04月 2010

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西藏·山南·羊卓雍错

Posted by tiffany on 29 Apr 2010 | Tagged as: 旅游

(点击各图可放大)

羊卓雍错

羊卓雍错,美丽的神湖。

羊卓雍错

  羊卓雍错位于雅鲁藏布江南岸、山南地区浪卡子县境内,湖面海拔4441米,有700多平方公里的水面,平均水深30多米,最深处有60米。它是高原堰塞湖,大约亿年前因冰川泥石流堵塞河道而形成,水域面积630多平方公里,大约是杭州西湖的70倍。它的形状很不规则,分叉多,湖岸曲折蜿蜒,并附有空姆错、沉错和纠错等3小湖,历史上曾为外流湖,上述湖连为一体,湖水由墨曲流入雅鲁藏布江,但后来由于湖水退缩成为内流湖,并分为若干小湖,其湖面高度相差不过6.5米,湖中山地突冗,有21个小岛,各自独立水面,最大面积约18平方公里,岛上牧草肥美,野鸟成群。此湖的一绝是它的水源来自周围的雪山,但却没有出水口,雪水的融化与湖水的蒸发达到一种动态的平衡。

羊卓雍错 

  据记载,羊卓雍错形似蝎子,相传曾为9个小湖,空行母益西措杰担心湖中许多生灵干死,把7两黄金抛向空中并祈愿、诵咒,又把所有小湖连为一体,其形似莲花生的手持铁蝎。流域内一些地名与蝎子有关,如湖上游热耶白比吾、热域曲龙热耶、热域为蝎子左右角,指该地正处在蝎子的左右角之位置;居蝎子心脏位置的圆布多岛屿上有一座公元16世纪中叶仁增多俄迥乃兴建的宁玛派小寺遗址,寺附近还有莲花生大师的手印,湖西南还有桑丁寺,故称西藏三大圣湖之一。 

羊卓雍错 

  汽车沿整个湖要走几个小时,但人们很难看到它的全貌。因为它不是一个规整的湖泊,倒像是一条自在的河流,在宽谷中随意漂泅,而后又连成片。从地图上可以大致了解它的走向。正是这种“支离破碎”使得它和草原、山峦形成你中有我、我中有你的独特格局,成为人们向往的地方。 

  羊卓雍错风景秀丽,站在海拔4790米的岗巴拉山顶向南眺望,像一块镶嵌在群峰之中的蓝宝石,碧蓝的湖水平滑如镜,白云、雪峰清晰地倒映其上,湖光山色,相映成趣。湖滨水草丰美,牛羊成群,这里还是藏南最大的小鸟栖息地,有天鹅、黄鸭、水鸽、水鹰、鹭鸶和沙鸥等多种水鸟。每当产卵季节,湖里的十多个小岛便成了天然蛋场,场面极其壮观。微风拂过,湖水涟漪轻漾,浮光跃鱼,令人陶醉。湖中盛产高原裸鲤鱼,其肉细嫩鲜美。 

羊卓雍错 

  羊卓雍错被誉为世界上最美丽的水。羊卓雍错,“羊”,上面,;“卓”,牧场;“雍”,碧玉;“错”湖。连起来就是“上面牧场的碧玉之湖”。这是字面上对羊湖的解释,而羊湖在藏人心目当中被看做是“神女散落的绿松石耳坠”,因为无论你在那个角度,都不能看到羊卓的全貌,她有三个姐妹,空母错,沉错,巴久错,以即古羊卓雍错四姐妹在巨大的湖盆中,手足相连,难以割舍,共同组成了让我们肉眼看不到边的圣湖。她的身躯蜿蜒在群山中达一百三十多公里,只有在地图或是高空你才能惊喜的发现她犹如耳坠,镶嵌在山的耳轮之上。不同时刻阳光的照射,她会显现出层次极其丰富的蓝色,好似梦幻一般。

羊卓雍错 

羊卓雍错 

羊卓雍错 

羊卓雍错 

沿途雅砻藏布江沿岸的景色也很优美。 

羊卓雍错 

雅砻藏布 

雅砻藏布 

雅砻藏布 

雅砻藏布 

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西藏·山南·雍布拉康

Posted by tiffany on 26 Apr 2010 | Tagged as: 旅游

(点击下列各图,可看原图)


