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       清河坊 仙虾爆善过桥面

       

         快吃吃吃吃吧~~~~

      不过赫赫有名的奎元观才是真正的“江南面王”哦

       

      那天越剧散场之后,匆匆赶去,吃了最后一碗打烊面。真是不枉费我千里迢迢呀,片儿川的确名不虚传!所谓片儿川是杭州特有的面种, 盖的是雪菜笋尖和肉块搭配而成的码子。味道鲜美不消说,口感爽滑脆嫩是一绝。奎元馆号称是面王,工夫也就是做在这面上了。和我们家的杨裕兴或甘肠顺的面质比起来又有不同的口感,毕竟它不是碱面了,所以更柔软但却不失韧性,难能可贵。

       三分钟后

      哇~ 见底了,生猛啊! 我是一只疯狂的面食主义猫~!^0^

      补充一屉:巧燕坊燕皮馄饨

      皮薄肉脆,汤汁鲜美。还有里面的紫菜&蛋皮丝也很爽口哦。



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      [点击此处收藏本文]  发表于2005年07月29日 6:32 PM




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