02月 2009

Monthly Archive

丽江流水帐04—丽江的柔软时光

Posted by tiffany on 26 Feb 2009 | Tagged as: 札记

待在丽江的日子是幸福的、慵懒的、休闲的。在没去丽江的时候,看到一些文章,想像着那是一个小资才感冒的地方,可是到了那里,生活了几日,就深深的爱上那个地方。以至于回京后的几天,什么都不想干,上班变成了一件极其痛苦的事情。丽江的游记拖拖拉拉的一直没写完整,以前几乎每天更新的美食博客也长了草,我归咎于丽江后遗症,目前还没有痊愈的迹象。

还是看看我们在丽江的生活吧。


客栈“夜荷塘”外景


卧室

小妹做好稀饭和煎蛋,我们一行人在丽江的第一顿早餐

平时看看书

玩玩游戏(那里网络不错,不过我们玩的游戏比较单调,就是开心网、黄金矿工和围棋)

连线打打PSP

在院子里晒晒太阳,或睡觉或看书。丽江的阳光非常灿烂,暖洋洋的。怀念啊。

吃水果喽!

清华毕业的干爹在帮助干儿子读书,介孩子怎么笑得那么开心呀?

在市场买水果。看我们的背篓,专业吧。

买菜

逛街

茶楼喝茶

傍晚在院里烧烤,照片中的女人们一看就是在做秀,这个乐呀!真正的大厨夜荷塘的老板坏坏,已经被赶到一边去啦。

大快朵颐ing,只照了这一张,赶紧跑去吃,晚了就没了。老板(右一)手艺真好,味道好极了。

晚上生上壁炉,喝喝普洱,有一搭没一搭的聊着天。
夜深了,可以去火塘喝喝酒、听听歌。

我们全体和老板坏坏(左二)的合影

一个迷失在丽江的女人


丽江的花是美的



丽江的狗狗是懒懒的。












更多的照片看这里:
成都大庙会:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=39609013&p=1&n=60&cp=1
丽江-束河古镇:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37734460&p=1&n=60&cp=1
香格里拉、松赞林寺、中虎跳、梅里雪山:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37875229&p=1&n=60&cp=1
丽江古城:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37611129&p=1&n=60&cp=1

丽江流水帐03—朝圣梅里

Posted by tiffany on 23 Feb 2009 | Tagged as: 札记

在当地包车香格里拉、梅里四天,一人850元。后因我们提前一天中止行程,每人又退了80元。
30日早9:00从丽江出发,车是一辆瑞风,我们六个大人一个孩子正好。
中午在一个叫菊花饭店的地方吃了午饭,上菜很快也很好吃,而且便宜。素菜8元一份,肉菜25元一份。

之后就是游览中虎跳了。沿张老师小路一直下到江边,路很好走,由于一路下山一点也不累。

这个小伙子一直在队伍的最前方,表现非常好。一路冠军。

这个季节是枯水期,所以水流并不大。

回程走的是168级勇者梯,一共分三级,第一段52级,第二段80级,第三段36级,几乎垂直于山体,只要不过份恐高,很快能回到山顶。


虎跳峡距离丽江纳西族自治县县城60公里,这条峡谷在金沙江上游,全长18公里,分上虎跳、中虎跳、下虎跳三段,迂迥道路25公里,东面为玉龙雪山,西面为迪庆的哈巴雪山,峡谷垂直高差3790米,是世界上最深的峡谷之一。江流最窄处,仅约30余米,相传猛虎下山,在江中的礁石上稍一脚,便可腾空越过,故称虎跳峡。峡内礁石林立,有险滩21处,高达10来米的跌坎7处,瀑布10条。
  虎跳峡峡口海拔1800米;南岸的玉龙雪山海拔5596米,临峡一侧山体陡峭,几乎是绝壁,无路可寻;北岸的哈巴雪山海拔5386米,临峡一侧山坡稍缓,这一侧有一条简易的碎石公路,贯通全峡,公路上方还有一条步行小路。
  上虎跳是峡谷中最窄的一段,离公路边的虎跳峡镇9公里,其江心雄踞一块巨石,横卧中流,如一道跌瀑高坎陡立眼前,把激流一分为二,惊涛震天。传说曾有一猛虎借江心这块巨石,从玉龙雪山一侧,一跃而跳到哈巴雪山,故此石取名虎跳石。
  中虎跳离上虎跳5公里,江面落差甚大,“满天星”礁石区是这里最险的地方。百米峡谷中,礁石林立,水流湍急,惊涛拍岸。
  从中虎跳过险境“滑石板”,即到下虎跳。下虎跳有纵深1公里的巨大深壑,这里接近虎跳峡的出口处,是欣赏虎跳峡最好的地方。


