结束

    地址:宝庆路10号,近淮海路

    挖半块黑樱桃蛋糕

    去TIMA,多半是因为第二天的早饭还没着落。

    本来,睡前吃甜点,半个月减肥茶算是白喝。可是,自欺欺人说是去带早饭回家,“顺便”挖半块黑樱桃蛋糕,罪恶感的分量,就没那么足了。

    谁叫那里的蛋糕那么诱人?一口重乳酪芝士蛋糕下去,满嘴芝士浓香;提拉米苏里浸透了浓郁朗姆酒,安慰自己说这叫安神助眠……

    TIMA的顾客大多是周围楼盘住户。有一次,遇见胡兵缩在隔壁角落。

    “夜游神”推荐

    五香鸭胸饭30元晚饭没赶得及吃的小餮,千万不要错过。七八片厚且嫩的鸭胸,看了让人食欲大振。不想吃配的辣饭,可以让服务生帮你换成白饭,再重重浇两勺五香酱汁上去。胃口还有余地,干脆多加10元换成套餐,拌了柠檬汁的热红薯汤和配餐的香蒜面包,只怕你吃了还要讨添头!

    “夜游神”提醒

    热餐供应在半夜12点结束。

    好些蛋糕都是抢手货,怕去晚了抢不到,可以提前打个电话请服务生帮你预留。

    TIMA咖啡

    营业时间:凌晨1点结束

    地址:镇宁路11号

    遍地开花

    “夜游神”推荐

    酸豆角肉丝粉6元豆角腌得足够辣、足够酸,光用鼻闻,也能挑起胃口来。

    《花样年华》中,张曼玉曼妙着身姿,一步一摇去买柴爿馄饨的情景,上海再也看不到。

    倒是街头遍地的米线店,常有加班到凌晨的女子,用筷子挑起一丝丝米线,吃得淑女相十足。

    “夜游神”提醒

    不要小看一味“麻辣牛腩粉”的劲道!一个刚刚从重庆回来的朋友,自以为自己吃辣的功夫已“修炼”到家,谁知才吃两三口,伊的嘴唇就肿了!

    桂林米线

    营业时间:24小时

    地址:南阳路120号

    不见不散

    瑞金路把吴江路一分为二,前半段是“下只角”,后半段是“上只角”。“下只角”美食重环境,“上只角”却是环境重于美食。“不见不散”就在“上只角”里,店堂颇大,旧式的沙发桌椅很有港式茶餐厅的味道。

    “夜游神”推荐

    鲍鱼滑鸡粥22元夜宵时来碗鲍鱼滑鸡粥,养胃又不用让MM担心热量。鲍鱼嫩但不腥,鸡肉熟但不烂,和粥“搅和”在一起,一口一口把它吃个精光。

    “夜游神”提醒

    此处适宜对夜宵店环境有一定要求的人。如果你是一个彻头彻脑的美食主义者,建议放弃此处,一家中规中矩的茶餐厅本来就很少能让你的味蕾亢奋,而且很可能遭遇“要啥没啥”的尴尬:来份菠萝油———抱歉,卖完了;来份“炒虾”———抱歉,也卖完了。

    不见不散

    营业时间:至凌晨4点

    地址:吴江路139号

    莫文蔚到上海必去

    推荐“老夜上海”的,是唱片公司企宣。

    说莫文蔚钟爱上海菜,每次到上海,必定指名道姓去老夜上海吃宵夜,必点小笼包和大闸蟹。

    我们没有莫大小姐的闲情逸致,大半夜的吃小笼。

    只要几道清爽精致的蔬菜,一边吃一边陷在大而柔软的沙发里看墙上胡蝶、阮玲玉的肖像,玩味些老上海的情绪,足矣。

    “夜游神”推荐

    扬州干丝28元别被干丝的“卖相”吓倒了!正因为厨子批出来的豆腐干丝过于细柔,整道菜蒸好后,才软塌塌不成形状。吸足了火腿芯子那股子鲜味的干丝,让你一动筷子就收不了手。

    “夜游神”提醒

    老夜上海的精致,是用钱堆出来的。

    落座后为你新鲜泡的菊花茶,5块钱一个人;餐前味碟,5元一碟。打头牌的点心核桃冰糕,巴掌大一块标价15元,就连最简单的红豆沙年糕,都要6元一盅。

    3个人,两个蔬菜,几道点心,账单轻轻松松爬上3位数。想在半夜不伤“元气”,胡塞一点就回家的人,路过就别进去。

    老夜上海

    营业时间:24小时

    地址:茂名南路59号锦江饭店北楼地层

    啊里昂塞哦!