  雍布拉康(Yumbu-Lha Khang),传说是西藏第一位王,雅隆部落的首领聂赤赞普于公元前127年建造的第一座宫殿,位于山南地区乃东县东南约5公里、昌珠镇境内的扎西次日山上, “雍布”在藏语中的意思为母鹿,“拉”意为后腿,“康”意为宫殿,因为扎西次日山形像一只卧着的母鹿,雍布拉康正立于母鹿腿上。寺的规模很小,但耸峙山头,居高临下,十分壮观。


雍布拉康


  雍布拉康传为西藏最早的建筑,最初并非寺院,而是早期雅砻部落首领的宫殿,它是西藏历史上的第一座宫殿。相传是苯教徒于公元前2世纪为第一代藏王聂赤赞普建造,后为松赞干布和文成公主在山南的夏宫。五世达赖时该为黄教寺院。


雍布拉康


  雍布拉康东北400余米的山沟里,有一眼泉水终年不涸,传为松赞干布时重臣嘎尔东赞(禄东赞)所发现,现在人们仍称之为“嘎泉”。到雍布拉康礼拜的人无不到嘎泉下一游,据说饮此泉水,可医百病。  

  又传雍布拉康周围有山、水、鹿、鸟、人、树六长寿。现在所能看到的只有“山”和“水”两种,山即雍布拉康所在的扎西次日山,水为西南山角下的小水潭,水潭即使在大旱之年也不枯竭,确有些“神奇”。不过它的被注意倒不在于它的“神奇”,而在于“神圣”的雍布拉康。


 


雍布拉康


  据说由于聂赤赞普教导人们种地,现在雍布拉康附近还保留着西藏的第一块耕地。由于雅隆人学会农耕,部落逐渐强大起来,终于在第33代赞普松赞干布时代统一了全吐蕃各部落,建立了吐蕃王国,并迁都到北面的拉萨平原,在拉萨首先建立了大昭寺,将雍布拉康作为松赞干布和文成公主的夏宫,目前只在大昭寺和雍布拉康有松赞干布和文成公主共同的塑像。


雍布拉康


  第五世达赖喇嘛将雍布拉康改为一座寺庙至今,内供奉释迦牟尼佛像。文化大革命期间,雍布拉康被拆毁,全部文物均流失,仅留下断壁残垣,现存建筑是1982年后修复的。


雍布拉康


  传说中第一部传入西藏的佛教经典就藏于雍布拉康。自第一代聂赤赞普以来,历代吐蕃王皆以苯教为护国教,直到第二十八代吐蕃王拉妥妥日年赞时期。传说有一日天降“神物”于雍布拉康的顶上,内有经书、法器和咒语若干,可是当时谁也不识这些东西的奇妙,只知是些好东西,于是将之供奉起来,还取了一名字叫“宁波桑哇”,意思是秘宝。直到后来许多年以后,才有后人识出密宝中的《诸佛菩萨名称经》等珍贵经卷,方悟出其实佛教在松赞干布时期以前早就进入了西藏了,只是因当时地上的苯教势力太盛,才只好先“空投”,再“埋伏”,以待后日。五世达赖时雍布拉康改为黄教寺院,成为许多高僧大德修行之地,也成为许多“伏藏”的发现和埋藏之地。


雍布拉康


  雍布拉康分为两部分,前部是一幢多层建筑,后部是一座方形高层碉堡望楼,与前部相连。


雍布拉康


  一层门厅,面积33平方米,门厅外是一个带檐的小平台。后半部是古代藏王殿,殿中间是一尊佛像,佛像的左边是藏王聂赤赞普像,右边是藏王松赞干布像。沿左墙排列依次是:松赞干布的得力大臣桑布扎、藏王赤松德赞、藏王托托念赞。沿右墙排列的是藏王赤热巴巾、乌宋、松赞干布的另一大臣嘎·东赞。


雍布拉康


  上楼是一座非常漂亮、精致的经堂,主供佛是观音和释迦牟尼。观音像是雍布拉康的古老之物,据说与布达拉宫帕巴拉康的主供观音是同时代的。四周墙上绘着精美的壁画,讲述着西藏的早期历史,其中最著名的要数靠左边的一幅第一代藏王聂赤赞普的故事。