在去香格里拉的路上,路边有一群群的马和牦牛,路边有一些白塔,藏式的民居,青稞田和晒青稞的架子。

晚上宿快活林大酒店,晚餐是自己找的一家牦牛火锅,350元,不便宜但还算好吃。

1月31日,由于要上高海拔,所以买了两瓶氧气和一些巧克力。香格里拉这里的氧气35一瓶。
上午游览有小布达拉宫之称的松赞林寺。


  噶丹松赞林寺始建于1679年,是云南省规模最大的藏传佛教寺院,也是康区有名的大寺院之一。松赞林寺又称归化寺,距香格里拉县城5公里。
  迪庆·香格里拉噶丹·松赞林是藏区十三林之一,也是云南省最大的藏传佛教寺院。公元1674年,五世达赖奏请康熙皇帝批准后亲自选址指导修建并赐寺名“噶丹·松赞林”。清雍正皇帝又赐名“规划寺”。该寺历史上曾出过不少蜚声藏区的高僧大德。
  从中甸县需向北望去,在宽阔的草原尽头,群山之间,有一座集镇规模的建筑群,极高处的屋顶上有鎏金铜瓦熠熠放光,夺人眼目。这片近乎古堡群似的建筑,就是松赞林寺。

 


 

中午在奔子栏午餐,肉菜20元一份,素菜10元一份,我们一行才花了125元,相当便宜。

去梅里的途中,参观了金沙江大转弯。

在白马雪山玩了会儿雪。


  位于云南省德钦县境内,面积190144公顷,1983年经云南省人民政府批准建立,1988年晋升为国家级,主要保护对象为高山针叶林、山地植被垂直带自然景观和滇金丝猴。
  本区地处横断山脉中段,巍峨的云岭自北向南纵贯全区,5000米以上的山峰有20座,主峰白马雪山海拔5430米,相对高差超过3000米。区内植被垂直分布明显,在水平距离不足40公里内,有7-16个植物分布带谱,相当于我国从南到北几千公里的植物分布带,蔚为奇观。本区的国家重点保护植物有星叶草、澜沧黄杉等十多种,国家重点保护动物有滇金丝猴、云豹、小熊猫等30多种,有“寒温带高山动植物王国”之称,具很高的科学价值。
  巍峨的云岭属横断山脉,群峰连绵,白雪皑皑,远眺终年积雪的主峰,犹如一匹奔驰的白马,因而得名“白马雪山”。为了保护横断山脉高山峡谷典型的山地垂直带自然景观和保持金沙江上游的水土,1983年在云南省德钦县境内白马雪山和人支雪山的金沙江坡面,划出19万公顷建立自然保护区,现已扩到27万公顷。整个保护区海拔超过5000米的主峰有20座;最高峰白马雪山达5430米。
  保护区气候随着海拔的升高而变化,形成河谷干热和山地严寒的特点,自然景观垂直带谱十分明显;在海拔2300米以下的金沙江干热河谷,为疏林灌丛草坡带,生境干旱,植被稀疏;海拔3000-3200米的云雾山带上,分布着针阔叶混交林,树种组成丰富;海拔3200-4000米,地势高峻而冷凉,分布着亚高山时暗针叶林带,主要由长苞冷杉、苍山冷杉等多种冷杉组成,林相整齐,为滇金丝猴常年栖息之地,是保护区森林资源的主要部分和精华所在;海拔4000米以上,为高山灌丛草甸带、流石滩稀疏植被带;海拔5000米以上为极高山冰雪逞,每一个带都各有特色。
  这里环境幽静,人迹罕至,生物种类也较多,常见的兽类有47种,鸟类45种,是我国特有的滇金丝猴栖息繁衍的理想之地。此外,区内还有仅产于横断山脉地区的小熊猫、绿尾虹雉,在海拔更高的地方,则有云豹、白马鸡和马麝等珍稀野生动物。