    “啊里昂塞哦!(您好)”推开门,服务员“排山倒海”的“啊里昂塞哦”声浪定会把你弹到数米之外。

    最早的时候,“长白山”开在复旦南区附近,生意越做越热,便在北区又开了一家。非典时期,复旦学生实在想念炒粉丝、明太鱼汤、炒年糕的美味,偷偷溜出去“顶风作案”,又给小餐馆起了个接头暗号———“短黑河”。一家小店,便衍生出这么多美名。

    “夜游神”推荐

    明太鱼汤(15元)小小的石锅里,堆满了明太鱼干、鸡蛋、蛤蜊和豆芽,端上来的时候,石锅里的汤还在沸腾作响,鲜到眉毛落光。

    “夜游神”提醒

    长白山从不打折,最经典的“案例”也只是从老板娘那里骗得一个荷包蛋。讨价还价?还是省下那点口水吧。

    长白山

    营业时间:至凌晨4点

    地址:武川路47号

    到底是谁的错?

    复旦学生和“阿康”的情缘,大抵可以追溯到开店之初,热心的复旦学生给小老板想的广告词:“第一次不来是你的错,第二次不来是我的错。”那时候,“阿康”还是一个路边摊,那时候,黑黑瘦瘦的老板拿着蒲扇给烤肉“扇风”,结果把所有的烟扇上了自己的脸,那时候,治安队来冲摊,学生们帮“阿康”站岗放哨,逃到小弄堂里继续烤……

    很多快乐,就是这般简陋,却在记忆里留下深深的痕迹。

    “夜游神”推荐

    烤肉(0.5元1串)5角1串,5元12串的价格,大概也只有在高校附近才找得到了。10米以外就闻到了香气。一路说笑,一路烤肉。

    “夜游神”提醒

    理论上说来,“阿康”营业到12点半,但实际上生意太活,每天储备的肉都不足以“挨”到关门时。早到的人儿有肉吃。

    阿康烧烤

    营业时间:凌晨12点半

    地址:国权路政肃路口

 

2004年08月09日

奥维斯 Always
在上海众多的欧化作坊式的酒吧中,Always以其服务周到而著称,还有美味的食物,有时会有乐队现场演奏音乐。
电话:62478333
南京西路1528号(波特曼酒店西面)
名都旧吧 AC, Art & Cafe
位于茂名路上的这家艺术酒吧是您晚上的理想去处,在那里你既可以和朋友喝酒聊天,也可以在舞池中慢步,酒吧的墙上用大块大块的帆布装饰,充满艺术氛围。
电话:64150227
茂名路162号
现代启示录
Apocalypse Now
高高的天花板,暗黑的钢质家俱,有多种功能的桌子,露台环绕的雅座,这种布置在上海是极少见的。值得一尝的饮料和食物,每晚9:30开始演出的菲律宾乐队,等待您的光临。电话:62766855
长寿路亚新生活广场3楼
地下酒吧 Base Bar
每天下午2点到晚上7点是饭店,11点以后成为Disco乐园。
电话:64450230
富民路291号
非凡地 Cafe Vivante
这个由Mercedes经营的小酒吧位于市中心的静谧处,供应欧亚式快餐,每隔一个星期四,会为单身贵族办一个派对。电话:64738382
茂名南路82号
地窑酒吧 The Cellar Club:每天晚上都会有本地的拉丁乐团表演,周五周六晚上10以后还会有音乐学院的艺术家们演奏演唱爵士和流行音乐,歌曲。
电话:62471232
天钥桥路212号
查理酒吧 Charlies Bar
重回黑色,用不同风格的电影剧照装饰,还有菲律宾乐团的激情表演。
电话:62808888
银星皇冠假日酒店
丘吉尔 Churchills Pub
一个英国式的大酒店,有英国侍者,台球桌,欧洲和亚洲的各种食物,新奇的墨西哥小吃和特别的墙纸。
电话:64158158*12131
新乐路167号

棉花酒吧 Cotton Club
这里是流行音乐的中心,是您欣赏音乐的理想去处,每星期四都有好的音乐在等着您.电话:64377110
淮海中路1428号
牛仔酒吧 Cowboy Bar
这里的啤酒很便宜,每个星期一,三,五,六晚8点到11点有沙龙式的钢琴演奏。
电话:62790070
长乐路536路
同志酒吧 Comrade Bar
笔直走,这家酒吧供应酒。 电话:64732849
茂名南路141号
花园饭店欧陆酒吧
Garden Hotel Sky Bar
这是一个浪漫的地方,柔和的灯光,周到的服务和高品质的鸡尾酒,给人梦幻般的感觉。电话:64151111*5219   茂名南路58号
乔治五世 George V
这个精心设计的酒吧会让你感觉自己置身于30年代上海的一幢小别墅,从底楼仰望,可以看到二楼和三楼的画廊。
Sunflower Girls和一个迷一样的本地乐团会做现场表演,著名的Earnshaw先生会在周五和周六演奏他的蓝调音乐。
电话:64667878
乌鲁木齐南路1号
Judy’’s Too
楼上是宁静的餐厅,楼下是热闹的舞厅,星期日的晚上7点到9点还有影片放映,无论是谁,都可以在这里渡过一个愉快的夜晚。
电话:64731417
茂名南路176号
长廊酒吧 Long Bar
位于波特曼商务中心的Long Bar是白领在工作之后常去的场所,你也应一试。
时间:晚上5点到8点
电话:62798268
上海商城南京西路1376