雍布拉康


  雍布拉康的最高处是一座塔楼,据传文成公主入藏的第一个夏天曾在此居住。站在塔楼凭高远望,四野雅砻河谷风景俱在脚下,一派诱人的田园风光尽收眼底,令人赏心悦目。


雍布拉康


雍布拉康


雍布拉康


雍布拉康


下面三张全景图,点击后可以看到大图


雍布拉康


雍布拉康


雍布拉康


雍布拉康


在这里还看到了国家赠送的卫星电视接收器。

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西藏·山南·桑耶寺

Posted by tiffany on 23 Apr 2010 | Tagged as: 旅游

(点击下面各图可看大图)


  素有“西藏第一座寺庙”美称的桑耶寺属全国重点文物保护单位,位于山南扎囊县雅鲁藏布江北岸的扎玛山麓,距离泽当镇38公里,是藏传佛教史上第一座佛、法、僧三宝俱全的寺庙。乘拉萨往泽当的便车,在桑耶渡口下车,需时3小时。亦可从泽当坐车到桑耶渡口,渡口距离泽当约30公里。下车后乘机动船横渡雅鲁藏布江。
  桑耶寺建造年代大约是公元8世纪中叶, 吐蕃王朝第5代赞普赤松德赞时期,是藏传佛教历史上第一座“佛、法、僧”三宝俱全的寺庙,偏居于雅鲁藏布江北岸海布日神山脚下。



  桑耶寺-藏文意为“无边寺”、“存想寺”或‘超出想象寺院’,因藏王赤松德赞创建时融合了藏、汉、印三种建筑风格,所以被称为“三样寺”。位于扎朗县雅鲁藏布江北岸的桑耶镇近内,始建于公元八世纪中叶,是藏族文物古迹中历史悠久的著名寺院,也是有正规僧人的第一座完整的寺院。寺院内珍藏着西藏自吐蕃王朝以来各个时期的历史、宗教、建筑、壁画、雕塑等多方面的遗产,集西藏古代文明之大成。《贤者喜宴》中曾赞道:“此寺是难以想象之建筑,此世间无以伦比之寺院”。赤松德赞为了吸取父王赤德祖赞禁止苯教宏扬佛教而遭到暗害身亡的教训,为了利用佛教来巩固王室的统治和权益,赤松德赞用各种办法除去了崇拜苯教的大臣,接着又先后从印度迎请著名佛学家寂护和著名佛教密宗大师莲花生来藏传播佛法,并决定兴建桑耶寺。桑耶寺地点由莲花生选定,结构布局由寂护设计,赤松德赞亲自奠基动工。


桑耶寺



  整个寺院的布局,是按照佛经中的“大千世界”的结构布局设计而成,是依照密宗的曼陀罗建造的:乌孜大殿代表世界中心须弥山,大殿周围的四大殿表示四咸海中的四大部洲和八小洲,太阳、月亮殿象征宇宙中的日、月两殿,寺庙围墙象征世界外围的铁围山;主殿四周又建红、白、绿、黑四塔,以镇服一切凶神邪魔,防止天灾人祸的发生。围墙四面各设一座大门,东大门为正门。寺院建成后,莲花生在这里剃度第一批藏人出家为僧,号称“七觉士”。此寺因而成为西藏第一座佛、法、僧三宝齐全的佛教寺院。


桑耶寺


  桑耶寺建筑规模宏大,大小殿塔鳞次栉比,其中以金碧辉煌的“乌孜”大殿为主体,代表释迦牟尼出生、成佛、讲法、捏盘的红、白、绿、黑四塔和代表佛教中四大洲、八小洲的十二座神殿为辅体,组成一个宏大而完整的建筑群,总面积约25000平方米。乌孜大殿是桑耶寺的中心主殿,面积达6000余平方米。大殿正门南侧墙边有石碑一方,据传说为赤松德赞所立,碑上有古藏文,反映了赤松德赞的兴佛的情况。大门门廊上的额仿上,悬有一口唐式挂钟,钟上铸有古藏文,据有关资料记载,此钟为虔诚的佛教徒赤松德赞的第三妃所献。