由于我们中有一人一直有高原反应,于是在德钦县城的人民医院又买了4袋氧气(塑料袋装),一袋4元,袋子10元。

在一家小店吃的砂锅米线,7元一锅,真是超级好吃啊,我们每人来了一锅。

傍晚,我们到了飞来寺。这是一个观景台。

晚上夜宿飞来寺大酒店。

2月1日早上看日照金山。


梅里雪山(Meri Snow Mountain)又称雪山太子,位于云南省德钦县东北约10公里的横断山脉中段怒江与澜沧江之间,平均海拔在6000米以上的有13座山峰,称为“太子十三峰”,主峰卡瓦格博峰海拔高达6740米,是云南的第一高峰。1908年法国人马杰尔·戴维斯在《云南》一书中首次使用“梅里雪山”的称呼。但实际上梅里雪山所指的并不是卡瓦格博所在的太子十三峰,而是指在太子雪山北面的一座小山脉。那座小山脉在当地被称作梅里雪山,因此山脚下的一处村庄也被称为梅丽水(或梅里石),真正的梅里雪山主峰叫做说拉曾归面布,海拔5229米。这个错误主要源于我国六七十年代的全国大地测量。当年,一直解放军测量队到了德钦,在与当地人的交流中,误把卡瓦格博所在的太子雪山记作了梅里雪山,并在成图后如此标注出来。从此,太子雪山就成了梅里雪山,这个名字也彻底压过了伟大的卡瓦格博——藏传佛教四大神山之一。
  观赏梅里雪山的理想季节是10–5月的冬春季,最佳季节是10月底后,天气晴朗,空气洁净,透明度高,常能看到主峰。
  其他时间,要看运气。一般在清晨太阳刚出来的时候,更容易看到雪山。但梅里雪山气候瞬息万变,卡瓦格博峰突现的机会也不少。有的游客在丽江看天气,雨则不动,晴即前往,结果往往事与愿违,其实看山是一种心灵的感受,尤其是看神山。一种正确的思想是不太关心时间和天气,而是带一颗心,去看神山。
  秋末和春初,观卡瓦格博峰8-9点左右,能看到雪峰下,针叶带有一条白的云带,当地藏民特称之为“卡瓦格博献哈达”。随着太阳的升高,云带不断上升,中午时分云朵飘浮在卡瓦格博峰顶上,此为“卡瓦格博打伞”,能领略此种景致的机会不多,据藏民传说只有缘之人才能有此福分。
  雪山观景有几个地方比较理想,一是214国道下了白茫雪山,可以看到了梅里雪山全景,但公路狭窄,不宜久留。二是雾农顶观景台,从中甸方向进入德钦的214国道上,离德钦县城约15公里,建有13座白塔,地势开阔,颇为壮观。三是飞来寺烧香台,飞来寺村位于德钦往西藏的214国道上,离德钦县城约11公里,当地藏民及过往行人均在此烧香祈褔,此乃观日出日落之佳境。现在飞来寺烧香台已经成为了一个功能齐全的旅游地,餐饮食宿酒吧都有,绝大部分游客都住在这里,观日出日落,去雨崩和明永也最为方便。


之后全天在回丽江的路上。由于我们中的一人高原反应比较严重,所以取消了后面明永冰川的行程。

丽江流水帐02—玉龙雪山下的清泉小镇

Posted by tiffany on 18 Feb 2009 | Tagged as: 札记

1月28日晚我们到了丽江机场,坐上与旅店老板约好的小面包车,在行驶三四十分钟后到古城。夜宿“夜荷塘”。路上漆黑一片,对景色没什么印象。我们另一队人马因为是白天到的,拍到了沿途的风景,真是惊艳啊。