马龙美式酒吧 Malone’’s
美国式的酒吧饭店,有汉堡包,台球,还可以观看体育比赛现场表演,适合于单身男性。电话:62472400
铜仁路255号
曼哈顿 Manhattan Bar
毗邻于Bad lands的Manhattan酒吧吸引着众多新老客户,最吸引人的是你可以在露台上一饮至天明。
电话:62477787
巨鹿路905号
星际
Mars Restaurant & Pub
极受中国年青人的欢迎。
电话:62493028或62493228 常熟路88号
单身贵族 Noble Single
有舒适的环境和周到的服务。 电话:65486676
翔殷路980号
欧玛莉
O”malley’’s Irish Pub
接待着来自中国各地的顾客,享受轻松一刻,可能是全上海生意最好,最著名的酒吧,新设计的O”malley’’s伞可以抵挡上海的大雨.地道的爱尔兰菜美味且价格公道。
电话:64370667
桃江路42号
宝莱纳德国啤酒屋
Panlaner German
Beerhouse
位于复兴路交叉口的南面,一幢三层小楼,供应德国啤酒和食物,经常有一些台湾和香港的商人带着朋友光临.偶尔也会有一些欧洲人,菲律宾的乐团会演奏七,八十年代的音乐,可以让人们随着音乐翩翩起舞。
电话:64745700
汾阳路50路

佛罗伦庭 Flanagan’’s
银星假日酒店内的传统爱尔兰酒吧。
电话:58306666*70136
东方路899号
时代迪斯科 Time Disco
重新开张的Time将闪亮登场。
电话:63598951
淮海中路550号5/F
南京路和平饭店 彩云轩
Penthonse Bar
你将乘着”Pern”乐队的翅膀飞到希尔顿的顶楼,那里的调酒师Jennifer会调出高品质的鸡尾酒。
电话:62480000*8640   
华山路250希尔顿宾馆39楼
EVE
住于岳阳路上,旁边是Eddie’’s Tree House,可以喝酒跳舞,地方不大却有很多流行的东西。
电话:64372949
岳阳路45号
乐仕 Roxy Music
离开爱尔兰酒吧穿过马路,Roxy就在黄浦江的东面,他们尽力做出最美味的食物,每星期六晚都有免费自助餐供应,你可以尽情享受,不过如果你住在浦西的话,千万别忘了时间而错过最后一班渡船。
电话:58312234
浦东东方路904号
故乡 Shanghai Sally’’s
上海最先营业的欧式酒吧之一,是流行的中心,楼上可以打台球,投飞标,还有现场乐队表演。
电话:63580738或63271859 香山路4号
舞步 Setep Pub
花园里每晚都有BBQ。
电话:62816426
番愚路417号
赛多克 Stock Bar
既使你不喜欢酒吧的氛围,你至少也可以在这里痛饮一番。
电话:62565337
传真:62170074
茂名南路17号

巨星乡村酒吧
Singer Stan country Pub
周末表演的本地乐团”walking five”的动感节拍会让你激动不已,偶尔会有免费饮料供应,有空来坐坐。
电话:62803557
传真:62802052
新华路155号
巴哈马酒吧 Tequila Mama
很多的房间和走廊,九曲十八弯,各种价格的食物和水酒可以使所有的男孩满意。
瑞金路24A地下室
昨天,今天,明天
Time Passage
位于兴国路对面的Time酒吧,环境优雅,墙上挂上很多艺术画和中国摇滚音乐的选集,随时随地都有音乐享受,价廉物美,是您明智的选择。
电话:62522901
华山路1100号
东亚 Top of the world
一个能俯瞰上海体育馆的酒吧,酷!你可以边喝酒边观看上海申花队的足球比赛,每天还有不同的精彩节目在等着您。
电话:64266888
天钥桥路富豪东亚酒店12楼
轮回俱乐部 Y.Y.S
室内布置品味高雅,最具特色的这里经常会举办一些小型的展览会,展示一些外国艺术家的作品,还可以透过全景玻璃欣赏风景。
电话:64312668
南昌路125号
绿房子 Zoo Baa
由三个公司联合创办的欧洲酒吧,每天都有丰富新颖的节目。
电话:64151583
传真:64151240
复兴中路593号
贝尼酒吧 Beni’’s Bar
第一次来这里的时候人寥寥无几,很高兴的看到现在已是宾客如云,可能其中很大一部分人都是老顾客,并且从酒柜里排列的整整齐齐的空瓶中可以看出,人们都已经喝的差不多了。
电话:64335964
永嘉路705号