  大殿坐西朝东,高三层,式样别致。大殿和甬道回廊里均绘满了各种题材的壁画。除了一些你在其他寺庙里也能看到的传统的宗教绘画外,在桑耶寺乌孜大殿内围墙中层廊道上有著名的“西藏史”壁画,画中记载了从远古传说的罗刹女与神猴结合繁衍藏族开始,一直到宗喀巴创立格鲁派,止于9世达赖业绩。壁画长92米,洋洋洒洒,恢弘壮丽,被誉为西藏的“绘画史记”。此外在乌孜大殿1层和2层有“桑耶寺史记”,2层的南侧有“莲花生传记”等精美的壁画。





  每层殿堂的空间很高,一般5.5米到6米之间。乌孜大殿的建筑风格十分独特,大殿底层采用藏式建筑风格,中层采用汉式建筑风格,上层采用印度建筑风格。各层的壁画和塑像也都按照各自的方式进行绘画和雕塑。这种融藏、汉、印合壁的建筑格调,在建筑史上是非常罕见的。大殿内壁画内容十分丰富,题材广泛,题材除其它寺庙常见者外,还有“西藏史画”、“桑耶史画”、“莲花生传”、“舞蹈杂技”等等,其中“西藏史画”自远古传说的罗萨女与神猴成婚,繁衍西藏最早人类画起,直至九世达赖喇嘛的业绩。整个画面长达92米,被誉为西藏史记,在古今中外壁画史上是非常罕见的。

















  在快到桑耶寺的路上,我们看到路边沙化现象非常严重,真是非常痛心!



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春天的拉萨

Posted by tiffany on 20 Apr 2010 | Tagged as: 旅游

第一次在春季来拉萨。春天的拉萨真的好美!
(点击下列各图可看大图)

在飞机上能看到下面连绵的雪山

龙王潭公园

龙王潭公园里的渔鸥,看到它们很快的飞来飞去,真是很羡慕

龙王潭公园中可以看到布达拉宫的背面

龙王潭公园,春江水暖鸭先知

龙王潭公园,飞翔的渔鸥

龙王潭公园

夜晚的布达拉宫

龙王潭公园,可以看到有喇嘛也来踏春了

布达拉宫广场全景图

 

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草莓巧克力蛋糕

Posted by tiffany on 01 Apr 2010 | Tagged as: cake

草莓巧克力蛋糕
很荣幸的接到第二个定单。这次做的是草莓巧克力蛋糕。
草莓巧克力蛋糕


原料:
鸡蛋黄4个,糖20g+60g,牛奶60g,油60g,盐1/5小勺,低筋面粉70g,可可粉20g,鸡蛋白4个,淀粉10g,柠檬汁2滴


装饰:
鲜奶油360ml,糖粉50g,黑巧克力150g,黑巧克力针1小袋,草莓和蓝莓果酱各80g。


草莓巧克力蛋糕


做法:
1.分离蛋黄和蛋白(图1)
2.鸡蛋白打粗泡,一次性加入白砂糖60g和淀粉10g,打发至干性(图2)
3.蛋黄,加入牛奶、油、糖20g和盐(图3),搅拌均匀(图4)


草莓巧克力蛋糕


4.筛入低筋面粉和可可粉(图5),搅拌均匀(图6)
5.取1/3蛋白放到蛋黄糊中(图7),快速翻拌均匀,再取1/3蛋白放到蛋黄糊中(图8),再次翻拌均匀。


草莓巧克力蛋糕


6.把蛋黄糊倒入蛋白中(图9),翻拌均匀。倒入8寸圆模(图10),轻磕出气泡
7.150度,上下火,放在倒数第二层,烤40-60分钟(图11)。烤好后,马上倒扣晾凉。


装饰:
1.蛋糕分三层
2.鲜奶油加入糖粉,打发
3.下层挤鲜奶油和草莓果酱(图12)
4.盖一层蛋糕片后,再挤鲜奶油和蓝莓果酱(图9、10)
5.盖上第二片蛋糕片后,用鲜奶油抹均表面(图11)
6.侧面沾上巧克力针,上面用鲜奶油、巧克力碎和沾了镜面果胶的草莓进行装饰。


草莓巧克力蛋糕

草莓巧克力蛋糕