第二天,1月29日,早上一出门,感觉神清气爽。听到同伴在二楼喊:“快来快来,在阳台上可以看到玉龙雪山啊!”果然,玉龙雪山清晰可见,只可惜雪不多。

小妹(当地把这种帮助店主做事的小姑娘统一称为“小妹”)把熬好的粥和煎好鸡蛋端到小院里的桌上。这是我们一行第一次的合影。

今天的行程主要是去束河古镇游玩。

束河,一个距离丽江古城仅仅有七公里的古城。她是曾经的茶马古道重镇,历史甚至比丽江还要久远。 束河古镇距离丽江7公里,距离白沙镇3公里, 束河古镇 、白沙一带是纳西族先民最早的聚居点,也是木氏上司的发祥地,从这里,可以感受到更为古朴的纳西民俗。

从丽江去束河,只需要沿柏油马路向雪山方向行驶,约五公里处左转,进入一碎石路段,再前行约两公里,你便可以见到一个古老的村落,这里就是束河,被称为清泉之乡,曾经也被叫做龙泉村。当年徐霞客游芝山解脱林时,就是走的这条路来到束河,在他的记述中写道:“过一枯涧石桥,西瞻中海,柳暗波萦,有大聚落临其上,是为十和院。”“十和”就是束河的古称,由此可见,早在明代,这已经是丽江地区的重要集镇了。

在束河古镇,同样有值得一看的四方街。到了那里,你会有一种似曾相识的感觉,这是一个类似丽江古城四方街的广场,面积有两百多平方米,被叫做束河四方街。赶集的日子,这里是束河最热闹的地方,束河人,甚至周围村镇的人都来到这里买卖日用品。集市广场的四周均为店铺,古老的木板门面,暗红色油漆,还有店前黑亮的青石和脚下斑驳的石坡路面,那些闲坐的老人则是独自坐在太阳底下抽着烟。在束河,所有一切都流露出古朴的本色,那么自然。

站在广场中心,如果细细观察体会,就可以发现周围尽是传统的纳西民居建筑,纳西民族由游牧向农耕,再走向城市,从这里就可以找出一些不可磨灭的痕迹。这个四方街曾经是丽江皮毛交易的市场,街面上的那些被人马踩踏得光溜平滑的石板,似乎还能照见往日的繁华。

来到束河,玉龙雪山脚下,信步走在青色的石板路小巷,透过雕花的玻璃门窗、古朴的桌椅、墙上的书架、乃至铺于桌面的蜡染桌布,阳光斜斜地洒在古朴陶罐的野花上,使之散发着某种诱人的、暖融融的光泽,让人一见之下,忍不住就想进去坐下来。

于是,进去坐下,沐着暖暖的阳光,一本书、一杯红茶,就享尽了一个下午的慵懒时光。或者,茶可不饮、书也可不读,只是懒散地闲坐,看外面的风景人物,突然间,发现自己也成为一道风景。


如今,倘佯于龙泉之畔,漫步于 束河古镇 古街,总能让人感受到一股浓郁的文化气息。作为大研古城周边民居建筑的束河古镇民居,成了"世界文化遗产"中的一部分,吸引着各种肤色的众多游客。

一只跑向我的小猫咪,好可爱啊。


 
中午我们在一家叫山水居的饭馆吃饭,全部是当地的美食。晚上由夜荷塘的老板坏坏带我们去吃超级好吃的斑鱼火锅。关于吃的部分,我会在最后一篇统一详述。

在束河的花费:
从丽江到束河车费:50元
从束河到丽江车费:20元
在束河喝茶、酸奶:95.00
在束河午餐:300.00

丽江流水帐01—拜武侯泡锦里

Posted by tiffany on 16 Feb 2009 | Tagged as: 札记

    上周一上的班,经过一周的调整,终于重新适应了原来的生活节奏。照片也整理得差不多了,今后几天会陆续发几篇游记。

    利用春节假期去丽江完全是一次偶然的决定,但这次旅行完美得让我难以忘记。丽江的好是我在回北京后几天才体味出来的。回京后的日子虽然和以前没有什么不同,但在感受上却差得太多。这种体验是很难用文字表达出来的,只有去过、真正在丽江休闲的待上些日子才能体验出来。