布鲁斯爵士酒吧
Blue’’s and Jazz
Garden Bar
本吧在全力支持了”爵士音乐节”之后,今年将会有更多更好的爵士乐园到这里献艺.星期一,星期二不开张,星期三,星期四从晚上7:30开始营业,星期五,星期六从晚上8点开始,周日从中午11点到晚上5点。
电话:62688868
龙柏饭店虹桥路2419号
凯茜 Casy
很高兴看到这里现在是焕然一新,食物和以前大不一样,可以说是一级棒,很多问题都已经解决,我相信他们还可以做的更好。
电话:6466568
吴兴路33号
唐人街俱乐部
Club China Town
经过了一系列的改变,取得了长足的进步。
电话:64718154
衡山路308号
德考酒吧 D&K Bar
距市中心大约两个街区,客人主要是当地的年青人,和一些外国人。音乐很响,不易交谈。所以在这里最好就是喝酒玩牌。
电话:62473943
巨鹿路758号
都柏林 Dublin Exchange
这里服务周到,每一个客人都会享受到回家的感觉。
电话:68412052
银城东路101号
假日酿酒屋
Fest Brew House
白天这里都很热闹,希望新的一年里可以有所改变,不过它已经做了很多努力,墙上挂了很多油画和相片,希望气氛可以变得柔和一些。
电话:63230965
汉口路11号
和平饭店
Peace Hotel Bar
置身于和平饭店酒吧,你仿佛回到了上海的三十年代,一对对的情侣抽着雪茄,喝着白兰地,漫步在黄浦江边。这里最具特色的是具有可能是世界上历史最悠久的爵士乐团。乐团的成员在1949年前已在此演奏了,现在仍生气勃勃,你只需花上RMB40,就可以享受美妙音乐了。
非常迪斯科
Super Disco
“The Disco Factory”
无论这里叫什么名字,都是你跳舞的最好去处。
电话:62769999
西康路926-928号
福炉1 Full House1
非常受年青白领的欢迎,价格公道,啤酒和小吃都不错。在这里,你可以随意交谈,练习英语或是中文。
电话:64749062
衡山路298号
福炉2 Full house2
这是一个相当不错的吧,虽然员工要比顾客多,服务显然很周到,DJ也会让你自己挑选播放的音乐。
电话:64731181或64731369
衡山路4号
高乐 Goodfellas
可以喝酒喝的很晚,地方不大,大部分都是吧椅。有免费的爆米花,不停的播放摇滚乐。小小的舞池上还会看到喝得差不多的人舞成一团。
电话:64670775
巨鹿路907号
Goya
时髦舒适,大而舒服的扶手椅、沙发,柔和的背景音乐。很酷的客人们会抽着烟或雪茄,喝酒闲聊。
电话:62801256
新华路359号
Graffiti Bar
一方面,这并不是一个典型的酒店式的吧,这里随处可见的是平民艺术画,但另一方面,这里也的确是一个酒吧。菲律宾乐队会为你作助兴演出。虽然这里很小,也不会比纽约地铁更干净,却值得一看。
电话:62750000
延安西路2099号

绿阴休闲饮品屋
Green Grass Resort
Drinking House
这里环境和谐宁静,一点都不嘈杂,对谈公事的人来说最好少喝一点。
电话:64660902
衡山路4号
禾嘉河 H.J.H Bar
新的管理,新的气氛,走进酒吧听到那首“你是我的阳光”,真让我激动不已,没想到那些小伙子们能将这里弄得如此好。
电话:62495537
巨鹿路78号
硬石酒吧 Hard Rock
这并是那个Hard Rock咖啡馆,这里可以任意选择各种欧美音乐,受到复旦的本地学生和留学生的欢迎,墙上挂着一个超级木质吉他。
电话:65119178
政通路260号
哈雷 Har Lei Bar
这个酒吧感觉上象是由很多洞穴组成的。迪斯科,现场表演,网吧,卡拉OK,桌球,电子标枪,许许多多的娱乐项目在等着你。
电话:62108968或62116442
江苏路30号
Kinko Pub
1999年,Kinko神奇般的从一个漂亮安静的地方变成了整个巨鹿路酒吧风景线中不可缺少的一部份。他们会演奏更酷的音乐,收费将更少,装饰得更时尚,会有更多的人来捧场。电话:54035636
巨鹿路903号
奥维丝 Ove’’s
每个周末都会有月蚀乐队表演,每个星期六都是“情人节”。会有免费的饮料和玫瑰送给女士。
电话:53961399
打浦路1号
Rick’’s Cafe
是不是听上去很自然?可能去年你去延安西路上看到过,你确实没有弄错,这次它在新的地点重新开张了。
电话:62839898
凯旋路1183号
诗如花 Silva Lounge
从浦东金茂大厦的楼顶看风景是很美的,所以这个酒吧绝对值得一试。
电话:68413302
银城东路101号
紫缘
Violet Cafe and Bar
内部采用黑紫色系,饮料很便宜,是一个与朋友闲聊聚会的好去处。星期六晚上是啤酒派对。
电话:53062207
瑞金路57-59号

丽舍酒坊 Wineshop Lisa
任何人都可以在这里品味高品质的葡萄酒。点着温馨烛光的桌子和舒适的情人椅,你可以选择任何一个侍者为你斟酒。
营业时间早上8:00–午夜1:00
电话:64456378
衡山路4号
迪斯科舞厅 Buff Disco
Buff希望能造一座地铁直接将人们接到里,他们是否能达成愿望呢?
电话:56714936
溧阳路1088号
凯撒罗马 Denx
这里经常会有很多知名人士,有些很具艺术气息,有些很酷,这里还会开很多派对,由于周围都是类似MGM的流行俱乐部,所以你可以四处逛逛。
电话:53067777
淮海中路701号9/F

人们已经对MGM的热闹拥挤感到厌倦,于是这里便成了最好的可去之处。
电话:64737989
陕西南路344号
New York New York
感觉象置身在古老的法国式歌剧院,新一代的领舞者穿着一身黑,随着音乐的节拍舞动。电话:63216097或63215611
虎丘路146号
真爱 Real love
这里的灯光是红色的,红色是心,心是代表爱,爱就要最真的爱。
电话:64746830或64746831
衡山路10号
House 98
位于国际网球中心的东面。吧内歌德式模型顶镶嵌着射灯,壁墙是那种紫罗兰色。雕花的廊椅和桌椅间的格栏,浓浓的绿色,充满情调。吧内还珍藏着二十多幅三十年代上海著名建筑设计师的铅笔建筑画,这可以说是沪上首家集售楼与吧式休闲于一体的复合式酒吧。电话:64337591衡山路743

http://emt.hh55.com/viewtopic.php?id=688

Judy ’s Too:茂名南路176号;都市风情、男女千姿百态之见证地,西装革履打扮者不宜入内。   

蓝天:长乐路161号;新锦江大酒店42楼;现在,恐怕只有谈事的人才会到这儿来了,回到20世纪80年代。   

FACE:瑞金二路118号瑞金宾馆4号楼:中国的大花园十法国的建筑十印度的帐篷十泰国的菜看,在有阳光的午后,来此吧喝下午茶,面对窗外的草坪你会忽然想起简爱和罗切斯特的那段关于爱情和上帝的著名对话。 

DKD:茂名南路174号;DKD冷酷的白色与Judy ’s Too热烈的红色夜夜交织看世间冷暖。 

蝴蝶:永嘉路3号;灯光很性感,有一种置身于野外的感觉。   

巴比伦:茂名南路145号;颓废一族,曾经是上海滩惟一一家24小时都开的酒吧。 

DENNIS:茂名南路141号;此吧前身为上海著名的《同志吧》,上海前卫的移民族对此认同度极高。

汉源:绍兴路27号;上海第一家正儿八经的书吧。哈佛汉学大家李欧梵到此一游后叹曰:”香港只有兰桂坊,而没有汉源。

欧越年代:巨鹿路889号;越南极念,边上的别墅群在20世纪70年代初,普是林彪之子林立果”571″工程纪要的策划地。
   

白桦:古北新区荣华东道128号;女老板是个延边人,对客人能进行三种语言服务:日本话、韩国话、中国话。此吧是上海少有的亮吧。   

乡村:虹桥路1591号虹桥迎宾馆内;乡村感觉的国宾馆。

九重天:浦东世纪大道2号金茂凯悦大酒店87楼;这是世界上最高的酒吧,台湾《恋爱地图》一书中有过这样一段话:”在凯悦的《七重天》登高望远这是全世界都难得的景致。在这以前,曾有人说,香港太平山上的山顶酒吧,同样是一览无遗的霸气和趾高气扬。”   

DUBLIN:浦东银城东路101号,森茂国际大厦二楼;这里除了共和军,北爱尔兰的精华全有了,浦西有奥玛利斯,浦东有DUBLN,全是罗伯特·杨的作品,”都柏林”是它们共同的灵魂。 

玲珑:世纪大道2号金茂大厦53楼;上海最玲珑剔透的酒吧,米兰的放肆–这是著名建筑设计师登琨艳对这间弥漫着浓浓的意大利风情的酒吧的主观定位。山东一路23号。 

1865:中山东二路1号甲,此吧建于1865年,是外滩最古老的建筑。 

百老汇:上海北苏州河路20号上海大厦底楼;看外白渡桥最具动感的视角 , 上海滩最后的百老汇残迹。

VOGUE:新华路336号;经典诉求就是与众不同。   

书香门第:新华路699号;”书香门第”名副其实。

查理:番禺路400号银星假日酒店1楼;10年前,此吧是上海极少数的经典之一,如今依旧够格引领上海的酒吧时尚。 

现代启示录:长寿路401号;整个结构像个车间,此吧的确启示了许多上海人对”现代”的共鸣。

老电影:多伦路192号;此吧有两个楼面,乍一看仿佛走进了30年代蔡楚生在上海的拍片场。一楼老放映机摇出61画面不是周璇就是阮玲玉。   

山根会所:多伦路240号;文化名人衔。   

M-BOX:淮海中路1325号;此吧是上海滩串吧族的第一站,因为它是上海目前仅有的一家午夜12点钟前打烊的酒吧。 

COTTON:淮海中路1428号;美国总统克林顿的女儿切尔西来上海曾串过此吧。崔健先生经常会从北京飞来此吧。

贝轩:淮海中路1110号;淮海路上的闲情逸致,西装与休闲装共处不别扭,而东湖宾馆则是当年杜月笙的公馆。 

BOAMI:兴国路380号;后现代主义的佼佼者,斜对面是宋庆龄故居。

香菲阁:济南路8号上海而晶苑西楼;地中海特色,全上海仅有的两家公寓里的高档酒吧之一。达·芬奇  淮海中路1131号;古典建筑别墅将怀旧情绪渲染至极致。   

U-LlKE:淮海中路438号;此吧演绎着一代人的情结–乡村歌曲和丹佛的故事。   

PARK97:皋兰路2号复兴公园内;自由主义,从高级白领到放荡不羁的画家,从老外到中国人,都能共处此吧,并解构传统公园。1998年,克林顿来上海,想带希拉里和切尔西串吧,首选便是PARK97