    先简单介绍一下我们的行程吧。
    1月28日初三我们坐早班飞机飞到成都,晚班飞机到丽江;
    1月29日游束河古镇;
    1月30日中虎跳夜宿香格里拉;
    1月31日浏览松赞林寺、白茫雪山,夜宿飞来寺大酒店;
    2月1日观日照金山,由于我们中的一员产生的比较严重的高原反应,所以一路飞奔回丽江,取消了原定明永冰川之旅,这是此程唯一的遗憾;
    2月2日至2月5日“呆”在丽江;
    2月6日经昆明转机回北京。
    鉴于本人文笔实在有限,只会流水帐,大家凑和看吧。

    1月28日在成都转机,两班飞机之间有近8小时的时间,于是和从没去过成都有老公进城逛逛。本想逛逛武侯祠和锦里,再去草堂看看,没想到赶上成都的大庙会。

先和老公去武侯祠对面的吴铭火锅。这是同事老Q和小C极力推荐的。点了红锅,虽然口感上没看上去那么辣,爱吃辣的我们感觉挺过瘾的。小料儿只有油碟没有麻酱的。点了鹅肠、毛肚、牛黄喉、生菜、笋、藕片、海带、羊肉片、苕粉。吃得不错,也不太贵,一共90元。

吴铭火锅 

成都大庙会与武侯祠传统的“游喜神方”民俗活动以及“锦里”古街有机融合,突出三国文化和川西民俗文化特色。“成都大庙会”的20元门票可免费进入文物区塑像馆参观,不再补购40元门票。20元的大庙会门票,不但可逛大庙会,吃、喝、玩、乐、游、听、看、赏,样样都不能少,同时还可免费参观面值60元的武侯祠核心文物区。这里的庙会也和北京一样人山人海,但是内容感觉要丰富很多。除了可以观看武侯祠以外,还有川剧舞台、杂耍、马戏(看到狮子、狗熊、老虎在非常狭小的笼子里呆着,感觉非常可怜,都没有拍照片)、拍卖国画、

费用:
机场大巴:机场-锦江宾馆 12元/人,回程10元/人
吴铭火锅:90元
大庙会门票:20元/人
锦里小吃:基本上都5元一份

照片已经整理完了,心急的同学们可以到这里看:
成都大庙会:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=39609013&p=1&n=60&cp=1
丽江-束河古镇:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37734460&p=1&n=60&cp=1
香格里拉、松赞林寺、中虎跳、梅里雪山:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37875229&p=1&n=60&cp=1
丽江古城:http://photo.163.com/photo/bnsrtjh/#m=1&ai=37611129&p=1&n=60&cp=1

金融危机下的奢华晚餐

Posted by tiffany on 16 Feb 2009 | Tagged as: 饮食札记

  • 看着还算丰盛吧?!
  • 莴笋两吃,一棵莴笋变身为凉拌莴笋叶和炝炒莴笋丝。
  • 8元一只的鸭架可以变身成一大盘鸭肉和一大锅鸭汤,鸭肉用甜面酱或蚝油炒炒出锅前加些葱就可以了,取5分之一的汤加上豆腐,就是一款很好的汤。其余部分还可以再作其他用途。
  • 2两牛肉末炒的是榄菜肉碎炒豆角。
  • 蒜苗摊鸡蛋。作腊八蒜时,买了过多的蒜头,有些看起来已经不太好了,于是把它们水培一下,出些蒜苗,摊个鸡蛋也是不错的选择。
  • 昨天是情人节,今天做了这么多的好菜,明天的便当就叫做后情人节便当吧。

五色汤圆

Posted by tiffany on 08 Feb 2009 | Tagged as: 饮食札记

原料:
糯米粉150g,澄粉50g,花生米150g,白砂糖,橄榄油,胡萝卜,菠菜,西红柿,可可粉

做法:
1.糯米粉和澄粉混均,加入适量的温水,和成软硬适中的面团
2.取胡萝卜、菠菜和西红柿分别榨汁
3.把面分成5份,其中四份分别与胡萝卜汁、菠菜汁、西红柿汁以及可可粉混合成不同颜色的面团
4.花生米(我用的是生的),拌上少许植物油,入微波炉打3分钟(每隔一分钟拿出来拌一下)
5.放入搅拌机打碎,加入适量的白砂糖、橄榄油拌均,如果馅比较软,可以加入一些糯米粉拌均