ASHANTlDQME:皋兰路16号(原东正教堂);宗教,墙上全是18世纪甚至更久远一点的壁画。在教堂里开酒吧,似乎全世界也仅此一家。 

长廊:南京西路1376号波特曼大酒店2楼;在传统的中国式空间里,嬉笑成一团的都是老外。 

丽嘉:南京西路1376号波特曼大酒店2楼;活力四射的临场感,美国乐手演奏的古典爵士乐,是丽嘉的生命。 

MAZZO:青海路46号;上海为数不多的通宵达旦的酒吧。

MALONE’S:铜仁路6号,此吧不仅是上海最早的以体育为土题的吧,而且还是新海派酒吧的代表作之一   

T:太仓路20号;最强烈的色彩渲染出最摩登的空间,族群认同的经典去处。

浦劲:浦东世纪大道2号:雅皮,酒架阵势庞大。   

龙柏布鲁斯:虹桥路2419号龙柏饭店内;正宗欧洲酒吧的氛围。   

上海迈玛瑞:江浦路1526号:往事十爵士十黑啤=怀旧

部落人:四平路2150号;大瓶啤酒,此吧从学生的承受能力着想,数年来坚持买大瓶啤酒这是目前上海酒吧仅有的。
   

凯文:衡山路525号;欧陆转角,有个小花园,旁边的马路掩映在法国梧桐下,这是最正宗的欧陆风味。

红蕃:衡山路65号;大都会的波希米亚风。   

NLLHOUSE:衡山路4号;重温爵士旧梦。

HOT.CHOCOLATE:东平路21号;此吧坚持不讲究豪华气派但重视感受的传统蓝调风格。只要 一进门就能嗅到浓浓的爵士风情。20世纪30年代,这里曾是国民党主席林森的公馆。

BOURBON STREET:上海衡山路191号。它是个三层楼的仿新奥尔良建筑,有个出奇致胜的露天花园,令人惊叹。此吧老板雄心勃勃企图挑战SASHA 和O’MALLY’S在衡山路的酒吧霸主地位。   

法国梧桐:衡山路28号;螺狮壳里做道场–生存在上海的第101个理由。   

穹人间:岳阳路150号;串此吧先得穿竹林,有著名设计师断言:穹人间是上海酒吧的新起点。   

乐加尔松:衡山路9弄3号:法兰西味,衡山路上的低调主义。
   

W’SlDE:衡山路237号;后现代,衔的人最容易忽略的一间好吧。

曾起何时,上海的小吃闻名于天下,谁人不知谁人不晓。在这个现代化的国际大都市里,这些流传已久的小吃伴随着老一代新一代代代相传,与城市并存,虽然在上海滩有着铺天盖地的高级饭店酒楼天天在演绎着它们的奢华,但这些小吃却始终磨灭不了上海人对它的喜爱。

  本次为众吃客们介绍时下上海最热门的面食小吃店,塞饱各位馋嘴们的大胃。

万寿斋

  虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间) 公交:18,70,97,21

  简介:“老店,老味道”,“能吃到正宗风味的上海小笼”,“皮薄汁多”,“很好吃”,“三鲜馄饨也非常不错”。
                                                                     
  推荐:三鲜馄饨,小笼       氛围:路边小店,一个人就餐

佳家汤包

  黄浦区河南南路638号(文庙路口) 公交:929,581

  简介:“很不起眼的小店,做的汤包却很鲜美”,“汤包是点好后当场包再蒸的,很新鲜”,“汤很多”。

兰桂坊酒家

  长宁区娄山关路417号(近仙霞路口) 公交:69,141,72

  简介:“这里的面点特别好吃”,“黄鱼煨面是该酒家的特色”。“鱼香,肉嫩”,“入口即溶”,“汤煨的好是点睛之笔”。本帮菜也做得不错,“对一些鱼类、海鲜的处理有其独到之处”。不过“店面不大,很不起眼”,“里面的装璜也很一般”,建议“避开就餐高峰”。

  推荐:黄鱼煨面、炸酱面、担担面、炸猪排、清炒虾仁

  氛围:一个人就餐、二三人小坐、路边小店

老天母卤味专家

  长宁区玉屏南路352号(近遵义路) 公交:737,88

  长宁区茅台路330号(近古北路) 公交:74,72,54

  虹口区武进路394号甲(近四川北路) 公交:14,18,63,21,65

  卢湾区泰康路115号(近瑞金二路) 公交:41,17,872,43,931

  卢湾区丽园路865号(近蒙自路) 公交:109,872

  普陀区岚皋路245号(近石泉路) 公交:轻轨镇坪路站,909,737,738

  徐汇区大木桥路460号(近斜土路) 公交:89,41,45,814

  简介:“鸭翅很好吃,连骨头都很香”,“有股香香的烟熏味”。据说“是用甘蔗汁浸泡出来的”,难怪“比其他一般小店做出来的要入味”,而且“不油腻”。“吃起来很容易上瘾、感觉很清爽”,“比精武鸭颈更合格做白领的零食”。“在家看看影碟,吃吃老天母,再来瓶啤酒,简直太棒了”。

  推荐:皇帝鸭翅。氛围:路边小店。

味香斋

  卢湾区雁荡路14号(近淮海路口)

   公交:926,911,781,36

  简介:“门面小巧,味道十足的点心店”,是“上海少有的老式面馆”。“面是真的不错”,特别是麻酱拌面,“的确做的很有特色”。排骨年糕也很受欢迎,“觉得比对面的鲜的来好吃”。店面很小,客流量很大,“夏天没有空调”。

  推荐:麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。         

                                       氛围:路边小店、一个人就餐。

阿娘面馆(泰和饮食店)

  卢湾区思南路19号(近淮海路) 公交:42,911

  简介:号称“全上海最好吃的面”,“名不虚传”。招牌面黄鱼面“汤鲜味美”,“黄鱼满多的”,“有特色”;“其他品种的面也很棒”,不过“味精较重”,“回家要猛喝水”。环境“不好”,“大热天吃面实在太热”,而且店面较小,“最好早点去排队,不然只有看人家吃的分了”。“价格很实惠”,店主阿娘也“很和气”。

  推荐:雪菜黄鱼面、蟹糊面             氛围:路边小店、一个人就餐、二三人小坐

巴比馒头(原刘师傅包子铺)

  黄浦区江西中路267号(南京东路九江路间) 公交:二号线河南中路站,49

  黄浦区九江路311号(山东路口) 公交:二号线河南中路站,20

  黄浦区宁波路521号(河南中路口) 公交:二号线河南中路站,66,19

  简介:“做好排队的准备”就可以去找寻“好吃的肉包”了。“绝对好吃,绝对便宜,绝对人多”是巴比馒头最大的特点。很多人“一买就是十几个”,“连吃3个月也不会厌”。其受欢迎程度可见一斑。减肥的MM可以选择菜包,嗜甜的GG可以选择豆沙包。“每一种都不容错过”。

  推荐:肉包、菜包、豆沙包            氛围:路边小店

楚味鸭颈

  长宁区淮海西路515号(近虹桥路) 公交:轻轨虹桥路站,113,72,141

  长宁区水城南路368号(近延安西路)  公交:48,69,938,757

  虹口区大连西路4弄8号(四平路口) 公交:910,79,70

  黄浦区云南南路324号(寿宁路人民路间) 公交:11,135,783,782

  静安区新闸路1529号(西康路常德路间)   公交:136,138,76

  浦东崂山东路340号(商城路口) 公交:二号线东昌路站,771,隧三

  普陀区兰溪路250号(北石路武宁路间)  公交:62,717,706,743,105,708

  上海近郊场联路38号(近洛场路)   公交:767,68,761,727

  杨浦区延吉东路460号(近水丰路)   公交:103,60

  闸北区临汾路636号(近岭南路)    公交:118,46,912,745

  简介:风靡上海的湖北小吃,“是现在白领最流行的零食”。“味道独特”,又香又好吃,是很多人的“钟爱”。微辣可能更适合上海人的口味,但是重辣“真的很爽”,能吃辣的话建议“一定要重辣”,是会让人“吃得嘴里发火手还不停”的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要认准正宗的品牌。

  推荐:鸭颈            氛围:路边小店

静安小亭麻辣烫

  静安区愚园路68号(常德路口)  公交:21,94,15,830

  简介:“真的是人很多”,“真的是非常好吃”,是很多人心目中“上海最好吃的麻辣烫”。“永远没有不排队的一天”。

德兴面馆

  黄浦区广东路471号(近福建路)   公交:地铁人民广场,123,220

  黄浦区福建中路529号(近北京东路)    公交:14,921,37,20

  简介:“老招牌,以焖肉面出名”,“实在是好吃得没话说”。“东西地道”,“味道很不错”,而且又“价廉物美实惠之至”——“十元钱能有三种交头的好面”!汤包也是“又便宜又好吃”,“很值得一去”。可惜“样式少了点,吃早餐倒不错”。“外面的装修很古朴,里面逊色了点”。

  推荐:焖肉面、焖肉肴蹄、草头圈子、汤包      氛围:一个人就餐、二三人小坐、合家用餐

鸿瑞兴

  普陀区梅岭南路338号(近杏山路)          公交:轻轨金沙江路站,876,94,143

  徐汇区中山南二路1500号(上海体育场内)    公交:一号线上体馆站,932,49,251

  简介:虽然以面出名,但“这里的本帮菜也不错”,“而且价格公道”。“环境清雅,古色古香,餐具精致”。地方不显眼,“多数是朋友介绍去的熟客”,“但不预定常常是没有位置的”。适合“合家用餐或大帮朋友聚会”。

  推荐:渔香肉丝夹饼、茄汁牛肉、萝卜条、桃酥银鳕鱼。

  氛围:二三人小坐、一个人就餐、大棒朋友聚会、合家用餐。

小金陵盐水鸭店

  黄浦区云南南路28号(延安路宁海路间)   公交:地铁人民广场站,537,531,802

  简介:“上海最有名的盐水鸭”,“肉质鲜美,不肥不腻”,“咬上去口感很不错”。虽然可能“不如南京的鸭子正宗”,但是“迎合了上海的口味还是很受人欢迎的”。可惜“口味会时好时坏,令人费解”。另一个美中不足就是“没有分店”,“购买不方便,太麻烦”。

  推荐:盐水鸭、鸭肫。     氛围:合家用餐、一个人就餐、社交。

小杨生煎

  静安区吴江路54号&60号(近南京西路)   公交:二号线石门一路站,20,37,41,112,921

  简介:有着6年历史的生煎店,“个大汤多”是它的特色——“个真大”,比普通的生煎大一圈;“汁真多”,而且“不是很油腻”。但是铺子又小又脏,实在不是堂吃的好所在。虽然“挤得要命”,但是因为“实在好吃”,还是“值得排队的”。只是现在的口味“退步了,以前更好吃些”。

  推荐:生煎        氛围:路边小店

蔡记生煎

  黄浦区云南中路146号(福州路广东路之间)   公交:地铁人民广场站,17,123,49

  黄浦区四川中路530号(近北京东路口)     公交:21,17,64

  简介:“底脆、味鲜、汤多,绝对在小杨之上”的生煎,“和以前西藏路上的大壶春可有一拼”。四川路北京路的新店8月份新开时是“大师傅亲自坐镇的,味道也特别的好”,想吃的得赶快,“交给徒弟们”后质量就不能保证了。汕头路上老店环境“非常差”,口味也稍差。

鼎泰丰

  长宁区水城路12号和平广场1楼(近虹桥路)       公交:757,831,911

  简介:“在美国香港台湾都有分店”的台湾饭店,“以蟹粉小笼出名”。各种“点心是这里的强项”,“制作精良”,“味道很好”,尤其是“小笼,很有特色”,“不可不尝”。不过“点心能卖到这个价钱”,味道也“可想而知”。“装潢干净利落”,“给人感觉也比较好”。

  推荐:蟹粉小笼、汤包、鸡汤面、糯米肉烧卖、油豆腐细粉汤

  氛围:二三人小坐、休闲

台湾粽子大王

  黄浦区人民广场迪美购物中心屈臣仕对面     公交:地铁人民广场站,112,46,123,925,109

  简介:“粽子真的很好吃,而且量也很足”,再“来一份关东煮多加点汤,热乎乎的吃下去真是一种享受”。“去逛迪美的人都知道那边”,可在“逛累了补充点体力,吃完再逛”。可惜“店太小了,建议(老板)赚那么多钱也该扩展门面了”。

  推荐:台湾肉粽、关东煮、台湾粽王、贡丸汤

新南翔小笼

  浦东乳山路80号(崂山西路崂山东路间)     公交:二号线东昌路站,771,隧三

  简介:“浦东最正宗的小笼”,价钱也便宜,1.5元8个。还可以打包带回家。

北万新

  虹口区广灵一路56号(广灵二路广中路间)    公交:轻轨赤峰路站,97,21,745

  静安区陕西北路667号(武定路口)    公交:23,24,104

  卢湾区淮海中路462号(近高架)    公交:一号线黄陂南路站,911,146,36,920,926,932,945

  卢湾区巨鹿路243号(近瑞金一路延安路)    公交:71,24,48

  简介:“虽然店面不怎么挺刮”,“环境有点像大排挡”,但到底是老字号,“点心都很棒”。包子的“个子比较小”,“很白很精致”,“现在能做这么好吃的包子的地方已经不多了”。一些浇头面也很不错,“面条很有劲”,“做得很入味”,确实不错。

  推荐:糍饭团、肉包、萝卜丝饼、花卷。     氛围:路边小店。

南翔馒头店

  黄浦区豫园路85号(九曲桥旁)   公交:126,932,920,921

  简介:老字号的面点店子,虽然有人觉得“现在比以前差多了”,但还是“很好吃”。“蟹粉小笼不错”,“就是太贵”;鲜肉小笼“比较实惠”。虽然“店里不够干净,店员不够热情”,但还是“每天人山人海”,“要排很长的队”,在里面吃的话还要“和人家拼台”,“感觉不太爽”。“要想吃得好,莫心痛钞票!上二楼”。推荐:蟹粉小笼、蟹肉小笼、鲜肉小笼、秋叶包、小馄饨

  氛围:合家用餐、二三人小坐、休闲、一个人就餐、路边小店